Linadoc
Marina, apsolutno definitivno samo 2 žličice. suhi kvasac (prvo 1 žličica, a zatim 1 žličica). Upravo se mliječno-kisela fermentacija (i kiselina) odvija u hladnjaku, pa kruh poprima karakterističan okus i aromu. I ja generalno obožavam suhi luk i stavljam više od 1 žlice. l.
liusia
Marina, Ovo sam ispekao na sirutki od svježeg sira i imao sam kefira, i to poprilično, a brašno je bilo najvišeg stupnja, peklo se 28 minuta, a ispod zračne friteze 10, i nisam pržio dno, ali je bio pržen prije. Shteba je radio na nečemu, ali meni odgovara. Linadoc, a takav kruh kao vaš, ispeći ću sljedeći put. Ovaj će brzo otići, muž jede s mlijekom. samo puca iza ušiju.
Linadoc
Citat: liusia
vrhunsko brašno
Djevica, pokušaj NE KORISTITI VISOKO RAZREDNO BRAŠNO - raž, prvi razred, cjelovito zrno ... Blagodati su VIŠE PUTA. Kruh je glavni dobavljač vlakana (funkcija crijeva) i vitamina B (rad cijelog živčanog sustava), napravite "pravi" kruh - i pola bolesti je spriječeno! To vam govori stručnjak (s certifikatima, regalijama i tako dalje ...).
Ocjena
Linadoc, ali nigdje ne mogu kupiti brašno od 1-2 razreda! Smiješno je reći da sam od majke donio nekoliko kg !!! A u blizini, nigdje u Auchanu, ni u metrou - sve je ovo tužno !!!
Linadoc
Uzeo sam Selgross i regiju Kaluga u poljoprivrednoj industriji.
marinastom
U Pyaterochki imamo brašno od 1 razreda. Do. Ali, osjećam, pametnih pekara ima sve više, a i sama redovito "pjevam" svim svojim prijateljima o blagodatima brašna koje nije najviše ocjene. Volim i Garnets.
marinastom
Citat: Mar_k
Smiješno je reći da sam od majke donio nekoliko kg !!!
Marisha, također bih kupio brašno Altai da sam u tim dijelovima. Jednom sam iz Sankt Peterburga čak i napisao Zdravlje Altaja.
Anna1957
Citat: marinastom
Jednom sam iz Sankt Peterburga čak i napisao Zdravlje Altaja.
Adrese, lozinke, nastupi ??
marinastom
Pa, zdravo, evo nas! Anyut, imate krušnicu. tamo je. Bio sam tamo "na paši" jedno vrijeme, kad još nismo imali ništa.
Ovdje je: 🔗
Linadoc
Marina, Anna, dok Maše više nema, svi ti podaci osobno.
Altajsko brašno 1. razreda - 🔗, od službenog partnera tvrtke Breadmaker.
Kako vam se sviđaju "ježevi"
marinastom
Oprostite, vice kuharu!
Linadoc
Marina, s lakoćom.
GTI Tatiana
Napravio sam bigus za večeru. ... Posljednji kiseli kupus ostao je u hladnjaku. Dugo to nisam radio.
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Linadoc
Tatjana, Sjajno! I još imam četvrtinu spremnika, lažem - manje, kiselog kupusa. Uglavnom, ide na juhu od kiselog kupusa - obitelj to jako voli. Trenutno sam ga stavio u Shtebochku, to će biti gotovo i inzistirat će cijelu noć i pola dana. Općenito, dnevna juha od kupusa.
GTI Tatiana
Linadoc, Volim i takvu juhu od kupusa))) A sad sam previše jeo s Bigusom. Pa, ukusno i što je najvažnije brzo.
Ocjena
Evo mojih prijatelja. Dinstana govedina (govedina, začini, luk, majoneza, kolutići tikvica Tolstoj, rajčica, majoneza i puno sira) !!! Kuhalo se na mesu 40 minuta, a grijalo na grijanju 4 sata. Kuhala sam bez dodavanja vode.


Pirjana junetina s povrćem (MV Steda DD1) (Ocjena)

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ivanovna5
Ocjena, Marinochka, ovo je TAKO UKUSNO !!! Potrebno ga je izdati s posebnim receptom kako se ne bi izgubio.
Linadoc
Marina, Marish, pridružujem se, izdajem zaseban recept. Mislim da će se svidjeti mnogima.
liusia
Pa Marina, pa, za noć, pa čak i tako ukusan obrok. Idem izvaditi meso za odmrzavanje za sutra
Ocjena
Hvala vam! Dogovoreno, objavit ću !!!
Ocjena
Objavio sam recept, adresa je uz sliku !!!
fedorovna1
Zdravo! Upravo sam jučer kupio shtebochku. Savladavam. Vidio sam Roma_Tanyin recept za kašu s ukrasom od cjelovitih žitarica. Djevojke, molim vas recite mi kako kuhati žitarice od cjelovitih žitarica u našoj shtebochki. Na kašu ili na klonulost.
GTI Tatiana
fedorovna1, na kaši i na klonulosti možete)
Pregledate recepte i ako nešto ne razumijete pitajte. Rado će pomoći. Naši su ljudi ljubazni
fedorovna1
Morao bih odlučiti na vrijeme.
GTI Tatiana
"Osnove upotrebe, pitanja i vrijeme kuhanja u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 ECO"
Pogledajte ovu nit, puno je korisnih informacija
Linadoc
fedorovna1, Dobrodošli!
Osnove upotrebe stabljike ovdje,
Recepti ovdje, vjerojatno ćete nešto pokupiti.
Ja osobno više volim žitarice od cjelovitih žitarica na programu "Kaša" 0,7 10-15 minuta, ovisno o žitaricama. Ali možete i na klonulosti - prvo "Kaša" 0,7 1 minutu, zatim otkažite grijanje i "klonulost" 85 * S sat 3.
fedorovna1
HVALA VAM!!!
Regina V.
Žao mi je, dame, ali možete li mi objasniti:
unosi li se ovaj odgođeni početak svake minute? Želim odgoditi juhu od kiselog kupusa za večer, bocnem po timeru - i to počinje ići minutu po minutu. I treba mi 10 sati.
Poke, molim vas, kao odgovor na nit.
GTI Tatiana
Regina V., čini se da trebate držati tipku "+" i ne puštati, to će potrajati satima.
Linadoc
Regina V., točno Tatjana kaže da zadrži duže i da će korak pomicanja biti veći. Tek za 10 sati bit će jutro, a ne večer.
Regina V.
Hvala vam! Napunit ću ga u 7 ujutro!
Masinen
Cure, dobro jutro svima!
Sad sam u Beču!
Inače, 0, preplavio sam Shtebu sa sobom, ne mogu živjeti bez nje. Kako je zamišljala da dva mjeseca mora sjediti bez Shtebe, odmah ju je zamotala u vreće i stavila u prtljažnik automobila)
Antonovka
Masinen,
Citat: Masinen
Sad sam u Beču!
Wow !!!!
GTI Tatiana
Maria,
Koja ljepotica)))))))
julia_bb
Citat: Masinen

Cure, dobro jutro svima!
Sad sam u Beču!
Inače, 0, preplavio sam Shtebu sa sobom, ne mogu živjeti bez nje. Kako je zamišljala da dva mjeseca mora sjediti bez Shtebe, odmah ju je zamotala u vreće i stavila u prtljažnik automobila)
Maria, dobro je što je u autu) A ako avionom?)))
Masinen
julia_bb, ne, avion ne bi imao sreće)
julia_bb
Da, teško je bez Shtebe. Sad su počele ljetne kućice - ne znam sada ili je ostavite kod kuće da je odnesete u ladanjsku kuću ...
Ludmil_a
Citat: Linadoc

Djevica, pokušaj NE KORISTITI VISOKO RAZREDNO BRAŠNO - raž, prvi razred, cjelovito zrno ... Blagodati su VIŠE PUTA. Kruh je glavni dobavljač vlakana (funkcija crijeva) i vitamina B (rad cijelog živčanog sustava), napravite "pravi" kruh - i pola bolesti je spriječeno! To vam govori stručnjak (s certifikatima, regalijama i tako dalje ...).

Linadoc, hvala na savjetu! Sad također pečem samo pravi kruh.
Ludmil_a
Citat: Masinen

Cure, dobro jutro svima!
Sad sam u Beču!
Inače, 0, preplavio sam Shtebu sa sobom, ne mogu živjeti bez nje. Kako je zamišljala da dva mjeseca mora sjediti bez Shtebe, odmah ju je zamotala u vreće i stavila u prtljažnik automobila)

Maria, pa, kako može bez Shtebe! Svaki put je vodim na daču. Uskoro idemo u Bjelorusiju, pa ćemo je i ponijeti sa sobom u auto.
Ocjena
Masinen, Dobrodošli !!! Da se dobro odmorim !!!
Pa mislim, mogu li ga ponijeti sa sobom? !!!
auntyirisha
Maria, ima jeftinih gulilica
Gala_Z
Cure, pomozite mi, pliz.

Počeo sam imati problema s postavljenim tlakom od 0,3 u režimu Kasha. Ventil se ne želi dizati i zatvarati. Štoviše, pokazuje da postoji pritisak i kuhanje je u tijeku (odbrojavanje započinje). Kaša nije gotova nakon proteka vremena, iako je prije sve bilo normalno i kaša je bila gotova za to vrijeme. Na 0,7 tlaka sve je u redu. Negdje sam već pročitao o tome, ali ne mogu pronaći treći dan u feedu.
Recite mi gdje je rješenje problema?
Fenya
Gala_Z, i niste zaboravili staviti prsten?
Gala_Z
silikon? vrijedi, sve je u redu, provjerio
Larssevsk
Oznaka, na stranicama 185 - 187 razgovarali smo o ovoj temi
Fenya
Galina, događa mi se i da jedva čekam da se pritisak pojača dugo. Zatim, da bih ubrzao postupak, pritisnem ručku poklopca (ali NE u sredini), kao da jače pritiskam poklopac, i ventil se zatvara. Možda će i vama pomoći ...
Gala_Z
Citat: Larssevsk

Oznaka, na stranicama 185 - 187 razgovarali smo o ovoj temi
Hvala vam !! Pročitao sam.

Citat: Fenya

Galina, dogodi mi se i da dugo ne mogu dočekati da se pritisak pojača. Zatim, da bih ubrzao postupak, pritisnem ručku poklopca (ali NE u sredini), kao da jače pritiskam poklopac, i ventil se zatvara. Možda će i vama pomoći ...
Pobijedit ću ga opet pod pritiskom od 0,3, pritiskajući poklopac.
Ako ne uspije, onda ću kuhati na 0,7 tlaka.
Birjuša
Gala_Z, ispirete li povremeno ventil za blokiranje? Događa se da se na njemu nakupljaju masnoće i čestice hrane (i na pribadači, na silikonskom prstenu, na "zavjesi" i u samoj rupi).Pokušajte sve to pravilno očistiti https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0
Gala_Z
Ne, nikad ga nisam oprala. Ali pri tlaku od 0,7, on se nevjerojatno podiže, para počinje ići i zatvarati se. A na 0,3, čak i para ne ide i kaša za 10 minuta. nije spreman. Imam osjećaj da temperatura ne raste. Također ću pokušati vidjeti kolika je temperatura pri tlaku od 0,3 i ventil nije podignut.
marinastom
Danas sam primijetio da se ventil ponaša neobično. Skuhao sam meso za sos, vrijeme je prošlo, vrijeme je za ublažavanje pritiska, okrenuo sam ventil iz kruga u prsten i nastala je tišina. Morao sam nožem odvojiti ventil da ispusti paru. A onda je zatvorila gotov umak poklopcem i plovak je odmah skočio, iako je ventil na prstenu stajao.
Što, također od prljavštine?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha