Janjeća noga u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Mesna jela

Sastojci

Stražnja janjeća noga
Morska sol, papar u zrnu, timijan
Češnjak 4-8 klinčića
Maslinovo ili biljno ulje 70 ml

Način kuhanja

  • Morska sol, papar u zrnu, majčina dušica pomiješaju se u mužaru, zatim na isto mjesto sameljem 4-8 češnja češnjaka (stavim puno češnjaka po ukusu), u mužar dodam oko 70 ml maslinovog ulja (jednom sam probao da to napravite s maslinovim uljem na ružmarinu), možete dodati bosiljak, ja miješam do kaše.
  • U opranoj nozi radim ureze, koje ispunim smjesom iz žbuke, ostatkom obrišem cijelu nogu. Stavim ga u oblik iz multivarke, prekrijem prozirnom folijom (zamotam u foliju) i pustim da se kuha 2-3 sata u hladnjaku.
  • Stavio sam način kuhanja u multivarku - 6 sati. (Ne zaboravite ukloniti film !!)
  • Ako nema multivarke ili noga tamo ne stane, možete je zamotati u 4 sloja folije i istovremeno poslati u pećnicu na najmanjoj vatri - negdje oko 160 stupnjeva. Potonje je lijepo učiniti na jesen, kada grijanje još nije uključeno.


natamylove
Hvala ti, noga ti je već u hladnjaku.
Imam majčinu dušicu i ružmarin suhe, mogu li ih koristiti?
Nadeyka
Ako postoje majčina dušica i ružmarin, a niste navikli na njih, probajte jedan po jedan začin i malo, kako ne biste pokvarili jelo ... ali općenito, sve navedeno kombinira se međusobno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha