Cheesecakes s džemom i orasima

Kategorija: Kruh s kvascem
Cheesecakes s džemom i orasima

Sastojci

Tijesto:
Svježi kvasac 13 g
Voda 150 g
Pšenično brašno 100 g
Šećer 50 g
Tijesto:
Opara svi
Pšenično brašno 350 g
Biljno ulje 35 g
Mlijeko 100 g
Šećer 50 g
Sol 1 \ 2h. l.
Punjenje:
Džem (imam gusti pekmez od jabuka) 200 g
Orasi 100 g
Mlijeko za podmazivanje
Šećer za posipanje

Način kuhanja

  • Za tijesto vodu zagrijte na 37C. Otopite kvasac, šećer u njemu, dodajte brašno, tucite dok ne postane glatko 1-2 minute. Ostavite da djeluje 30 minuta.
  • Za tijesto dodajte sve sastojke u tijesto. Miješajte kombajnom pri maloj brzini 2 minute. Zatim mijesite dok ne postane glatko 7 minuta pri velikoj brzini. Mijesio sam u Thermomixu (način "Spikelet").
  • Zamijesite tijesto, oblikujte kuglu, podmažite biljnim uljem i stavite u podmazanu posudu. Pokriti i ostaviti na toplom mjestu 60 minuta.
  • Za nadjev nasjeckajte orašaste plodove, pomiješajte s džemom. Sve sam sjeckala mikserom dok ne postane glatko.
  • Nakon proteka vremena zamijesite tijesto, podijelite na 12 dijelova po 70 g, od svakog oblikujte kuglu, pokrijte i ostavite 10 minuta.
  • Dalje, stavite kuglice na lim za pečenje obložen papirom na međusobnoj udaljenosti. U svakoj napravite udubljenje u sredini. Napravio sam stražnji dio naočala i povukao ih prstima.
  • Stavite nadjev na sredinu svakog kolača od sira. Ostavite torte sa sirom 30 minuta.
  • Prije pečenja namažite torte sa sirom mlijekom i pospite šećerom.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C 20-30 minuta. Točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Pekla sam na dva lima za pečenje 40 minuta.
  • Otkrio sam svoj fotoaparat, tako da jedna fotografija nije bila dovoljna !!!!
  • Cheesecakes s džemom i orasima
  • Cheesecakes s džemom i orasima
  • Cheesecakes s džemom i orasima
  • Cheesecakes s džemom i orasima
  • Cheesecakes s džemom i orasima
  • Nemoguće ukusne kiflice !!!!

Bilješka

Recept iz knjige Cheesecakes, Juice, Buns with my changes.

Galina Byko
Ma kakav slasni !!!!!!!!!!!!!!!!
Omela
Galina, hvala .. ukusno .. da !!!
fomca
Vrlo primamljivi kolači od sira! : nyam: Samo želim odmah zgrabiti i pojesti! Potrebno je zaokružiti kolačima i ispeći!
Omela
Svetik, teško za tebe pametna i lijepa! Morate odabrati.
Inusya
a ja uopće nemam džemova ...
a ako stvarate s svježim sirom? Stvarno želim ...
Omela
Citat: inusha

a ja uopće nemam džemova ...
čekao !!!!

inusik, sa svježim sirom nije zanimljivo .. bit će obična torta od sira. A ako se jabuke režu i dinstaju sa šećerom 5 minuta ??
Uviti
Oh, kakve punašne i rumene! Ksyusha, oni sami traže usta!
Omela
Hvala vam, Marish! Traženje pogrešne riječi !!!!
Tanyulya
Čim sam vidio fotografiju, odmah sam shvatio da je to Omelchik.
Ksenia tako ukusno
Omela
Tanyush, Hvala vam! Osvojila sam danas svoju lijenost .. i pečena i nafotala !!!
Inusya
Citat: Omela

čekao !!!!

inusik, sa svježim sirom nije zanimljivo .. bit će obična torta od sira. A ako se jabuke režu i dinstaju sa šećerom 5 minuta ??

ako je to slučaj, tada će nešto trebati iskopati ...
Omela
Naroy, pzhl.
barbariscka
Oksanchik, opet se zafrkavaš s kiflicama ...: cray: Prekrasne torte od sira!
Omela
Vasya, opet nešto ??? ; D Nisam pekla godinama!
MariS
Ksyusha, torte od sira su nevjerojatne! A cvijeće u pozadini - krajolik se zove ljeto!
Omela
Marish, Hvala vam! I da, napokon prirodni pilići !!!
Lomarga
Cheesecakes !!!! Božure !!!! torte od sira "peonies" - klase !!!! Hvala vam!!!!
Omela
Lomarga , Hvala vam!
fomca
Imela, Za put sam pekla torte od sira za svoju mušku polovicu. Više više .......

Ukusno!!!!!! Podmazani testisom, volimo sve što je preplanulo na vrhu!

Cheesecakes s džemom i orasima

Cheesecakes s džemom i orasima

Izgledam, tvoja mrvica je potpuno drugačija ... rupe od lopa !!!!!!!
Omela
Svetikkoja ljepotica !!! Nadam se da će se svidjeti muškarcima !!!
fomca
Gle, moja mrvica je potpuno drugačija! Ne kao tvoja !!!! Prozračniji ste !!!!!!
Omela
Nisam primijetio razliku u mrvicama !!! Ali rupa za punjenje premala je za cha. U zoološkom vrtu tigru se ne daje dovoljno mesa. Oprostite na punjenju !!!
Natusik
Ksyunya, kakve torte od sira! A nadjev je tako neobičan, slasno grozan! Tako ukusno... 🔗

fomca, Brightwing,ispale su vrlo lijepe torte od sira!
Zhivchik
Citat: fomca

Gle, moja mrvica je potpuno drugačija! Ne kao tvoja !!!! Prozračniji ste !!!!!!

Svetik, mogu li biti pametan?
Zbog Ksyushkine su rupe na torti od sira vidljivije, jer je slikala bez bljeska.
I sve glavne rupe ste "osvijetlili" bljeskalicom.

A gdje je profesorov smajlić?
Omela
Natusik,

Citat: Zhivchik

A gdje je profesorov smajlić?
Tanyush, na -
fomca
Citat: Omela

Ali rupa za punjenje premala je za cha. U zoološkom vrtu tigru se ne daje dovoljno mesa. Oprostite na punjenju !!!

Da, nisam mogao napraviti više rupa, jesam i jesam ... i oni su se cijelo vrijeme ispravljali .......: girl_red: Ostalo je toliko punjenja ... ili bolje rečeno, pojela sam ga.

Citat: Zhivchik

Svetik, mogu li biti pametan?
I sve glavne rupe ste "osvijetlili" bljeskalicom.

Tan, Da, navikao sam na to - budite pametni!

O bljeskalici, uzet ću u obzir ... samo savladavanje nove kamere! Pričekat ćete me!

Natusik,
Hvala vam!
Omela
Citat: fomca

Preostalo je punjenja ...
Sve punjenje je nestalo. Razvukao sam rupu nakon čaše ravno s naporom prstima u različitim smjerovima.
fomca
Pa sam je toliko razvukao! I ona se vratila!
Omela
Pa, ne znam .. Ispružio sam se i odmah gurnuo punjenje .. onda ću ga izvući i prijaviti. : -X rekao sam!
fomca
Citat: Omela

Ali rupa za punjenje premala je za cha. U zoološkom vrtu tigru se ne daje dovoljno mesa. Oprostite na punjenju !!!

I tako? Uzmi dva!

Citat: Omela

... Ispružio sam se i odmah gurnuo punjenje .. zatim ću je izvući i izvijestiti.

Upravo sam to učinila! Vrlo jasno rečeno!
Cheesecakes s džemom i orasima
Omela
Svetik, na mjestu !!! Ti nemaš savjesti .. noću izgledaš tako lijepo !!! Hochuuuuuu !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha