Kolačići od orašastih plodova i marcipana bez brašna

Kategorija: Slastičarstvo
Kolačići od orašastih plodova i marcipana bez brašna

Sastojci

Oguljeni orašasti plodovi (orasi, bademi, lješnjaci) 150 g
Šećer 150 g
Misa od marcipana 200 g
Bjelanjci 2 kom
Sok od limuna 1/2 žličice
Sol prstohvat

Način kuhanja

  • Sameljite orašaste plodove u brašno, pomiješajte sa šećerom.
  • Marcipan izmrvite, dodajte orašastim plodovima, dobro promiješajte, ja to radim miješalicom.
  • Istucite bjelanjke sa soli i pažljivo kombinirajući s masom od orašastog marcipana i limunovim sokom umijesite tijesto.
  • Mokrim rukama, budući da je masa vrlo ljepljiva, smotajte kuglice veličine oraha i, spljoštavajući ih, raširite ih po limu za pečenje, ne prejako, jer će kolači puzati tijekom pečenja.
  • Ukrasite orasima i pecite na 150-160okoC minuta 40.

Bilješka

Kolačići nisu kolačići (bez brašna), prženi orašasti plodovi nisu pečeni orašasti plodovi (ne u karameli), kozinak nije kozinak (bez meda), već desert koji podsjeća na oboje, i treći. U svakom slučaju - ukusno!

Sonadora
Dopletochkakakva ukusna hrana! Puno vam hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha