Cheesecake sa svježim sirom "Amazing"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće

Sastojci

Za test
maslac ili margarin 150 g
šećer 100 g
prašak za pecivo 2 žličice
brašno 350-400 g
jaje 3 kom.
Za punjenje
svježi sir 600 g
šećer 150 g
vanilin šećer 2 žličice
vrhnje 35% 200 ml
jaje 3 kom.
škrob 50 g
Za ukras
Bademove latice opcija

Način kuhanja

  • Prvo, zašto je tako imenovana "Nevjerojatna" torta od sira? Jer ona je NEVJEROVATNA !!! Prozračno, nježno, snježnobijelo i JAKO ukusno! Recept nisam izvorno izmislila ja, nisam ga naslijedila (pa, kao iz generacije u generaciju), moj prijatelj podijelio je recept sa mnom i postao NEVJEROVAN)))
  • Pa krenimo. Radim Bork u kuhinjskoj mašini, ali sve sam to radio običnom miješalicom, kvaliteta ne trpi)))
  • Maslac sameljite sa šećerom dok ne pobijeli, dodajte jaja i istucite (ali ne jako, samo da se sve dobro sjedini). U brašno dodajte prašak za pecivo i sve to prosijte u posudu u našu umućenu smjesu. Zamijesimo tijesto. Tijesto premjestimo u posudu, pokrijemo folijom i stavimo u hladnjak da odmara 30 minuta.
  • Trenutno pripremamo nadjev. Svježi sir brišemo kroz sito, pasverduru, tučemo mikserom, općenito ga sameljemo najbolje što možemo, tako da bude mekan, mekan, bez zrna. Jaja malo istucite u zasebnoj posudi. tako da se međusobno dobro pomiješaju u jednu masu i dodaju ih svježem siru, sve to dobro promiješajte mikserom. Zatim se škrob prosijao i ponovno miješao mikserom. U zasebnoj zdjeli istucite vrhnje sa šećerom i vanilin šećerom (to radim i mikserom) i sjedinite ih sa masom od skute. Lagano promiješajte.
  • Zatim se vraćamo našem testu. Izvadimo iz hladnjaka. Uzimamo kalup promjera 26-28 cm. Ja ga pečem u silikonskom kalupu Tupper Princess. Savršeno pristajanje. Možete peći u odvojivom, bit će još bolje, ali navikao sam na to))) Tijesto rasporedimo u kalup i ja izravno prstima, počinjući ga distribuirati, kao da gnječim, po cijeloj kalup (dobro je raspoređen), zatvarajući dno i stranice kalupa točno do vrha, formirajući poput košarice, kolač. Zatim u ovu košaru ulijte naš nadjev od skute, poravnajte ga, obilno ga pospite bademovim laticama (ne treba ih prethodno pržiti u tavi, dovoljno će porumeni u pećnici) i stavite u pećnicu da se peče. Temperatura 180 gr., Vrijeme 50 minuta (pogledajte svoju pećnicu, ja imam najčešće plinsku pećnicu).
  • To je to prije pečenja, još uvijek sirovo, ali VEĆ lijepo)))
  • Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
  • Tako je poraslo
  • Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
  • I ovdje je LJEPOTA))))))
  • Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
  • Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
  • Tijesto od prhkog tijesta, umjereno mrvičasto, punjenje je nježno, a blago pečeni bademi daju izvanredan dodir ovom cheesecakeu okusa i prozračnosti!
  • A onda uživajte u nevjerojatnom okusu ovog kolača od sira)))))
  • Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
  • Dobar tek !!!!


Oktyabrinka
Luda, kako je lijepa, označi recept receptom. hvala na još jednoj ukusnoj poslastici
Molim
Prekrasna torta od sira !!!!
Most
Mila1, fotografija ne ostavlja sumnje da je torta od sira NEVJEROVATNA! Pravo oduševljenje! Polizao telefon do rupa!
Mila1
Oktyabrinka, Molim, cure veliko hvala Ona nije samo lijepa, ona je VRLO ukusna


Most, Natasha i mislim zašto moj telefon pucketa, a vi ližete slušalicu
Chuchundrus
Mila1, Ljudmila, Dodala bih NEVJEROVATNO
Tekstura nadjeva je impresivna.
Elena Tim
Citat: molim
Prekrasna torta od sira !!!!
Pretplatit ću se na svako pismo!
Ludaaaa, ovo je nešto! Bravo!!!
Slušajte ljudi, a uzimaju li te iste latice? U pekarnici, štolu? Obično me ne dovodi tamo, pa nije ni u toku.
ket66
Mila1, koja ljepotica.
Trishka
Citat: Elena Tim
i de uzeti te iste latice
Lan, da, ima raznih vrsta prskanja, vanilije itd. Itd.

Mila1, Lyudmil, ovo nije torta od sira, ovo je remek-djelo, tako je lijepo !!!!
Mila1
Chuchundrus, Natasha, puno bih joj napisao s epitetom ... ali nekako neskromno
Elena Tim, Helen, hvala. Nekada sam takve latice kupovala u METRO-u. ali sada su tamo nestali, čak smo nedavno i opljačkali Lentu (naš je grad mali ... samo 2 velika hiper magneta i Lenta .... NIŠTA više). ponekad se tamo pojave. lezi tamo gdje je sve za pecenje.
ket66, Helen, hvala ti


Trishka, Ksyushenka, hvala Tako mi se često čini ... da je to remek-djelo
RepeShock
Citat: Mila1
I ovdje je LJEPOTA))))))

Zaista, ljepota !!!!
A vidite i tu slasnost!

Hvala na lijepom receptu, Ljudmila!
Mila1
RepeShock, Ira, hvala!
Jiri
Mila1, Luda, zašto bih opet pekla? Zavodljiva torta od sira!
Mila1
Jiri, Irishka je da vam ne dosadi.Što mislite da ste ispekli kolač i odmorili se ...
Jiri
Citat: Mila1
ovo da vam ne dosadi
Glavno je da bi onda, pa, kuhinja mogla i puzati postrance, nakon kolača i primamljivih kolača od sira!
Mila1
Jiri, dobro, istovremeno ćemo izvršiti popravke, proširiti kuhinju i vrata
Mihaska
Lyudmilka! Ukusna torta od sira! Zaista takvo što poštujem! Šteta, malo kasno ste izbacili recept. Na nju bih ti stavio fotografiju s tvojim vratruzijom. Baš smo jučer završili još jedan. Pa, mislim da nije zastrašujuće. Neće hrđati iza nas.
Mila1
Mihaska, Irishka, postoji razlog da ponovimo, pa ćemo pogledati vašu ukusnu poslasticu
Mihaska
Aha! Sirna peciva su nam najdraža.
Mila1
Citat: Mikhaska

Aha! Sirna peciva su nam najdraža.
Mi isto
Mila1
Jučer sam odlučila ponoviti tortu od sira. Idemo van grada k svatovima. ovdje i pečena. i ukusno i nije teško i vrijedno. Pečeno u mini pećnici Steba. Pa, stvarno mi se sviđa (štednjak u tom smislu, iako i torta od sira) Istina, bilo je skoro noćno, tako da fotografija nije baš Usput, ovaj put sam koristila 20% Valeo kremu. Sve je uspjelo sjajno. Dakle, ne nužno 35%.
Tako se digla u peći, ljepotice moja
Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
I ovdje se, nakon hlađenja, malo, ali samo malo, utabalo
Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
Anatoljevna
Mila1, Torta od sira je nevjerojatna! Obožavamo sirnu pecivu.
Lijepo, mislim da je ukusno!
Morate pogledati latice badema. Imamo odjel, tu su začini, sve vrste orašastih plodova i različito suho voće, jednostavno nisam dobro pogledao.
Mila1
Anatoljevna, Tonya, jako mi je drago što ti se svidio cheesecake

Ako ste zainteresirani, naručujem u našem Ulpokupki (Zajedničke kupnje). kucaš na moju Ličku. Objasnit ću vam kako, dostave su im dobro organizirane, tamo kupujem MNOGO zanimljivosti

Yarik
Hvala na receptu za tortu od sira, stvarno je nevjerojatna))) Nisam našla bademe, dodala sam kokosove pahuljice u masu od skute, ukusna))) Pekla sam i u mini pećnici Steba. Uzeo sam vrhnje 22%

Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
Mila1
Yarik, Yaroslavna, kako se zoveš LIJEPO. Jako mi je drago što ti se svidio cheesecake. I učinila si ga tako lijepim. da s njim možete izvoditi različite eksperimente s aditivima. Također sam u Shtebeu pekao zadnji put ... dobra peć
Oktyabrinka
Lyudochka, hvala ti puno na torti od sira, nevjerojatno ukusnoj. Pekla sam već tri puta, prvi posut mljevenim bademima, drugi posut bademovim laticama, treći sam dodao kokosove pahuljice i nije bilo vrhnja od seoskog mlijeka iz kreme trgovine. sada imam još jedan recept u bilježnici sa svojim omiljenim receptima.
Mila1
Oktyabrinka, Tanechka, jako mi je drago. ono što je drago, grize za zdravlje i za radost najmilijih. Također morate probati s kokosovim pahuljicama
Mila1
Djevojke, danas sam opet ispekla svoju tortu od sira, samo na vrhu Tanechke Oktyabrinka, na čemu joj posebno HVALNO, s rastopljenim svježim sirom. Okus je potpuno drugačiji. podsjetio me na krem ​​brulee daljinski VKUUusno
Rezala sam ga još vrućeg, nisam ga mogla podnijeti, pa se ispostavilo da rez nije baš ravno, žao
Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
Cheesecake sa svježim sirom Iznenađujuće
Natališa
Citat: Mila1
Djevojke, danas sam opet pekla vlastiti kolač od sira, samo na vrhu Tanechka Oktyabrinke, za koju ima posebno VELIKO HVALA, s rastopljenim svježim sirom. Okus je potpuno drugačiji. podsjetio me na krem ​​brulee daljinski
Ljudmila, prekrasna torta od sira! Kako se pravi pečeni svježi sir?
Mila1
Natališa, Natasha, ja samo zagrijavam mlijeko, a zatim od njega napravim svježi sir
Natališa
Citat: Mila1

Natališa, Natasha, ja samo zagrijavam mlijeko, a zatim od njega napravim svježi sir
Kako se pravi svježi sir?
Mila1
Natališa, Natasha, uveli su me izravno u omamljenost. Ja sam nekako bez ikakvih posebnosti mlijeko fermentirao kiselim vrhnjem ili kefirom, jer se zgusnulo, zagrijavam ga malo prije nego što se pojavi sirutka i stavim na sito. svi
Natališa
Ljudmila, Hvala vam. Gotovo isto radim u multivarku. Vidim da smo sunarodnjaci. Ja sam iz Uljanovska.
Mila1
Natališa, Natasha, hvala, također moram probati u crtiću. Kakvo raspoloženje radiš i u kojim modusima?
Jako je ugodno upoznati drugu zemljakinju
Natališa
Ljudmila, radi u Panasonicu.
Trebamo 2 litre mlijeka i 0,5 litre kefira.
Ulijte mlijeko u posudu i pustite da zakuha pomoću programa kuhanja na pari. Izlijte kefir, brzo promiješajte i ponovno prokuhajte i kuhajte 1 minutu na istom programu. Stavili smo ga na kolo-trosku prekrivenu gazom i pustili da se serum ocijedi. Sva je skuta spremna! Sirutku koristim za miješenje palačinki i kruha.
Vrlo brzo i jednostavno.
Mila1
Natališa, Natasha, hvala Panasonic je tu. Svakako ću pokušati: yahoo Je li poklopac otvoren ili zatvoren, treba li biti?
Natališa
Zatvoreno, ali kad dodate kefir, možete ga otvoriti.
Mila1
Natališa, U redu, hvala
Marina22
Kakav krasan kolač od sira, puno vam hvala
Mila1
Marina22, Marinochka, hvala ti što si obratio pažnju na moj kolač od sira. Pokušaj peći ... Siguran sam da nećeš požaliti
lettohka ttt
Lyudochka je nevjerojatna torta od sira! Hvala na receptu !!!
Mila1
lettohka ttt, Natasha, drago mi je da ti se svidio moj recept

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha