Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: turski
Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14

Sastojci

Sjeckana perzijska crvena leća 170 g (1/3 pakiranja)
Biljno ulje 4 žlice. l.
Žarulja 1
Mrkva 1
Goveđa pulpa 400 g
Krumpir 5 kom, srednje
Peršin paket
Hladna voda 1,5 - 2 l

Način kuhanja

  • Dijelim recept koji sam dobio, moglo bi se reći, iz prve ruke - moj prijatelj nedavno živi u Turskoj, svladava tursku kuhinju, pridružite nam se i vi.
  • Kuhanje prženje.
  • Narežite luk, mrkvu, izrezani peršin, sve popržite na ulju na programu "Pržiti" s otvorenim poklopcem 15 minuta
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • dodajte nasjeckano meso, dodajte začin "mesu" (suha paprika, mažuran, ružmarin, sjemenke cilantra, crni papar)
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • pržite još 10-15 minuta. Ukupno vrijeme prženja iznosi približno 25-30 minuta.
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • U posudu ulijte jednu i pol litru hladne vode ili 2 litre, dodajte leću. Leću nije potrebno ispirati. Imam leću Mistral, uzmem trećinu pakiranja.
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • i krumpir, izrezan na komade (kocke veličine falange prsta),
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • Odabiremo program "Juha", postavimo vrijeme na 60 minuta.
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • Juha je gotova!
  • Tijekom kuhanja iz jedne i pol litre vode prokuhalo je 150 ml vode. Sve posuđe imam s mjernim oznakama, pa kad sam ga izlio iz posude u tavu, bilo je jasno koliko se vode smanjilo.
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • To mislim da ljudi kažu da juha ključa u TEŽINI.)
  • Molim vas, idite za stol!
  • Turska juha od crvene leće u multivarku VES SK-A14
  • Leća daje bujonu kremastu, nježnu teksturu, što je sasvim u redu dame i gospodo!

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

90 minuta

Tašenka
Anne Frank, hvala na receptu! Obožavam juhe s grahom! Objavite provjerenije recepte turske kuhinje!
ninza
Hvala vam na turskoj juhi i radujemo se novim receptima!
Ulitochka
Super recept! Pokušat ćemo! Hvala vam!
7tatyana7
Kakva ukusna juha! Hvala vam na zanimljivom receptu!
Natalia Alekseevna
Za tvoje zdravlje !!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha