dav230
Citat: Lucienne
jer nikakav pritisak

Povrće sam kuhala na pari pod pritiskom 10 minuta. krumpir iz nekog razloga nije bio kuhan. Unutra je bilo vlažno. Kocke su bile velike. Dodano još 10 minuta.
A kuhala sam i cijelu repu više od sat vremena u programu, je li to normalno za šporete pod pritiskom?
Lucien
dav230,
ako ste kuhali na pari, ventil treba otvoriti prema uputama, a program za povrće je pod pritiskom. Vjerojatno ste kuhali u košari i natočili vodu? O cikli nije točno. Imao sam iskustva, pročitaj stranicu 470. Postoji moja prepiska s djevojkama. Na koji gumb pritisnete "paru" ili "povrće". Jer to ne može biti "Na pari sam programirao povrće, pod pritiskom"jer se radi o 2 različita programa ili pari ili povrću. Pritisnete li nešto pogrešno?

Na kraju pogledajte i recepte u knjižici.
dav230
U programu sam kuhala povrće pod pritiskom u parnoj košarici, ulijevajući vodu u posudu. Ne koristim program za paru, to je nekako pogrešno, voda prska iz ventila i sikće. Znao bih, nikad ne bih kupio Shtebu.
Čitat ću o cikli, hvala.
Lucien
dav230, jesi li zatvorio ventil? okrenuo crnoj točki? Kad je zatvoren, iz njega ne smije ništa cvrčati, a kamoli voda. Možda imate otvoren ventil - strelicu na praznom krugu? - tada nemate pritisak - to više nije lonac pod pritiskom. Pročitajte 370 stranica, odmah to razjasnite, ni ja nisam razumjela, predložile su djevojke.
dav230
Lucien, ne razumijete me. Već dugo imam Shtebu, pa znam kako zatvoriti ventil. ALI u programu PAR ventil se ne može zatvoriti, sudeći prema uputama, iako to mnogi čine.
Kažem vam da sam krumpir kuhao u programu POVRĆE, ali ne u vodi u loncu, već u parnoj košarici, pod pritiskom, sa zatvorenim ventilom. Je li jasno? Tako se u njemu moj krumpir kuhao u kockicama 20 minuta. Mislim da treba puno vremena.
Birjuša
Citat: dav230
ALI u programu PAR ventil se ne može zatvoriti, sudeći prema uputama, iako to mnogi čine.
I Stebovich nam je dopustio
Citat: S-t

prema uputama za DD1, ventil mora biti otvoren i tada ne škripi, ali budući da neki korisnici ne vole prskanje i paru iz otvorenog ventila, počeli su ga zatvarati. Kad je ventil zatvoren, lonac pod pritiskom podiže temperaturu malo višu nego što je potrebno u skladu s programom pare i zvučnim signalom otvara ventil.

Možete kuhati i zatvoreno i otvoreno. Morate odabrati da vas manje živciraju škripa ili prskanje

Ako imate punu košaru proizvoda, tada sama košarica i proizvodi djeluju kao štit od prskanja i prskanja gotovo da nema, a ako je u košari samo jedna mrkva, tada prskanja zaista može biti puno i tada je vjerojatno bolje zatvoriti ventil
.
dav230
Aaaa, to je to što već dugo nisam ovdje. Hvala vam! Pokušat ću.
marinastom
Tako sam stekao dojam da mi dav230 govorili su na "različitim jezicima" ...
Lucien
dav230, također ovisi o tome što ste odabrali u programu "povrće" - 0,3b ili 0,7b?
Lucien
Birjuša, Ol, tako da zapravo dav230 kuhano na "povrću" ne bi trebalo biti očitih prskanja, a ja preciziram, može li ventil biti otvoren? Ili je iz pipete? Iskreno nisam razumio.
Lucien
dav230
Citat: dav230
Tako se u njemu moj krumpir kuhao u kockicama 20 minuta. Mislim da treba puno vremena.

Ovo je dugo, možeš pisati Mariji, ona će ti bolje objasniti.
Lucien
Laslovna, https://mcooker-hrm.tomathouse.com/ga...rpics/91136/image~63.jpeg
Ovo je umjetničko djelo. Stvarat ću za vikend.
Fotina
Moj Shteba je izbacio broj ... Prvi put u sve 2 (3?) Godine. Napravila sam juhu. Nakon što je tlak pao sam od sebe, nije ga ispuštala, otvorila poklopac, ali nije isključila grijanje. Nalila je juhu u zdjele, nije zatvorila poklopac.Nakon 5 minuta pogledao sam - juha u posudi počela je žuboriti, temperatura na zaslonu porasla je s 85 na 104! U načinu grijanja!
Zatvorila je poklopac. Prirodno, ventil se odmah zatvorio i postupno počeo ponovno ispuštati tlak, a temperatura je počela opadati. Kad je pritisak bio iscrpljen, otvorio sam poklopac i povijest se ponovila - nakon nekoliko minuta juha je ponovno počela klokotati.
Prekinuti vezu s mrežom na štetu.

Sad se ne mogu sjetiti - jesam li ikad ostavio Shtebu na grijanju s otvorenim poklopcem ili nisam? Možda je ovo normalna situacija? Ili je elektronika počela otpadati?
Nakon juhe, već sam kuhala kompot na isti način. Zasad sve radi u redu, ali nakon otpuštanja pritiska, odmah sam isključio jedinicu.
Bes7vetrov
Moja temperatura porasla je na displeju, kada je tijekom zagrijavanja ječam prvo miješan, a zatim položen na ploče. Pokrila sam ga poklopcem i čula kako se počela migoljiti. Nije se puno diglo)) ništa nije izgorjelo.
natushka
Citat: Lucienne
tako da u stvari dav230 kuhano na "povrću" ne bi trebalo biti očitih prskanja, a ja preciziram, može li ventil biti otvoren? Ili je iz pipete? Iskreno nisam razumio.
Shvatio sam to dav230, kuhano: program Povrće, tlak 0,7, ventil je zatvoren, u posudi ima vode, stalak za parnu košaru, sama košara je na postolju, povrće je u košarici. Ali oni su na programu Povrće (prema njenim riječima) priprema se dugo !! Alena je upravo pitala kako drugi na ovom programu. A ona ne želi kuhati paru na programu, jer prska. Ne kuham za par, ne znam odgovoriti. Žao mi je što se uklapam.
Masinen
Povrće pod pritiskom ne može dugo kuhati!
Pa jednostavno ne može.

Štoviše, povrće u kockama u parnoj košarici. Pa, max 6-7 minuta.
natushka
Maria, Također mislim tako, zašto Alena već dugo nije jasna, možda temperatura u ovom načinu rada ne daje ili možda nešto s naponom u mreži.
Lucien
natushka, Pa ne! prska po programu "povrće" ... i sve je sirovo ...
Ili sam pogrešno stavio program ili se crtić srušio ...dav230 odgovori ...
dav230
natushkanapokon, netko je razumio na što mislim
dav230
Citat: Masinen
Povrće pod pritiskom ne može dugo kuhati!
Pa jednostavno ne može.

Štoviše, povrće u kockama u parnoj košarici. Pa, max 6-7 minuta.

Pa se pitam zašto je tome tako. Možda je povrće takvo?
Lucien
Ne, ne povrće, nešto s programom. dav230 je li vam poklopac blokiran?
Lucien
Recept: Komad svinjetine 1 kg (uzeo sam lungić) punjen češnjakom, natrljajte solju, paprom i začinima po ukusu. Zatim u loncu pod pritiskom na način "prženje" pržite sa svih strana, a zatim meso stavite na najniži stalak (ako postoji)!, Dodajte 0,5 šalice vode u posudu (meso se ne dodiruje), postavite način "meso" na 40 minuta, nakon završetka programe dobro zamotajte u foliju, ohladite.
Florička
Nemam problema sa Shtebom. Inspiriran Mašinim receptom za cijelu prženu piletinu, danas sam 30 minuta pekao 2 patkine noge, a zatim iz iste staklenke izlio 40 ml tekućine iz staklenke s taškentskom salatom i malo povrća i stavio na meso 20 minuta. Sam pritisak je puhnuo i odmah je izvadio ... Sve je ukusno, aromatično i nježno. Možda nešto ne valja s živim srebrom.
Lucien
dav230, morate ponovno provjeriti program (samo vodom). Imate li već dugo multivarku?
Jenealis
I evo, jogurt sam stavio na grijanje, sat vremena kasnije slučajno pogledam zaslon, temperatura je bila 45 (postavljena je na 32), pa, odlučio sam vidjeti što će biti dalje. Nakon 20 minuta temperatura je već bila 89 !!! Odmah sam ga isključio, uključio. Skuhala sam ga fino, ali ne obraćam pažnju, moj bi jogoret bio kuhan, a prije toga mi je ostavila sve sirovo u standardnih 12 minuta, iako rijetko kuham duže od 12 minuta (dobro, osim cijele piletine, mesa s odjećom). Pa shvati je, Stebu ... ali svejedno, volim je za godinu dana, dva zgloba je oprostivo.
Ozbiljan
dav230, Bila sam takva. Oh-oh-chen kuhali dugo. Tada je jednog dana temperatura prestala rasti. Usluga je prilagođena - radila je godinu dana.
dav230
Citat: Lucienne

Ne, ne povrće, nešto s programom. dav230 je li vam poklopac blokiran?

Daaaaaaaaaa
dav230
Citat: Radoznao

dav230, Bila sam takva. Oh-oh-chen kuhali dugo. Tada je jednog dana temperatura prestala rasti. Usluga je prilagođena - radila je godinu dana.

Samo što mi ovo nije bilo dovoljno, ja sam u Francuskoj. Kupio sam ga za Amazon. Postoje problemi sa uslugom.

Činjenica je da ona ne kuha brzo za par ... U redu, pokušat ću ponovo.
dav230
Citat: Lucienne

dav230, morate ponovno provjeriti program (samo vodom). Imate li već dugo multivarku?

Provjereno. Brzo se kuha. Ali provjerit ću ponovo.
Lucien
Citat: dav230
Provjereno. Brzo se kuha. Ali provjerit ću ponovo.
Alena, mislim, puše li i ona iz ventila ili prestaje nakon što je začepila poklopac?

Jučer sam kuhao meso - ispržio sam ga, zatim sam stavio na program "meso" (meso sam stavio na rešetku), ali nisam dodao vodu, također sam izlio svu paru iz ventila. Dodao sam vodu, vratio je na program "meso" - nakon određenog vremena pipeta je kliknula (ne odmah, čim je pritisak povećan), poklopac se zaključao i postalo je tiho. Parite polako.
Lucien
Citat: dav230
Recite mi, parete li, ali ne na parnom programu, već na drugim programima? Primijetio sam da u ovom slučaju priprema svega traje jako dugo. Na primjer, krumpir narezan na kockice 20 minuta. I brokulu dugo. I ti također
Alain, dakle, kuhao si na programu "Povrće", a ne na pari.
dav230
Lucien, nećete razumjeti
Ne koristim PAR program u Shtebi, ne sviđa mi se.

Da vam ponovim, kuhao sam u košari PARE, ulijevajući vodu u posudu, u programu POVRĆE, tlak 0,7. Sad je jasno?
Imam krumpira za 10 minuta. nije kuhano, sredina je bila sirova. Isto je i s brokulom, čak 10 minuta, što je za nju jako dugo, mislim. Cijela repa kuhala se sat vremena. I predugo rezati, ne sjećam se točno vremena. Dakle, ne razumijem zašto je to tako. Ne lažem. Pišem to takvo kakvo je.
U VODI se sve priprema brzo, kao u uputama.
Na Shtebi često kuham juhe, čorbe, uvijek bez problema, sve se brzo priprema. Povrće u kockama U VODI također se brzo kuha. Jučer sam kuhala svinjetinu s komadom od jednog kilograma, 1 sat, režim rada mesa, pritisak 0,7 - sve se savršeno kuhalo.
Birjuša
dav230, Alena, a koliko si vode polila? Možda to nije bilo dovoljno za intenzivno stvaranje pare? Proizvođač preporučuje ulijevanje najmanje 0,5 litre vode.
Bižuterija
dav230, Također nikada ne koristim program Steam. Najbliži mi je gumb s Kašom - napuhnuta je za sve.))

Ovisi i o količini povrća - ako u košaru stavim kockice srednje veličine za 1-2 porcije, tada krumpir postavim na dvije minute i ostavim još 3-5 minuta kako bi se para malo smirila prije nego što je pusti. Ali kad sam nekako nagomilao punu košaru na očne jabučice - ovom metodom dobio sam polupečeni krumpir, dodao još.

O različitim izlaznim temperaturama iz različitih programa.
To uopće nije potrebno. Ovisi o proizvodu, njegovoj količini i vremenu izvođenja programa. Promijenite jednu stvar i postignite potpuno drugačiji rezultat. Tako, na primjer, lako mogu dobiti 0,3 stupnja 170 na izlazu iz Kaše.)
natushka
Citat: Bižuterija
Na izlazu mogu lako doći na Kashe -0,3 stupnja 170.)
Lena, ali kao? Nikad nemam temperaturu veću od 98 stupnjeva za 0,3, plovak ne blokira poklopac
Bižuterija
natushka, ne, nije stvar u tome da to uvijek možete postići na bilo kojem proizvodu, nažalost. ((

Samo što postoji neki lukavi algoritam rada grijača - odmah nakon uključivanja neko se vrijeme zagrijava, ne obraćajući pažnju na vlastiti senzor. Prvi sam put otkrio ovaj kvar prilikom prevrtanja posude za pečenje na krov. Tada su svi u Shtebeu ispekli i meni treba!

Dakle, ako preokrenete kolačić u mojem (ili jednostavno ponovno omogućite isti način rada) u već vrućem multi, tada temperatura leti izvan granice, čak i ako je postavljena na samo 3-5 minuta. Istodobno, ne dolazi u obzir nikakav pritisak, naravno. Isti peršin ako pržite krumpir bez poklopca, na primjer, u istoj Kaši.

Odnosno, što je teže uklanjanje topline s dna, to će temperatura biti viša. Plus, toplinska inercija.Čak će i mliječna kaša od griza, koja se čvrsto smjestila na dnu, iznenaditi vlasnike ako vrijeme postavite na više od jedne ili dvije minute.
dav230
Točim vodu točno više od 0,5 litre. Broj povrća - par krumpira.
Lucien
dav230, Alaine, sad sve razumijem. S ovom parom svi smo zbunjeni. A sada ste jasno objasnili. Jeste li probali ponovno kuhati? Isprobajte program "Meso" na postolju - da, isti krumpir, ali (niz vodu). Morate provjeriti ostale programe za svaki slučaj. Jamstvo isteklo?
Ovdje marinastom Odgovorio sam (stranica 471) "... Jako sam volio povrće kuhano na pari u košarici NA STANJU! I cikla, i mrkva, i sve ostalo. Takvi su, pa, općenito, kako i treba!"
Možda to ovisi o količini vode, morate pokušati. Napišite ako postoje promjene.
dav230
Citat: dav230
Recite mi, parete li, ali ne na parnom programu, već na drugim programima? Primijetio sam da u ovom slučaju priprema svega traje jako dugo. Na primjer, krumpir narezan na kockice 20 minuta. I brokulu dugo. Je li i vama isto?

Evo mog prvog posta. Čini se jasno da je sve napisano. Dobro je što smo napokon shvatili. Da, pokušat ću ponovo. Napisat ću o promjenama. Hvala na odgovorima!
NatalyMur
Primijetio sam neki problem sa svojom stabljikom, dobro radi, nema problema, ali nekako je postalo zastrašujuće kad sam ovo vidio unutra. Tko zna što učiniti u takvoj situaciji?
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Lucien
dav230
Citat: dav230
Recite mi, parete li, ali ne na parnom programu, već na drugim programima?
Alain, znao si o čemu se radi, ali možeš razmišljati i o drugim programima (bez pritiska) s otvorenim ventilom za paru. Ali hvala Bogu, svi su to riješili, samo je svaki isprva to protumačio na svoj način. Sretno svima nama!
Masinen
NatalyMur, Natasha, misliš li na ovu pipku? Što vas zbunjuje?
NatalyMur
Masinen, da, izgleda rastopljeno i već se pojavila neka rupa. Bojim se da će osoblje letjeti.
Masinen
Natalia, to ti kucaš S-t
NatalyMur
čisto
Birjuša
Citat: NatalyMur

Masinen, da, izgleda rastopljeno i već se pojavila neka rupa. Bojim se da će osoblje letjeti.
Natasha, pišeš li o malom isturenom makrou? Imam i jedan, izgleda poput bakra ili mesinga (na vašoj je fotografiji ispao smeđe). Sumnjam da je ovo ozloglašeni temperaturni senzor
NatalyMur
Birjuša, Ol, nekako prije nisam vidio ovog makroa i čini se da se nije topio. Sada sjedim zabrinuta. Stabljika djeluje jednako dobro, možda ona jednostavno nije bila pažljiva i nije je vidjela.
Birjuša
NatalyMur, Natasha, tako da je nisam vidio dvije godine i nisam obraćao pažnju. I nakon vaše fotografije pregledao sam slučaj - i pronašao
NatalyMur
Birjuša, Olenka, puno ti hvala, inače sam se već počela bojati peći kruh u maloj kutiji.
Lisichkalal
Djevojke, 475 stranica koje ne mogu svladati)) Recite mi
Mislim da je vrijeme za kupnju druge šporeta pod pritiskom. Imamo samo osoblje dd1 i s 1 metalnom posudom (ovo je u Njemačkoj). Da ga uzmem?
Tu je i mulinex se4000.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha