Biscotti s brusnicama i bademima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Biscotti s brusnicama i bademima

Sastojci

Brašno 2 hrpe
Prašak za pecivo 1 1/2 žličice
Sušene brusnice 1/2 stog.
Bademi (sirovi) 2/3 stog
Šećer 1/2 stog.
Jaja 3 kom.

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 160 gr. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  • Kombinirajte sve sastojke u posudi i temeljito promiješajte. Zatim tijesto premjestite na blago pobrašnjenu površinu i umijesite tijesto rukama. Oblikujte trupac i prebacite na lim za pečenje. Pritisnite lagano na vrh da se trupac malo poravna.
  • Pecite 30-40 minuta, a zatim izvadite i pustite da se malo ohladi.
  • Narežite trupac na komade debljine 1 cm (prorjeđujem ga), stavimo na lim za pečenje i stavimo peći još 12-15 minuta.

Bilješka

iz časopisa Tanya - dolphy_tv
🔗

medunak
Neće li biskoti biti toliko čvrsti da ih jednostavno treba namočiti?
GruSha
iznutra uopće nisu suhi. Naravno, to ovisi o pećnici, u staroj plinskoj pećnici sam se ponekad previše osušio.
medunak
Gruša, hvala na odgovoru, obradovao me. Možda zbog dovoljno velike količine badema brusnice nisu jako suhe.
tuskarora
Oh, hvala na receptu. Napravio dvostruku porciju i bio u pravu




Ukusno. Svi ukućani zahvaljuju




Pas glasno vrišti zahtijevajući nastavak banketa i sve polijevajući pljuvačkom. Muž i sin melju u tišini. Boje se da ću je vjerojatno uzeti.
Matroskina
Možete li mi reći koju ste čašu uzeli - 200 ili 250 ml?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha