Džem od crvene ogrozda

Kategorija: Praznine
Džem od crvene ogrozda

Sastojci

Ogrozd crveni 1 kg
Šećer 450 g
Želfiks 2: 1 1 pakiranje
Mljeveni cimet (nije obavezno)

Način kuhanja

  • Ogrozd operemo i probušimo u blenderu bez ljuštenja repova.
  • Sve brišemo kroz sito - imam dodatak za sito Kenwood, sve sam vrlo dobro i brzo obrisao.
  • Džem od crvene ogrozda
  • Dobivenu smjesu stavimo u lonac i zapalimo. Pomiješajte pakiranje zhelixa s 2 žlice šećera i dodajte smjesi, povremeno miješajući pustite da zavrije, a zatim ulijte ostatak šećera. Ponovno ga zakuhajte, kuhajte 2-3 minute, na kraju sam dodala prstohvat mljevenog cimeta, a zatim ga ulijem u steriliziranu staklenku i džem je gotov. Staklenku nisam dalje sterilizirao, već sam je jednostavno stavio u hladnjak.
  • Džem od crvene ogrozda
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

oko 800-900 ml

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

tanjur

gala10
To je divno! I samo To hitno moramo učiniti dok još ima ogrozda. Hvala vam, Julija!
Podmosvichka
gala10, Zdravo seljanko.
Ove godine imamo berbu ogrozda.
Nedavno sam objavio isto točno
julia_bb
Galina, hvala Da, vrlo jednostavan recept)
Elena, hvala što ste navratili) Nemamo baš bogatu žetvu, par tri kilograma po sezoni, idemo na izgradnju ladanjske kuće.
Zabio sam u tražilici i iz nekog razloga nisam pronašao isti recept)
Pa, mislim da je u redu ako su dva recepta
Irina.A
julia_bb, Hvala vam! sutra idemo u vrt, skupljati crvene ogrozde, ove godine ih ima puno, pa ću napraviti marmeladu!
julia_bb
Irina. A, hvala) Drago mi je da mi je recept dobro došao)
Irina.A
Samo sam razmišljala što da radim s tim, idem na forum i u vijestima recept, baš na vrijeme!
Podmosvichka
Irina. A, prema ovom receptu, marmelada se radije dobiva, možete je ravno rezati nožem
Irina.A
Podmosvichka, Ovo je još bolje !!!
Podmosvichka
Da.
Dodajem i malo malina za okus.
Irina.A
S malinama, ne baš puno, smrznutim, morao sam izrezati gotovo sve, ali ogrozd molim!
malipusa
Recite mi, molim vas, što je zhelfix i kako ga zamijeniti?
Podmosvichka
Džem od crvene ogrozda
Teoretski se može zamijeniti gelantinom, ali u praksi će biti potpuno drugačije.
julia_bb
malipusa, u svom receptu koristim zhelfix 2: 1, a Podmosvichka koristi drugačiji recept, ispada joj marmelada, ali ja imam džem! Izgleda kao kruh, ne možete ga rezati nožem!
Podmosvichka,Imam sasvim drugačiji recept, ako ste ga pažljivo pročitali, zato nemojte zbunjivati ​​ljude!
julia_bb
Citat: Podmoskvichka
prema ovom receptu, marmelada se radije dobiva, možete je rezati ravnim nožem
Gdje je napisano da je marmelada? Jeste li uopće pročitali recept?
Džem od crvene ogrozda
gala10
Citat: julia_bb
recept je potpuno drugačiji
Da, slažem se, pažljivo sam pročitao oba recepta: omjer šećera je različit, a zhelfix je različite koncentracije. A rezultat bi trebao biti drugačiji. Zanimljivo je pokušati oboje usporediti rezultate.
Podmosvichka
julia_bb, Julia, žao mi je zbog zabune
julia_bb
Podmosvichka, ništa loše. Moramo isprobati i vaš recept ako još ima ogrozda
Irina.A
Citat: gala10
Zanimljivo isprobati oboje
složi se
Marinuly
julia_bb, poput puno ogrozda koji visi na grančicama, svakako ću probati.
Hvala vam!
lettohka ttt
julia_bb Yulenka hvala na receptu! Odnijela ga je u kasicu prasicu.
Eugene
julia_bb, Julija, hvala na receptu, možete li napraviti takav džem od zelenih ogrozda?
julia_bb
Marinuly, za tvoje zdravlje! Probaj!




lettohka ttt, kuhajte za zdravlje!
Eugene, Mislim da možeš, zašto ne. Može prilagoditi šećer ako nije jako sladak
Mirabel
Julija, Yul, bi li ogrozd trebao biti crven? zeleno na bilo koji način?
Kukičanje
Citat: julia_bb
bez ljuštenja konjskih repova

Oh) kako mi se sviđa !!!

Zaista), zašto guliti te repove, blender će sve samljeti brašno će biti ...

Guljenje repova s ​​ogrozda traje toliko vremena.

Uklanjanje repova s ​​kilograma ogrozda i dalje nije išlo daleko, već za čišćenje 3-4-5 kg ​​repova. već je oh ...



Hvala na receptu, Yulenka !!!
julia_bb
Inna, kuhajte za zdravlje! Zašto se mučiti s tim repovima, svejedno proći kroz sito)
Citat: Mirabel
zeleno na bilo koji način?
Vika, oprosti, nisam vidio tvoju poruku! Možete zeleno, naravno
Rituslya
Ma, kakva ljepota !!!
I mogu zamisliti kako je to ukusno!
Yulyashik, Hvala vam!
Čini se da je sve dostupno, ali osim ogrozda.
Nema problema. Kupujmo. Lako!
Hvala ti, Lyulyashik!
julia_bb
Ritus, dušo, drago mi je da mi se svidio recept
Prošle godine sam imao suprotno, bila je ogrozd, nisam znao na što da mislim, pa sam kuhao
Mirabel
JulijaHvala ti, Yulechka!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha