puzanje
Pozdrav prijatelji! odnedavno je postao ponosni vlasnik aparata za kruh, već nekoliko puta pečen u njemu, sve je super. Evo pitanja koje se postavilo: je li zaista moguće peći kvasni pšenični kruh u mesnoj juhi? je li itko probao? Pokušao sam nekako (i prije proizvođača kruha) u bujonu od gljiva napraviti tijesto za okruglice (nemasno, stvarno), ali iako se diglo, okruglice su se pokazale nimalo pahuljašima, a činilo se da je i samo tijesto unutra mokro. .. jednom riječju, eksperiment je ispao neuspješan. sad, prije nego što nešto pomiješam, odlučio sam saznati mišljenja iskusnih eksperimenata-pekara
Admin

Tijesto za knedle obično se pravi od brašna i vode (plus jaja).
Ovo je jednostavno beskvasno tijesto bez kvasca za okruglice i okruglice.
Iako postoje recepti za okruglice od chouxa, lisnatog tijesta - ali ovo je iznimka za sve.

Na forumu ima dovoljno recepata za kruh s raznim juhama, žitaricama, svinjskom mašću - čak i s masom jetre. Ispada sasvim dobar kruh.

Koristite pretragu ili sadržaj za recepte za kruh.
Kukičanje
Citat: thecreep

Pojavilo se ovo pitanje: je li zaista moguće peći kruh od pšeničnog kvasca u mesnoj juhi? je li itko probao?
puzanje
Zašto ne ? Istina, pekla sam u pilećoj juhi, ali mislim da razlika nije značajna, a također se na pilećoj juhi dobivaju izvrsni kolačići ...
puzanje
za svaki slučaj, odjavite se: pekla sam kruh u pilećoj juhi, ne baš masno. prošao savršeno, ispao je vrlo nježan, mekan, aromatičan i bujan kruh. ne miriše na juhu)
Nelima
stavite i pšeničnu peć na pileću juhu. odmah da vidimo što će se dogoditi.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha