irysska
Angela, ako je Vivo kiselo tijesto - tada je datum proizvodnje na staklenci
vita 73
Sve djevojke, hvala, razumjela sam princip rada, brinula sam se i da bi moglo doći do neke vrste sloma. Napokon, ona mi je prva, osim toga, marka Vimar nije baš česta, savjetovao me prijatelj iz Rusije, oduševljena je, kaže Phillips i nije se naguravala, pa sam je kupio, a onda sam kod kuće našao nula poučnih i još sam se više uplašio sa svih stranica Pronašao sam samo ovaj forum i bio sam jako sretan, pa ima ljudi koji ga koriste, pa nisam sam. Olechka, hvala, prijavila sam se u internetsku trgovinu, čekam poziv upravitelja, samo u slučaju da trebam provjeriti dimenzije, mislim da je tako, da kasnije ne bih požalio. Djevojke, gdje kupujete početne kulture jogurta, ja živim u Brovaryu, pa ih ne vidim prodane
LLika
irysska, Nisam pitao kakav kvasac, ali u trgovini gdje ga je kupila moja majka čini se da je to bio Vivo. Postoje i drugi za kefir, kiselo vrhnje, sir, poput ove tvrtke.

vita 73, Živim u regionalnom centru. Od supermarketa imamo samo ATB, nema ga. Ove kvasace pronašla sam samo u jednoj običnoj trgovini, možda ih ima i u drugima, dok me nije zanimalo, jer moje ruke još nisu došle do jogurta.
Pitajte prodavače, možda jednostavno niste obraćali pažnju.
vita 73
Hmm, možda stvarno nisam primijetio, možda negdje čak i u trgovini u skladištu mlijeka. Pogledat ću. Pomislila sam da možda negdje u ljekarni možete kupiti
rusja
Da, u ljekarnama možete kupiti, talijanska dobra hrana posebno je česta, tu su i bugarska Lactina i Genesis, trebate je odabrati prema svom ukusu. A početne kulture Kijevskog instituta za mlijeko i meso - VIVO, prodaju se u svim supermarketima - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro itd.
Na forumu moramo razumjeti nekoliko tema o jogurtu.
Jogurt s bakterijskim starter kulturama
Pitajte stručnjaka: sve o domaćim fermentiranim mliječnim proizvodima
I sam odjeljak Jogurt
LLika
U ljekarni sam također jednom pitao, ooooooo davno (već je prošlo par godina). Tada su mi nudili jogurt u kapsulama koji trebate progutati. Sada imamo puno ljekarni i ne znam kakav asortiman jogurta imaju.
rusja
a kupujem ga u ljekarnama već tri godine.
Obično postoji popis početnih kultura s oznakama / imenima u blizini blagajne, ako ih ljekarna prodaje.
vita 73
: yahoo: Oh, hvala na upućivanju na pripremu jogurta i na savjetima gdje potražiti kiselo tijesto. Pa cure su super !! Sutra ću pogledati Megamarket i ljekarnu Tas. Internet vlada! Svakako ću pripremiti svoj odgovor i otkazati pretplatu na rezervnu zdjelu.
OlchikVB
Hej svima. Oprostite, nestao sam, bilo mi je jako loše.
rusja - hvala na vezi do dodatne posude, ali na kupnji. Čudno je da nisu u Kijevu. Pa ipak, jednom ste pisali o adyghe siru, ali mogu li dobiti recept?
Za vrijeme bolesti pripremala je juhu od gljiva sa suhim vrganjima u Vimarchiku 25 minuta i mešalicu, premda je pola pržila kuhačom pod pritiskom, a pola na tavi. Moj krumpir je čudan, ne vrije, stavio sam gljivu na dodatnih 20 minuta i ... ništa (fino je izrezano).
Još nisam radio jogurte, ali već u Auchanu znam gdje se prodaju starter kulture. Mislim da ću probati sljedeći tjedan. O prostirci za limenke - u Auchanu sam vidio samo daske koje su bile mekane, poput plastike, ali nisam našao nijednu silikonsku.
OlchikVB
Hej, gdje su svi nestali?
nata

Bok cure! Još sam početnik, uskoro ću se naviknuti. Dobio sam ga potpuno isti kao na fotografiji iz Like. A sad pitanja
- što da radim s regulatorom tlaka? Na koji ga način okrenuti ili staviti u sredinu (kad je u sredini, ona se diže).
- kako uključiti lonac pod pritiskom ili se on uključuje automatski?
- Nemam način rada multivarke.
Možda se pojavi još pitanja, ali zasad samo tako. Veliko hvala onima koji su se odazvali, zaista se nadam vašoj pomoći. Imam ga već 2 tjedna, još uvijek oklijevam, bojim se nove opreme. Upute sam pročitao 10 puta i nisam razumio što učiniti s ovim regulatorom.
OlchikVB
Pozdrav i dobrodošli da nas posjetite. Regulator mora biti okrenut udesno ili ulijevo, ali ne u sredini, tada tlak pada. Ne bojte se tehnologije, isprobajte. Kad ste priključili lonac pod pritiskom, za rad morate pritisnuti gumb na loncu pod pritiskom. Nemam ni multivarku, ali zašto vam treba?
Maca
Zdravo! Nedavno stečeni Vimarchik! Čini se kao ništa, ali danas sam se zgrozila nakon recepta iz knjige griz! Užas !!! Mlijeko je izašlo iz regulatora tlaka !!! Izgorjelo, sav griz na dnu je komad !!! Recite mi što nije u redu !!! Pa sam se nadala da ću dijete nahraniti grizom !!
rusja
Ne znam, nisam pokušao kuhati griz kašu, pa ne mogu ništa reći, upišite pretragu na vrhu našeg foruma u prozor - griz u loncu pod pritiskom, možda ćete u nekim Temkama pronaći neke suptilnosti.
Što ste još voljeli kuhati?
Maca
Zdravo! Jako mi se svidjela pećnica od keksa, jako dugo, ali vrijedi !!! REZULTAT JE ZANIMLJIV! iznutra je boja vrlo zanimljiva, izgleda kao mješavina nekoliko vrsta brašna !!! Čekat ću neke nove recepte od vas !!!
Yl4a
Dobra večer svima! Postao sam vlasnik štednjaka pod pritiskom VIMAR VMC 241 Multicooker. Kupio sam ga za procvat, vjerovao prodavaču, nakon što sam pročitao kritike na internetu, bio sam uznemiren, ali kad sam vas pronašao, bio sam jako sretan !!! Već sam ispekla biskvit (45 minuta na tijestu), kuhani boršč (25 minuta na juhi / prženju 10 minuta na pecivima) dok sve volim.
rusja
Pozdrav svim pridošlicama, drago mi je što smo si čestitali takvim poklonom ispod božićnog drvca
Yl4a, i koja je ovo marka VIMAR VMC 241? Ovdje, po mom mišljenju, nitko nema, a prije je bilo 163.164.165 na lageru, izgleda li to kao moj na prvoj stranici?
Shtychka
Pozdrav svima. Uzmi u svoje redove. Danas sam također postao, nadam se, sretni vlasnik ovog uređaja samo marke 241. Nakon kupnje čitav sam forum čitav dan. Bilo me strah ogovarati, kažu da su navukli nekakvu erundu koju nitko ne koristi, ali ne, ispada da nisam sam !!!! Nakon što sam sve pročitao, mogu reći da je jelovnik gotovo isti, promijenio se samo oblik tipki i nemam gumb za kompot. Danas sam posjetio da napravim pilav. Pretjerao s vodom. Budući da je ovo moje prvo iskustvo rada s tako pametnom tehnikom, a stvarno nema uputa, a bilo je jako vruće nešto kuhati, odlučio sam raditi sve kao u običnoj loncu. Mislio sam da ništa posebno, kažu, sve će biti vjerojatnije. Ovo je bila kobna pogreška. Nakon proteka vremena, moj je pilav ostao plutati u vodi, iako je riža bila kuhana. Ponovno sam ga vodio minimalno vremena, naravno, manje vode, ali riža je jako dobro kuhana. Općenito, prva palačinka je kvrgava. Ali poslije me ohrabrilo vaše umijeće kuhanja i velika raznolikost jelovnika. Mislim da će dalje biti lakše))
Inače, čitao sam probleme s grizom. Netko je imao nešto slično, inače sam toliko odlučan da ga aktivno koristim za pravljenje mliječne kaše, nažalost pokvarit će lonac s izgorjelim mlijekom.
Yl4a
Citat: rusja
koja je to marka VIMAR VMC 241? Ovdje, po mom mišljenju, nitko nema, a prije je bilo 163.164.165 na lageru, izgleda li to kao moj na prvoj stranici?

Da, izgleda))) Još uvijek ne mogu umetnuti slike))) ovdje je referenca 🔗... Da, nisam vidio nikoga poput ovog, pa, barem je tvrtka ista. Iako mi odgovara, čitam vaš forum i spremam recepte, svakako ću pokušati učiniti sve.
rusja
Jasno je, djevojke, počeo je drugi val, naviknete se, proučite svoj uređaj, a zatim sami smislite recepte ili podijelite suptilnosti najobičnijih jela, ali pripremljenih u našem SV-u, uvijek postoje neke nijanse. Upravo sam kupio Tanya-Froni od djevojke, isti SV kao i prije Libertyja 900, pa kuham redom sve i već na mašini, tako da ovdje ne pišem puno.
Ovdje OVDJE postoje recepti za različite MV-SV i 2 moja, a tamo možete staviti svoj, ako ih imate više od 10, naš će tata ŠEF-kuhar otvoriti zasebni odjeljak za Vimars
Maca
Zdravo! Imam Vimar 164, zbunjen s regulatorom tlaka, kada da ga ostavim otvorenim?
rusja
Bok maco!
Činjenica je da regulator uopće ne diram, a ako nešto treba kuhati bez pritiska - pržiti, na primjer, onda jednostavno ne zatvaram poklopac. A na programima kao što su jogurt, pića, pečenje, sam pritisak se ne utiče
Ovdje je Elenka napisala kako je pekla meso i tako da se pritisak nije povećavao i meso nije isparavalo na pari, jednostavno je izvadila mali silikonski ventil-makro koji blokira poklopac, pritisak nije postignut i, sukladno tome, meso je pečeno više nego dinstano
rusja
Djevojke, a u vašem Vimaru 241 jogurt ostao? Samo su pića uklonjena?
rusja
Citat: Shtychka
Danas sam posjetio da napravim pilav. Pretjerao s vodom. Budući da je ovo moje prvo iskustvo rada s tako pametnom tehnikom, ali zapravo nema uputa, i bilo je jako goruće kuhati nešto, Odlučio sam učiniti sve kao u običnoj loncu... Mislio sam da ništa posebno, kažu, sve će biti vjerojatnije. Ovo je bila kobna pogreška. Nakon proteka vremena, moj je pilav ostao plutati u vodi, iako je riža bila kuhana. Ponovno sam ga vodio minimalno vremena, naravno, manje vode, ali riža je jako dobro kuhana.

Shtychka,
Pročitao sam u našem ogromnom HP-u da vodu u SI treba izlijevati točno 2 puta manje nego na štednjak.
Ostalo će doći s iskustvom
Shtychka
Djevojko, reci mi koje programe koristiš za kuhanje? Na primjer, na onima koje kuhate, ja skuham piletinu na pari i na program stavim piletinu? Iako nema ribljeg programa (još uvijek razmišljam!
Podijelite svoje iskustvo, sviđa li vam se crtić i dalje više ili ne? A onda se pojave sumnje trebam li otići i zamijeniti ga za nešto drugo?
rusja
Vika, možeš je potpuno upariti na BILO KOJEM programu koji ide pod pritiskom, glavno je uliti više vode kako ne bi proključala prije vremena i lonac ne izgori.
A što se tiče nravice, a ne nravice, tada svatko bira sam, osobno, šest mjeseci nemam ozbiljnih zahtjeva prema njoj. jer je moj glavni kriterij pri odabiru bila prisutnost programa Jogurt, i to mi više odgovara. I usput, ovo je gotovo jedini SV s takvim programom, za razliku od MV-a, a možda imate i neka druga očekivanja i zahtjeve od SV-a. Ovdje je vrući i brzi Saturn, ali s potpuno problematičnom loncem, na koji ili trebate imati rezervni kotač, ili ga tamo dugo ne pržite, općenito, svatko prosuđuje prema svojim potrebama
rusja
i općenito, svi ovi programi u SV - Riba, piletina, više su marketinški trik, koji povećava cijenu proizvoda, jer je praktički ista temperatura kuhanja i vrijeme odabire svatko sam za svoje određeno jelo. Postoji SV s mehaničkim preklopnim prekidačem, poput DEKH-40, a vrijeme kuhanja je jednostavno, bez raznih programa, a djevojke su više nego zadovoljne
Shtychka
Olya, hvala ti puno na pomoći. Također sam bio vrlo iznenađen kad sam vidio funkciju jogura u SV-u, i polaskalo mi je zbog toga, jer mi je to također bio prioritet. Također mi je važno kuhati na pari, dinstati i mliječne kaše. Definitivno tamo neću ništa pržiti. Pa, čitam iz toga da svaki gumb za kuhanje na pari, prženje ribe. Možda se stvarno prilagodim, inače je to samo oglašavanje i poskupljenje. Danas sam skuhala juhu od graška - jednostavno super! Brzo i najvažnije ukusno !!!!
Yl4a
Ali moj jogurt nije uspio, ispao je nešto poput kefira. Ugrijala sam mlijeko, dodala jogurt Activia bifido, natočila ga u limenke i u crtiću 10 sati, šećer nisam namjerno dodavala, bio je kiselog okusa. : (Što bi to moglo biti?
rusja
Julia, kako umetnuti fotografiju: OVDJE i drugi put kroz HP galeriju OVDJE

ali za jogurt može biti nekoliko razloga:
a) je stajao, pregrijan i stoga kiseo, ali čudno je da se u toliko sati serum nije oporavio
b) ako ovo nije ljekarničko kiselo tijesto, već jogurt kupljen u trgovini, tada je utoliko agrarniji 10 sati, također nema živih bakterija koje se trebaju probuditi i razmnožiti da bi napravile jogurt.Uzeli ste proizvod koji je netko pripremio i kako će se ponašati u vanzemaljskom okruženju, nepoznato je, možda su sve bakterije u njemu uginule od datuma isteka ili skladištenja.
c) mlijeko ima vrlo dobro od velike je važnosti, ako je to s antibioticima / konzervansima, tada oni ubijaju sva živa bića, a nijedan jogurt uopće neće djelovati.
Poradite na pogreškama, možda ćete pronaći razlog.
SvetaKu
Pozdrav svima, nedavno sam i ja postao vlasnik SV Vimar 165. Pročitao sam nit i imao sam pitanje: zašto svi pišu da je u načinu Baking 45 minuta, a ja 18?
rusja
bok, SvetaKu
Imam drugačiji model i sada su oni otisnuti na takav način da nećete imati vremena za sve nove proizvode. Moje se vrijeme pečenja uopće ne mijenja, ni u plusu ni u minusu, stabilno je 45 minuta i brkovi! Možda vam djevojke s novim modelima nešto kažu
SvetaKu
Hvala rusja Nisam oprezan, ispada da se vrijeme može prilagoditi u ovom modelu. Samo što recepti kažu 45 minuta. peče se biskvit, pekla sam 2 puta po 18 minuta (nesvjesno da se vrijeme može povećati) i malo je izgorio.
@Lentin @
Zdravo. Molim te, reci mi kako se riba kuha na pari.
rusja
@Lentin @
u posudu ulijte vodu, instalirajte rešetku s rupom, na nju stavite ribu i uključite BILO KOJI program koji se kuha pod pritiskom i odaberite vrijeme prema broju vaše ribe i njezinim svojstvima. Ako je file, tada bi trebalo biti dovoljno 10-15 minuta, ako je riječni i velik, može biti malo duži.
Sretno
@Lentin @
Puno vam hvala ... upravo sam predstavio multivarku .. Pokušat ću .. Nemam funkciju "multivarka" ili "multivarka"
rusja
jesi li dao našem Vimaru? koji broj?
@Lentin @
Vimar- VMC164 ..
rusja
Vrlo dobro, Valya, samo što ovo nikako nije multivarka, ali većina, odnosno prava lonac pod pritiskom, tamo radi samo nekoliko programa bez pritiska - Pečenje, Jogurt i pića (potpuno beskoristan program), a svi ostali gumbi / programi nalaze se na semaforu u 2 reda - kuhajte pod pritiskom i blokirajte poklopac nakon ključanja.
Sretno u učenju
Poldi
rusja, Zdravo. Ja sam novi vlasnik ovog zdenca. Već sam isprobala nekoliko recepata. Ali jedan od vaših recepata me proganja))) Kako ste napravili adyghe sir? Jako u plamenu. Hvala vam!
nata
zdravo, djevojke, tko zna, recite mi, želim napraviti biskvit. što učiniti s regulatorom tlaka, podići ga ili mora biti zatvoren. Hvala unaprijed!
Lakki
Wimar 241, je li netko napravio biskvit? Ili samo recept za biskvit. Ili možda ne kuha u loncu na pritisak? Hitno potrebno !!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Imam Vimar 165, uglavnom ga koristim za dinstanje mesa i pečenje keksa, nažalost ne postoji program jogurta, ali nisam posebno tužan. Volim kuhati meso, a na nekim programima postoji prilika za izlaganje vremena. SV je sretan.
Lakki
Mogu li dobiti recept za biskvit?
Lakki
Zašto nitko ne želi odgovoriti? Oldtajmeri su već igrali dovoljno, ali mi koji upravo nismo kupili pomoć, tuga!
lettohka ttt
Iako nema nikoga, odgovorit ću, u Velikoj Britaniji možete kuhati kekse prema bilo kojim receptima, postoji mnogo recepata, na web stranici ne trebate ništa raditi s ventilom, nema pritiska u načinu pečenja, kuhajte po svoje zdravlje, ne bojte se, stavite kuhanu masu u lonac, uvijek je prethodno namastite. rast. maslac uključuje funkciju pečenja i voila !!! :-) :-)
Lakki
Hvala na odgovoru. Pokušali smo ispeći klasični biskvit, ali ... Vrijeme je napisano 45 minuta, izdržali smo, ali pokazalo se da je biskvit pokiso, postavili vrijeme za grijanje još 15 minuta, pa, općenito, nije tako dobro, nije dobro narastao itd. Ni biskvit, kao na slici pokazati. Koji je razlog? Možda je potreban drugi put? Cijeli je trik u tome što su studentu kupili lonac za tavicu, isprobali gomilu recepata, sve je uspjelo, poželio sam nešto slatko (moje majke nije bilo u blizini), a onda je izašao takav komad. Reci mi molim te.
lettohka ttt
Imam model 165, imam gumb izbornika, pritisnem ga i namjestim vrijeme + - ne znam za vas, ne stignem sve odmah, držim ga s otvorenim poklopcem 10 minuta, zatim malo na zagrijavanju, ali s zatvorenim poklopcem :-): -) možda je tijesto previše tekuće ???
Lakki
U koje vrijeme izlažete? Koliko je zapravo pečeno? Tijesto ne smije biti tekuće, napravljeno za 3 jaja, 1 žlica. brašno, 1 žlica. šećer, 1 žličica. l. prašak za pecivo.
lettohka ttt
Pogotovo sam trčao i gledao vaš model, tu je i gumb izbornika, prvo odaberite program, a zatim kliknite na + ili - ovisno o tome želite li dodati vrijeme ili ga smanjiti :-) :-) :-)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha