lisa567
lenchik2704, Irishk @ uz vašu kupnju!

Inusya
hvaleći crtić, zaboravili su reći i za još jednu njegovu prednost - to je multi-Cook !!! Samo super program koji zamjenjuje sve ostale !!!! Štoviše, od 30 stupnjeva, što je pogodno za probu tijesta.
Sindi
Danas sam ispekla "Čokoladni kolač od sira". Moja se kći jako svidjela, umjesto svježeg sira stavila jedno pakiranje paste od skute
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
lisa567
Nicaletta

Sindi , ako sam dobro razumio, ovo je varijacija na temu "mađarska torta od sira". Ispalo je dobro !!!!
Sindi
Ups, ne znam mađarski recept .. probala sam ovaj Čokoladni kolač od sira
lisa567
Skoro isto. A recept za "mađarski kolač od sira" izložio sam u našoj temi https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294667.0
lenchik2704
Da, još uvijek mislim da je to loša sorta riže ..... jer sam zadržao proporcije ...... sve je sigurno ...... ali s rižom nisam imao sreće .... Danas sam kuhala heljdu u svim razredima ......
Sindi
Olesya! Jeste li ikad pekli borodinski kruh? Kakvo mu brašno treba?
lisa567
Ne, još ga nisam ispekla. Ovdje o borodinskom kruhu na forumu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8617.0
Ligra
Citat: Sindi

Olesya! Jeste li ikad pekli borodinski kruh? Kakvo mu brašno treba?
Iako nisam Olesja, odgovorit ću. Za Borodinskog potreban je raženi i pšenični brašno te slad koji daje tamnu boju kruhu (u nedostatku slada neki ga zamjenjuju suhim kvasom).
vitusik88
Bok cure! Iako nisam ovdje često, mogu se pohvaliti i svojim najnovijim remek-djelima koja sam radila pilaf prije nekoliko dana https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144284.0 Ispalo je super !!! Mrvičasta, ali ukusna ... Zatim je bio krumpir s gljivama prema receptu lisa567... Hvala vam! Jako nježno !!!! Sinoć sam s Kefirom napravila čokoladni kolač! Recept sam uzeo na internetu ... Budući da je ovo jelo posljednje, uspio sam ga uhvatiti za forum))) Evo mog remek-djela)))))
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Sindi
Vikusya, imate izvrstan pilaf! To je ono što volim. i moji najdraži začini, vidim sušenu žutiku
Recept Napišite kolač

Citat: Ligra

Iako nisam Olesja, odgovorit ću. Za Borodinskog potreban je raženi i pšenični brašno te slad koji daje tamnu boju kruhu (u nedostatku slada neki ga zamjenjuju suhim kvasom).

Ligra, HVALA, a gdje se slad prodaje?

Ligra
Citat: Sindi

Ligra, i gdje se slad prodaje?
Slad se može prodati u prodavaonici mješovite robe gdje je kruh ili brašno. Ako ne, pogledajte specifikaciju. pekarnice ili pekarnice.
drakusja
I danas mi se dogodila neka neshvatljiva tuga ...
Jučer sam pekla kruh - sve je uspjelo u redu. A danas isti taj kvasac (suhi) uopće nije nikao. Pokušao sam pritisnuti - ista stvar. Tri puta sam stavio i-nula. Voda 30-35 gr., Kvasac iz hladnjaka.
Ne razumijem, u čemu je stvar ???
Ligra
Možda je rok trajanja prošao, oni također gube klijavost. I pokušajte brbljavicu staviti na toplo mjesto. Količina kvasca je više nego potrebna. Uzmite ako je klijavost slaba (malo šećera, brašno se može ohladiti). Obično koristim žive, na njima volim pečene proizvode.
drakusja
Citat: Ligra

Možda je rok trajanja prošao, oni također gube klijavost. I pokušajte brbljavicu staviti na toplo mjesto. Količina kvasca je više nego potrebna. Uzmite ako je klijavost slaba (malo šećera, brašno se može ohladiti). Obično koristim žive, na njima volim pečene proizvode.

Do isteka roka valjanosti još šest mjeseci. I jučer smo došli gore !!! I stajao na toplom mjestu.
Nekako mislim da bi trebali ležati iz hladnjaka par sati prije upotrebe. Ili ne?!
lisa567
Vjerojatno je bilo potrebno ostaviti na sobnoj temperaturi, ugrijati se. Samo držim suhi kvasac u ormaru. Hladnjak ipak ne inhibira aktivnost kvasca. Tijesto sam preko noći stavila u hladnjak, pa se diglo gotovo 2 puta. Istina, onda, kad sam ga dobio, dok se nije ugrejalo, nije mi stajalo.
Ligra
drakusja, Naravno da biste se trebali zagrijati. Bolje ih je otopiti u toploj vodi (poput govornika, pritisnuto-živo), a zatim dodati sve sastojke., tada su ravnomjerno raspoređeni. A za suhe treba napisati da se otope ili pomiješaju s brašnom.

lisa567, u hladnjaku se tijesto diže vrlo sporo, jer je tamo još uvijek hladno. Ali preko noći može se dobro dignuti (moje su se palačinke toliko digle, a ujutro možete odmah peći).
drakusja
I dalje sam sklon vjerovati da je kvasac bio hladan. Danas ću suhe izvaditi iz hladnjaka, a prešane dame leže nakon hladnjaka 3 sata prije testiranja na klijavost.
Sutra ću pisati o rezultatima.
k @ wka
Prešani kvasac mora se čuvati u hladnjaku, inače će se vrlo brzo osušiti i postati neupotrebljiv. Ali ako se ne uklapaju dobro u test, pokušajte ih aktivirati. Kvasac otopite u toplom mlijeku ili vodi, oko pola čaše, dodajte 0,5 žličice šećera i ostavite na toplom mjestu 15-20-30 minuta. Ako je kvasac dobar za pečenje, tada će narasti s pjenastom kapom. Bit će malih mjehurića, a možete čak i vidjeti kako pucaju, a novi rastu. Ako se to ne dogodi, tada je vaš kvasac mrtav.

Moramo u trgovinu po nove.
drakusja
Citat: k @ wka

Prešani kvasac mora se čuvati u hladnjaku, inače će se vrlo brzo osušiti i postati neupotrebljiv. Ali ako se ne uklapaju dobro u test, pokušajte ih aktivirati. Kvasac otopite u toplom mlijeku ili vodi, oko pola čaše, dodajte 0,5 žličice šećera i ostavite na toplom mjestu 15-20-30 minuta. Ako je kvasac dobar za pečenje, tada će narasti s pjenastom kapom. Bit će malih mjehurića, a možete čak i vidjeti kako pucaju, a novi rastu. Ako se to ne dogodi, tada je vaš kvasac mrtav.

Moramo u trgovinu po nove.
Općenito, NIKADA ne radim tijesto s neaktiviranim kvascem. Odnosno, gornji postupak provodim bez greške.
No oni suhi, koji su jučer dobro ustali, danas su štrajkovali. Da, i pritisnuti iz različitih pakiranja nisu se dizali.
Eto zašto?
AlenaDS
oprosti .... nisam uspio pronaći čokoladnu tortu s kefirom .... Kako si, podijelio?
MOLCHANOVA
Možete li napraviti pizzu, a da tijesto ne napravite sami? možete uzeti kupljeni predmet? baza za pizzu

p. od. Uopće nisam prijatelj s tijestom, nemojte ni pokušavati))) Pokušao sam 30 puta vjerojatno mijesiti, na RAZLIČITE načine, to nije apsolutno moje.
Sindi
Citat: MOLCHANOVA

Možete li napraviti pizzu, a da tijesto ne napravite sami? možete uzeti kupljeni predmet? baza za pizzu

p. od. Uopće nisam prijatelj s tijestom, nemojte ni pokušavati))) Pokušao sam 30 puta vjerojatno mijesiti, na RAZLIČITE načine, to nije apsolutno moje.

U trgovini postoji lisnato tijesto, koje se prodaje u tanjurima, obično sam ga koristio u pećnici. Sviđa mi se pizza na njemu
Ali vjerojatno ako u našem crtiću trebate pokriti dno pekača. papir, čini mi se da je inače dno možda jako pocrvenjelo .. Ili možda ne
MOLCHANOVA
Citat: Sindi

U trgovini postoji lisnato tijesto, prodaje se u tanjurima, obično sam ga koristio u pećnici. Sviđa mi se pizza na njemu
Ali vjerojatno ako u našem crtiću trebate pokriti dno pekača. papir, čini mi se da je inače dno možda jako pocrvenjelo .. Ili možda ne

ne, imam zdjelu od redmonda 4502
Sindi
Dakle, ona je još bolja od Polarisa)) Dno malo premažite maslinovim uljem ili suncokretovim uljem i krenite
Nicaletta
Djevojke. kategoričan pozdrav svima !!! Danas sam ispekla ukusne lepinje, iako je mazga bila zauzeta, pa sam je napravila u pećnici i ne znam hoće li ovdje recept uspjeti?
Sindi
Cure, ovo nije pitanje iz crtića (nadam se da ga kuhar neće izrezati). Dobio sam ideju da kupim aparat za sladoled, puno sam pročitao na forumu pekara užitaka. Tko ima što ?? Želim jeftin i kvalitetan, takav je naš Flora
lisa567
Citat: MOLCHANOVA

Možete li napraviti pizzu, a da tijesto ne napravite sami? možete uzeti kupljeni predmet? baza za pizzu

p. od. Uopće nisam prijatelj s tijestom, nemojte ni pokušavati))) Pokušao sam 30 puta vjerojatno mijesiti, na RAZLIČITE načine, to nije apsolutno moje.
Pravim lisnato tijesto od gotovih Francuska pita od jabuka i dalje Flammkuchen torta (gotovo je poput pizze). Jako nam se sviđa. Mislim da će i pizza biti izvrsna. Jedino što je, podmažite zidove biljnim uljem, inače će se tijesto zalijepiti, čak i u dobroj zdjeli
lisa567
Citat: Sindi

Cure, ovo nije pitanje iz crtića (nadam se da ga kuhar neće izrezati). Dobio sam ideju da kupim aparat za sladoled, puno sam pročitao na forumu pekara užitaka. Tko ima što ?? Želim jeftin i kvalitetan, takav je naš Flora

I mene ovo pitanje zanima već duže vrijeme. Tema https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
helgonča
Dobra večer. A koja je temeljna razlika između Florisa i ne-Florisa?
helgonča
Zanima me da imam štednjak s više kuhala, uklonjivi poklopac ili tanjur na poklopcu, zdjelu od teflona, ​​unaprijed isključujući grijanje.
Ligra
U proračunskim modelima nema isključivanja grijanja i unutarnji poklopac se ne može ukloniti, već obrisati ako se zaprlja. U Florisu postoji Multipovar t 30 * -160 * korak 10 *. Teflonska zdjela, ali vrlo nježna.

Citat: lisa567

Skoro ispala, više poput bubamare !!! Ali okus je vrlo različit.
lisa567
Citat: helgoncha

Dobra večer. A koja je temeljna razlika između Florisa i ne-Florisa?

U samo 0508 nema multi-kuhanja i jogurta, manje je programa, program pečenja ne radi dobro (svaki drugi put.)

Citat: helgoncha

Zanima me da imam štednjak s više kuhala, uklonjivi poklopac ili tanjur na poklopcu, zdjelu od teflona, ​​unaprijed isključujući grijanje.

Grijanje je isključeno samo u skupim multi-štednjacima, ali Floris ima multi-kuhanje od 30 grama, što se ne može naći u svim skupim primjercima. Uglavnom svugdje od 40 grama. Poklopac koji se može ukloniti čini mi se nije preduvjet, jer se u florisu ne zaprlja (mlijeko ne bježi, juha također, dinstanje je previše osjetljivo). A ako se slučajno zaprlja, jednostavno je obrišem vlažnom spužvom. Zdjela sigurno nije vrhunska, ali postoji mnogo zaliha, kako domaćih tako i drugih proizvođača s različitim premazima (puna infa u zdjelama https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.440). Dakle, vi ćete odlučiti koji su vam programi prioritet i odabrati !!!
Sindi
Jučer sam pripremala kruh prema receptu Kruh
Ukusno, ali slatkog okusa u usporedbi s kubanskim ..
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)

Za noć sam bacio rižu u crtić sa smrznutom. povrće (papar, rajčica) + maslina. ulje. Bojao sam se da će se pretvoriti u kašu (ne volim rižu), ali ispalo je u načinu Rice fino, mrvičasto, ali ne i suho.
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Danas sam napravio i pire od graška na režimu Heljda, malo izgoren u tavi, ali ovdje je to ljepota
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
lisa567
Kruh je dobar !!! Pogledao sam recept, naravno da je šećera previše, bilo bi dovoljno 0,5 - 1 žlica. l. Sve ostalo također nije na nivou !!!!
Sindi
Oles, hvala ti)
Da, trebate manje šećera ili možda možete bez kruha? Ne kiflice
lisa567
Ne, bez toga se ne može, pomaže kvascu da djeluje !!!
Nicaletta
Djevojke. Danas sam napravio varivo. Evo recepta (nisam slikao) .. Imao sam: 1 kg svinjetine u komadima, 1 kg pilećih butina. uključio PRŽENJE 30 minuta, prženu svinjetinu ispod poklopca, čisto simbolično, zatim uključio MULTIPOOK 100 stupnjeva 30 minuta, zatim PUŠAO 1,5 sat, zatim pileće meso, papar u zrnu, crni papar i još 1 sat, na kraju soljeno, minute za Bacio sam 20 lavrushka i 3-4 suhe šljive. Neka stoji u isključenom m / v - ooooooooooooooooo ukusno. Ne dodavati vodu!
Ispalo je 3 pola litre i ischo probajte malo za male boce
Ligra
Citat: lisa567

Ne, bez toga se ne može, pomaže kvascu da djeluje !!!
Sasvim je moguće bez šećera, postoje klasični recepti u kojima nema šećera i drugih sastojaka za pečenje. Kruh pečem isključivo bez šećera
1oksi1
Djevojke mi kažu koji program imamo prije isparavanja tekućine i prženja u posljednjim minutama (poput pilafa u Panasonicu)? postoji li takav? Ali onda pogledam načine heljde, prikazuje se 35 minuta, na riži 30 minuta, odnosno jesu li automatski, a ne osjetni?
Brusnica
Oksana, u Florisu ne postoje senzorski programi, već samo automatizacija
1oksi1
Citat: brusnica

Oksana, u Florisu ne postoje senzorski programi, već samo automatizacija
Šteta, hvala

kuhani neki dan Tepsija od svježeg sira ukusno Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
samo mi iz nekog razloga neprestano otpada srednji dio i to u bilo kojoj tepsiji, iako se ponašam prema receptu
Ligra
Citat: 1oksi1

Djevojke mi kažu koji program imamo prije isparavanja tekućine i prženja u posljednjim minutama (poput pilafa u Panasonicu)? postoji li takav? Ali onda pogledam načine heljde, prikazuje se 35 minuta, na riži 30 minuta, odnosno jesu li automatski, a ne osjetni?
Pilaf u Florisu kuha se na programu Riža, iako je automatski, također možete prilagoditi vrijeme kuhanja da dobijete prženu koricu.
1oksi1
Citat: Ligra

Pilaf u Florisu kuha se na programu Riža, iako je automatski, također možete prilagoditi vrijeme kuhanja da dobijete prženu koricu.
Hvala, ali morao sam malo igrati, pripremio sam krila. Isprva na Riceu, ali isparilo i pržilo na Fryu, ispalo je dobro, samo sam mislio sići jednim gumbom Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Makaroski sam kuhala odvojeno u zdencu
Ligra
1oksi1, krila su dobro pržena. U programu Riža (133 *) temperatura je zasigurno niža nego kod prženja (160 *), ali da je tekućina duže ostala na Riži, tekućina bi također isparila i porumenila.
fronya40
Multicooker Polaris 0508D floris i Polaris PMC 0507d kuhinja (recenzije)
Već sam tri puta kuhao tepsije s drugog foruma, izlagao sam BlackHairedGirl. divna tepsija. I u ono što prikvačite jabuku - velike tanjure, odnosno na pola, zatim izrežite sredinu, a na kriške cm negdje, ili možda i više, pločice čvrsto raširim u posudu, posudu nisam podmazao, ulijte skutu - 600 g svježi sir, 3 jaja, 4 žlice. l šećera, 3 žlice. l griz, 1 žlica. l prašak za pecivo - blender, tamo grožđice. I također ukusno - višnje, smrzla sam, dobro posula škrobom i utopila u svježem siru. Sat vremena za pečenje, a zatim 15 minuta zagrijavanja, otvorio sam poklopac, ohladio dok se nije zagrijao i izvadio. Ukusno. Jabuke su poput marmelade.
1oksi1
fronya40 tepsiju, a bjelanjke posebno umutite u hladnu pjenu ili ih možete dodati sve zajedno?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha