Pileće polpete s mentom u umaku od kiselog vrhnja za multivarke-lonac pod pritiskom "Brand" 6051.

Pileće polpete s mentom u umaku od kiselog vrhnja za multivarke-lonac pod pritiskom "Brand" 6051.

Kategorija: Mesna jela

Sastojci
pileća prsa (file)	400 g
luk	1 računalo
mrkva (ne koristi se)	2 kom
mala tikvica	0,5 kom
prokuhana riža	0,5 st
hrpa metvice	0,5 kom
biljno ulje
sol papar

Način kuhanja

• U originalnim receptima iz časopisa "Kulinarska radionica" (br. 4. 2013.) korištena je teletina, a ja imam pileća prsa.
• Meso, mrkvu i luk provucite kroz mlin za meso. Možete nasjeckati dojku (kao što sam ja to učinila).
• Tikvice, oguljene, naribajte, nasjeckajte metvicu.
• U mljeveno meso dodajte parenu rižu, tikvicu i metvicu. Začinite solju, paprom i promiješajte.
• Vlažnim rukama oblikujte polpete.
• Zatim pržite polpete na programu PRŽENJE dok ne porumene.
• Stavimo ih u kalup i stavimo na postolje, ulijemo vodu i uključimo program pare 15 minuta. Možete odmah uliti umak od kiselog vrhnja.
• 
• Polpete se također mogu kuhati samo na programu SRJ, ali još je par dijetalna opcija.
• Umak se može pripremiti i poslužiti zasebno!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

lonac pod pritiskom-multivarka

Bilješka

Takva neobična kombinacija sastojaka čini polpete vrlo začinjenim i ukusnim!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Lijene dvoslojne polpete u polaganom kuhalu (Begemot133)

Polpete sa korom od sira (celfh)

Rodopske polpete s jajetom u Moulinex Minute Cook multivarku (Lerele)

[Marishik]

Marishik, polpete su predivne! Uzeti na znanje!

[Mariška!]

Hvala vam, Mariška! Okusite ga zbog zdravlja i dodajte još mente - tako je ukusna!
Čak sam jeo i metvicu s polpetama.

[Marinočka]

Marinočka, hvala na neobičnom receptu! Vučem do oznaka

Nježno i mentavo I, vjerojatno, ukusno?

[Marinka]

Marinka, mesne okruglice super, izgleda jako cool!

[Elven, Galina, Tanyusha,]

Elven, Galina, Tanyusha, hvala cure !!!
Isprobajte za dobro zdravlje! Bilo nam je jako ukusno, nadam se da ćete uživati ​​u ovom receptu.

[Marina]

Marina, dodaje li se u mljeveno meso gotova ili sirova riža?

Galina, dodam malo prokuhanu rižu - to se radi za polpete i kiflice.
Doista se nadam da volite polpete. Otkrio sam za sebe ovu kombinaciju piletine i mente.
Prije toga, s mentom, imala sam ukusne škampe s avokadom i rajčicama.

[Marina]

Marina, Sve sam radio jučer. Kao rezultat toga, rižu stavljam sirovu, a u papriku stavljam i sirovu. Popržila sam ga malo u MV, zatim prelila umakom i pirjala 40 minuta. Njam ukusan ispao je strašan. Okus mente Da, s mentom se jela otvaraju vrlo zanimljivo!
Recept me obradovao, puno vam hvala

[Galina!]

Okus mente Da, s mentom se jela otvaraju vrlo zanimljivo!
Recept me obradovao, puno vam hvala

Sjajno, Galina! Jako mi je drago što sam na vašem licu pronašao istomišljenika - ljubitelja mente i jela s njom!

Cijelo vrijeme tražim nove ukuse i kombinacije sastojaka - ponekad su nalazi vrlo ugodni! Eto, tikvice su također pronašle svoju upotrebu - opet ih imam puno, a metvica dobro uspijeva!

[Marina]

Marina, hvala na još jednom originalnom receptu, moje poznanstvo s njima (vaši recepti) je usput započelo sa svinjetinom s medom i pinjolima - ukusno i ovo je još jedna nevjerovatno ukusna kombinacija, tim više što volim mentu u svim vrstama

[Marina]

Marina, hvala na još jednom originalnom receptu i ovo je još jedna nevjerovatno ukusna kombinacija, tim više što volim metvicu u svim oblicima

Ura-ahh! Sanechka, Jako mi je drago što ste i vi ljubitelj originalnih recepata i novih emocija okusa!
Odmah su mi se svidjeli i vaši recepti (mislim da je počelo s "latkes").
Hvala vam na ovako toplom odgovoru - lijepo-oh-oh! Pokušajte zbog zdravlja - polpete su nježne i ukusne, ali brzo se kuhaju. Zaista ću se radovati vašim povratnim informacijama ...

Marinochka, dobro je što sam naišla na tvoj recept. : girl_love: Sigurna sam 100% da će se svidjeti i meni i mojoj djeci. Čini se da za recept postoji sve, zaista sam sutra htio od njih skuhati još jedno jelo, ali vjerojatno ću pričekati, skuhat ću vaše kotlete. Hvala vam puno.

[Olya,]

Marinochka, dobro je što sam naišla na tvoj recept. : girl_love: 100% sam sigurna da će se svidjeti meni i mojoj djeci.

Jako sam sretan, Olya, da vam je recept na vrijeme zapeo za oko - mislim da se sve događa ne slučajno na ovom svijetu! Nadam se da će cijela obitelj zaista uživati ​​u polpetama. Dobro zdravlje!
Nisu li djeca baš mala? Kako će reagirati na metvicu?

Djeca su već velika, za mene su djeca;) Obožavamo metvicu, zato sam i htjela kuhati takve kotlete. Pričekajte s izvještajem.

Djeca su već velika, za mene su djeca;) Obožavamo metvicu, zato sam i htjela kuhati takve kotlete. Pričekajte s izvještajem.

Radujem se i nadam se dobrom rezultatu!

Pa, imam izvještaj. Dogodilo se Recept će sigurno ukorijeniti. Mint stavio malo skromno, u tragu. Bacit ću još puta. Dodala sam još mrkve, pa je boja ispala svijetla. Ali ispostavilo se da nisam imao kalup za MV, nešto nije odgovaralo, pa nisam prelio umak, ali sam htio. Prvo pržite, a zatim ga stavite u dupli kotao. Mislila sam da ću je kasnije privesti sebi, ali svi su počeli tražiti hranu da je moram tako poslužiti. Ali stvarno želim probati kuhati s umakom od kiselog vrhnja. Hvala vam

Pa, imam izvještaj. Dogodilo se Recept će sigurno ukorijeniti. Mint stavite malo skromno.
Ali s umakom od kiselog vrhnja stvarno želim probati kuhati. Hvala vam

Hvala ti, Olya, na ovako ukusnom i lijepom izvještaju - polpete su se pokazale ukusnim!
Također sam željela dodati još metvice - svidjela mi se ova kombinacija!
Pa, sljedeći ćete put probati umak od kiselog vrhnja. S njim je ukusno!

Danas je bilo potrebno hitno zbrinuti tikvice i evo rezultata.



Danas se samo toči - omlet od jaja i kiselog vrhnja.


Stavim puno mente i posipam svježe na gotovo jelo.

[MariS]

MariS, Želim skuhati vaše polpete. Otvorilo se nekoliko pitanja:
1. Ako pržene polpete prelijem umakom od kiselog vrhnja, koji bih program trebao uključiti da jelo dovede u stanje pripravnosti?
2. Nema ga u kiselom vrhnju. Koliko biste trebali uzeti? A kako napraviti umak od kiselog vrhnja?

shuska, ako mesne okruglice ne kuhate na pari, možete se poslužiti programom STEVING. Samo u obliku polpeta u punjenju, izgledaju lijepo i pažljivo se uklanjaju.

Umak od kiselog vrhnja priprema se nasumično. Imam tako:
Kiselo vrhnje 1-2 žlice. l, brašno - 1 žlica. l., juha ili voda 200 ml, sol, začini po želji, možete dodati maslac.
Pomiješajte brašno s juhom, kiselim vrhnjem, solju i pustite da zavrije. Na kraju dodajte ulje.
Ovim umakom prelijte polpete i uključite program.
Modno je raditi umak bez brašna, a koristiti samo kiselo vrhnje i majonezu. Samo pomiješajte i to je to.
Svatko ima svoju omiljenu opciju.
Bilo bi mi drago ako volite polpete!

[MariS]

MariS, hvala na TSU
I koliko dugo staviti gašenje? Ja sam s loncem pod pritiskom dok sam na "ti" i ne mogu se kretati na vrijeme)

Vrijeme postavljeno za program GAŠENJA je 15 minuta. Možete ga ostaviti, možete dodati 5 minuta. Sretno !!!

Hvala vam. Ja sam to pripremio. Ukusno
Kuhano na varivu 20 minuta. Ispostavilo se samo da nema dovoljno sosa. A i same polpete su malo prekuhane.Ispale su smeđe, a ne poput vaših prekrasnih nježnih. Sljedeći put ću probati par.

Hvala vam. Ja sam to pripremio. Ukusno
Kuhano na varivu 20 minuta. Ispostavilo se samo da nema dovoljno sosa. A i same polpete su malo prekuhane. Sljedeći put ću probati par.

Jako sam zadovoljan što su vam se svidjele polpete i nije važno što su kuhale na drugom programu.
Eksperimenti su ovdje itekako dobrodošli!
Ako su vam se svidjele polpete, probajte sljedeći put nekoliko puta.
Kuhajte za dobro zdravlje!