☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Oursson recepti za multivarke Oursson MP5005 i MP5015 recepti za šporete pod pritiskom Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Kategorija: Mesna jela
Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Sastojci

Zec svjež 1 računalo. / 1-1,2 kg.
Svježa mrkva 2 kom. velika
Lukovica luk 1 računalo.
Sušena šljiva trešnje 10 komada.
Kora slatke naranče 6-7 kora
Bilje i začini 1 žličica
Svježi čili po ukusu / 1 žličica
Svježi češnjak 2-3 zuba
Suho bijelo vino 200 ml.
Voda ili juha oko 300 ml.
Biljno ulje 1 žlica. l.
Maslac 1 žlica. l.
Sol ukus

Način kuhanja

Korišteno povrće i začini, aditivi

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Kunića narežite na dijelove, isperite vodom, osušite ručnikom kako biste uklonili višak tekućine.

Zagrijte biljno ulje u tavi, stavite komade kunića i pržite s obje strane dok ne porumene. Tijekom prženja meso pospite začinima paprike i začinskog bilja, dodajte malo soli (prvi snijeg). Dodajte maslac, neka zec bude pržen na maslacu, što će mesu i umaku dati dobar okus i boju. Prenesite zeca u lonac lonaca pod pritiskom.

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

U tavu s preostalim uljem stavite mrkvu (grubo nasjeckanu), luk (narezan na kriške uz luk), koricu slatke naranče, čili papričicu, svježi češnjak (zgnječite u kori) i pirjajte dok lagano ne porumeni. Prebacite povrće na meso u loncu. Koristio sam svoje praznine 🔗

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

U tavu dodajte suhu šljivu od višanja, suho vino, vodu ili juhu (po ukusu), tako da gotovo pokrije meso povrćem, promiješajte i okusite i posolite. Okus se može prilagoditi dodavanjem, na primjer, smeđeg šećera ili limunovog soka i tako dalje.

Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom, izložite TUMMY način rada, pritisak 3, vrijeme 40 minuta, pritisnite Start i dovedite do pripravnosti.

Nakon kuhanja, pustite zeca da se neko vrijeme kuha, a zatim će se meso napokon sprijateljiti s povrćem i vinom, što će jelu dati izvrstan okus.

Stavite gotovog zeca na tanjur i poslužite ga do stola. Kuhani krumpir dobar je za ukras.

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom

Bilješka

Ispalo je vrlo ukusno! Pogotovo kad je zec stajao malo ispod poklopca.
Takvo se zečje meso može kuhati u običnoj loncu ili mangaliću na štednjaku, ali morate uzeti posude s debelim dnom koje dobro i dugo zadržavaju toplinu.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom!

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom
Pirjani zec (najlakši način) Želim vam skrenuti pažnju najjednostavniji i u svim pogledima najpristupačniji recept za pirjanog zeca. Uzmi trup zeca, izreži ga na komade, ne volim baš sitne. Pržite na ra ...fomca

Uviti
Tanyusha, tako ukusno! Samo sam pogledao fotografiju i popis sastojaka, i odmah slinim!
Admin

Marinočka, HVALA VAM! Ukusno! Meso je mekano, nježno preporučujem!
Babuška
Okus .....
Sonadora
Tanyusha, pogledao fotografiju i slin je počeo teći, vrlo apetitno!
A ako kuhate u multivarku - koliko dugo treba dinstati nakon prženja? Sa zečjim mesom kod mene nešto ne ide. Noge sam dinstao dva sata - meso je bilo žilavo, pa ne znam, jesam li ga pretjerano izložio?
Tanyulya
Cool zec. Cijeli dan na tabletu koji sam gledao ... što ima u kutu tanjura ??? kakav ružičasti umak ??? Razbio sam cijelu glavu
A ovo je cvijet ...
Imamo male zečeve na prodaju. a moj nije loše jesti ga
Admin

Citat: Sonadora

Tanyusha, pogledao fotografiju i slin je počeo teći, vrlo apetitno!
A ako kuhate u multivarku - koliko dugo treba dinstati nakon prženja? Sa zečjim mesom kod mene nešto ne ide.Noge sam dinstao dva sata - meso je bilo žilavo, pa ne znam, jesam li ga pretjerano izložio, jesam li ga ipak morao ugasiti?

Marina, HVALA VAM!!!
Sad, nikad nisam naišao na teške kuniće
Zečevi se brzo kuhaju čak i u loncu, što ja često radim, zepter u loncu, ima debelo dno, dobro se zagrijava. Obožavam suhe šljive
U sporom kuhaču, kunić se može kuhati za 1-1,5 sata, trebate pogledati činjenicu spremnosti. Točno da se čamim na polaganom načinu gašenja. Ako sumnjate, bolje je uzimati male kuniće od 1-1,2 kg.
Marina, trebalo bi uspjeti
Citat: Tanyulya

Cool zec. Cijeli dan na tabletu koji sam gledao ... što ima u kutu tanjura ??? kakav ružičasti umak ??? Razbio sam cijelu glavu
A ovo je cvijet ...
Imamo male zečeve na prodaju. a moj nije loše jesti ga

Koliko dugo ste gledali cvijet? Glava vas ne boli?
Pa, uostalom, jelu trebate dati dizajn, pokušao sam pokupiti tanjur s cvijetom ...
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za Oursson štednjake pod pritiskom MP5005 i MP5015"

Ukrasite kašu s "tri zrna" dinstanu s povrćem i pilećim nogama u Oursson loncu pod pritiskom
Prilog od kaše "tri zrna" pirjan s povrćem i pilećim nogama u Oursson loncu pod pritiskom
 Kaša od pšenično-zobene pahuljice s aromatičnim voćem u loncu Oursson pod pritiskom
Kaša od pšenično-zobene pahuljice s aromatičnim voćem u loncu Oursson pod pritiskom
 Juha od povrća u multivarku na loncu pod pritiskom Oursson 5005
Juha od povrća u multivarku na loncu pod pritiskom Oursson 5005
 Pašteta od patke i pilećeg mesa u Oursson loncu pod pritiskom
Pašteta od patke i pilećeg mesa u Oursson loncu pod pritiskom
 Rižina kaša pirjana s bučom i voćem u loncu Oursson 5005 pod pritiskom
Rižina kaša pirjana s bučom i voćem u loncu Oursson 5005 pod pritiskom
 Parna tepsija od svježeg sira za malu djecu (kuhalo Oursson MP5005)
Parna tepsija od svježeg sira za malu djecu (multicooker Oursson MP5005)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha