Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)

[Gulya,]

Gulya, tamo je. 1,2,3. Ali ovo nije pritisak, već temperatura grijanja.
Dakle, bilo je zadano - 2. Zapišimo.

Da, najvjerojatnije sam automatik. Uključujem pečene proizvode, ne gledaj na pritisak

Bok cure !!! Zovem se Olesya, 20. studenog postala sam vlasnica lonaca pod pritiskom polaris ppc 0305ad, svakodnevno sam čitala cijelu temu u njemu, vrlo sam sretna, ali imala sam takvo pitanje, zadnja 3 dana, steam stalno izlazi iz zatvarača i sve sikće, čak i tada kad se pritisak poveća i brava zatvori, ponekad se čak bojim da će sve sada poletjeti, recite mi što bi moglo biti, hvala na odgovoru

[Olesya,]

Olesya, Zdravo! Dobrodošli u naše redove!
Vaš opis ventila je vrlo alarmantan. Ispada da je uređaj radio ispravno nekoliko tjedana, a onda je nešto pošlo po zlu? ..
Pokušao bih izvaditi ventil, isprati ga i vratiti na mjesto. Ako to ne pomogne normalnom tihom radu štednjaka pod pritiskom, obratio bih se servisu.
Nadam se uspješnom ishodu.

Hvala, Elena, ovo se dogodilo, to se vidi iz činjenice da sam ga rastavio, oprao i muž sastavio, čini mi se da je tamo nešto zavrnuo, možda nije bilo u redu, razumjet ću

Vjerojatno koristim lonac pod pritiskom već više od pola godine i jako sam zadovoljan njime, kuham svaki dan, ali zdjela je već umrla ... naravno, ali bez nje, kao bez ruku s dvoje djece, svaki dnevna kaša i varivo od mesa. najvažnija razlika je u tome što kuha brže nego što je jednostavno jednostavno, ALI postavilo se pitanje oko izrade jogurta ... i sad tražim novog pomoćnika, ili je možda netko od naših radio jogurt?

možda je netko koristio ovaj multivar za kuhanje Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W Ne mogu pronaći recenzije za jogurt o kojem sam brinuo ili multivarku marke 701

Imam crtić Polaris 0520. Jogurt ispada sjajno

Imam odličan jogurt u Polarisu 0517!

Birao sam između Polarisa 0517 i 0520 - u 0517 odgurnuo sam keramičku posudu. Imam Vinisa s keramikom. Van pogona šest mjeseci kasnije. Ipak, teflon je bolji

Dobar dan!
Prije svega, veliko hvala za veliku količinu dragocjenih informacija. Lonac sam kupio ljeti, nakon dugog i bolnog promišljanja i sretan sam što sam ga odabrao. Slučajno sam u recenzijama naišao na vezu do ove stranice i marljivo proučavao ono o čemu su već etablirani vlasnici pisali - i to mi je puno pomoglo. Dok sam ga donosila kući, prala i kuhala, još sam imala vremena pripremiti improviziranu večeru - za pola sata (zajedno s pripremom hrane) ispalo je jelo za dva strica i mene (bila je to tjestenina s povrćem umak). A onda je počelo ... Budući da je bilo ljeto u poremećenoj vrućini, kad se krećete s poteškoćama, u potpunosti sam cijenio ljepotu ovog izuma. Kuhanje, dinstanje, prženje, pečenje - sve sam probao. Divio sam se brzini parenja.
A sada je došlo vrijeme za preokrete. Sada, naravno, zimi, informacije nisu na vrijeme, ali sljedeće godine mogu nekome biti korisne. Od provjerenog:
Kavijar plavi (patlidžan). Kavijar radite, kao i obično, prema vašem omiljenom receptu (povrće pečem, na primjer, u pećnici), doslovno 3-5 minuta. na programu "dinstanja" ulijte ga u sterilizirane staklenke i sada - oko octa - ulijem nepotpunu žličicu izravno u staklenku kavijara (staklenke od pola litre). Zatim - kao i obično: smotano, prevrnuto, zamotano - odloženo na čuvanje. PRIJAVITI SE !!! Kad su je otvorili u kasnu jesen, dodali su malo ulja i svježeg bilja - zastenjali su od oduševljenja. Kako svježe! Ništa nije oteklo, ništa nije eksplodiralo.
Dresing od rajčice i povrća. Za boršč, umake, kao osnovu za adjiku.Luk, rajčica, šljive, paprika, jabuke, začinsko bilje, češnjak (rajčice, luk i paprika ima puno, ostalo je po ukusu i želji) sitno nasjeckani u sjeckalici, opet dinstati 5 minuta.Dodao sam malo limunska kiselina (to se već temelji na količini smjese), zatim - kao i obično, ključ u ruke. Svjež okus, nevjerojatna boja, aroma. Kraljica je oduševljena.
Džem. Kupio sam tvrdu krušku ove vrste, puno, i sjeo čitati kako ljudi kuhaju krušku od pekmeza, jer sam je uvijek kuhao na štednjaku u posudi da ispari tekućina. Koristim pektin, pa ne kuham dugo. Kruška će se koristiti prvi put, prije nego što je bilo sve više bobica i, opet, krajnje vlažne vrućine u atmosferi. Užasnut sam saznanjem da je kruška, ispada, iz "dugo kuhanog" voća. Mahnito preturam po mreži, jer znam da se džem u crtiću teško ne svodi na gustinu zbog neisparavanja tekućine (ako ne postoji poseban program). Ali ništa ne može zaustaviti patnju! Nakon čitanja i razmatranja podataka, radim sljedeće: izrežem i očistim krušku, stavim je u uređaj, doslovno pola čaše vode, šećer (1 kg voća na 1 kg šećera). Pirjajući 10 minuta. Zatim otvorim poklopac i promatram divne, prozirne komade jantara. Ulijem pektin i na „pečenu robu“ s otvorenim poklopcem dovedem do potrebne debljine (odmah ću reći - kad su se limenke ohladile i okrenula, stekao sam dojam da postoji marmelada). Grdim se zbog svoje nekadašnje gluposti, kunem se da ću sljedeće ljeto učiniti isto sa svime od čega ću kuhati, plesat ću od sreće.
Evo)) Bilo bi mi drago ako netko dobro dođe.

Djevojke, odvedite ih u svoje društvo. Kupio sam SV, kuham drugi dan, vrlo jako miriši na plastiku i hranu, uključujući što i raditi, čak sam i kuhao juhu (voda + limun) na programu, ali ništa se nije promijenilo. Koliko dugo će ovaj miris trajati?

Oksanka81 dobrodošla u ljubazan i reagirajući tim !!!! Činjenica da miriše na plastiku vrlo je loša, ako me ovdje pamti, čini mi se da se nitko nije žalio na to, osobno je sigurno nisam imao. Gdje ste dobili St.

Sad sam otišao i pogledao SV, u principu, hrana s plastikom ne dolazi u kontakt s poklopcem iznutra, također je željezo, uklonite i prokuhajte O-prsten u tavi, temeljito obrišite uređaj za grijanje, možda je nešto zalijepljeno pa se topi i daje miris tijekom kuhanja.

Sad sam otišao i pogledao SV, u principu, hrana s plastikom ne dolazi u kontakt s poklopcem iznutra, također je željezo, uklonite i prokuhajte O-prsten u tavi, temeljito obrišite uređaj za grijanje , možda je nešto zalijepljeno pa se topi i odaje miris tijekom kuhanja.

[Oksana,]

Kupio sam SV, kuham drugi dan, vrlo jako miriši na plastiku i hranu, uključujući i koliko dugo će taj miris biti prisutan?

Oksana, Čestitamo na kupnji! Neka služi dugo!
Koliko se sjećam, nitko se nije žalio na miris u našoj loncu pod pritiskom. Ali, čitajući o drugim modelima, mogu reći da neugodni mirisi obično brzo nestanu. Držite poklopac uspravno, nemojte ga zatvarati izvan posla. Skuhajte malo kompota.

Mandragora, dobrodošli na forum i u našu nit! Hvala vam na ovako zanimljivoj poruci! Koliko korisnih informacija! Vaše iskustvo će biti korisno svima nama !!!

Zdravo!
Puno vam hvala na ovako detaljnim receptima i komentarima. Ne tako davno imam ovu šporetku pod pritiskom i dok se s njom nismo sprijateljili (((((Nadam se da ćete pomoći. Dok kuham iz knjige, sve je u redu. Ali sam ne mogu pronaći recept. ne razumijem princip rada svakog načina rada. U uputama je navedena temperatura samo za 2 načina rada. Ali što je s ostalim? Evo kako shvatiti da ovo jelo mogu kuhati na "Riži" bez ikakvih problema, ali za ovo vi trebate uzeti način "Gulaš"?
Ako razumijete na što mislim, otkažite pretplatu, molim vas!

sve vezano uz meso, varivo, sa žitaricama, riža, pilaf, juha, juha. Tamo ne volim povrće, što brže počnete kuhati, brže ćete svladati

[Yulia_sunny,]

Yulia_sunny, dobra večer! : cvijeće: Pokušajmo shvatiti načine.
Riža je najtopliji način.Na njemu je dobro kuhati žitarice: ječam, zobene pahuljice (ne zobene pahuljice), rižu; leća.
"Heljda" - mekši način rada. Dobro za istoimenu žitaricu.
"Gašenje" - nježni način rada. Za dugo kuhanje mesa i povrća.
"Kaša" je dobra za sve mliječne kaše, tepsije, omlete, pa čak i pekarske proizvode sa zatvorenim ventilom.
"Priručnik" je vrlo sličan "Kaši". Prikladno podešavanje vremena po minutama.
Preporučio bih vam da prvo pogledate gotove recepte za našu šporetku pod pritiskom. Prilično su raznoliki, a možete odabrati najbliža jelima koja obično kuhate. Istodobno ćete razumjeti princip kuhanja za različite proizvode.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Ovdje je u opisu druge šporeta pod pritiskom bilo nešto poput: "Glavno načelo rada ovog načina je isparavanje tekućine", "Ovaj način ne podrazumijeva ključanje, već dugotrajno laganje proizvoda na određenoj temperaturi."
To bi bilo nešto slično našoj šporetu pod pritiskom za svaki način rada. Hvala na pisanju, pokušat ću. Jednostavno mi je jednostavnije koristiti metodu Sherlock Holmes - od općenitog do određenog)))

Yulia nikada nije upoznala takav opis načina u našem St., ali ...... ako niste previše lijeni i počnete čitati ovu temu s prve stranice, manje-više pročitajte sve što je ovdje napisano, puno će postati jasno i razumljivo. Kad sam ga kupio, uopće nisam znao kojoj strani pristupiti, prvi put sam započeo program, zatvorio vrata kuhinje i sakrio se u drugu sobu. Ali onda sam pronašao ovaj forum i bio sam sretan. Mnogo je stranica i praktički svaka sadrži korisne informacije. Ovdje pametne djevojke pišu da je sve jednostavno dostupno, razumljivo i zanimljivo. I hvala im puno na tome. A ako netko počne postavljati osnovna pitanja za djevojke, čak i boli što to što su prije napisale, nitko to ne čita.

[multivarka]

Ovdje je u opisu druge šporeta pod pritiskom bilo nešto poput: "Glavno načelo rada ovog načina je isparavanje tekućine", "Ovaj način ne podrazumijeva ključanje, već dugotrajno laganje proizvoda na određenoj temperaturi."

Žao nam je, ali sve ove fraze prikladne su samo za multivarka! Imati ekspres lonac princip rada je potpuno drugačiji. Rade linearno. Odnosno, stekli su određeni pritisak (a u našem SV-u ima čak 3!) I zadržali ga do kraja programa.
Slažem se s Tanjom. Čini se kao da niste pročitali temu. A osim toga, ne razumijete sasvim razliku između multivarka i šporeta pod tlakom. Također preporučujem čitanje ove teme. Razjasnit će se mnoga pitanja.

Ovdje je u opisu druge šporeta pod pritiskom bilo nešto poput: "Glavno načelo rada ovog načina rada je isparavanje tekućine", "Ovaj način rada ne podrazumijeva ključanje, već dugotrajno laganje proizvoda na određenoj temperaturi."
To bi bilo nešto slično našoj šporetu pod pritiskom za svaki način rada. Hvala na pisanju, pokušat ću. Jednostavno mi je jednostavnije koristiti metodu Sherlock Holmes - od općenitog do određenog)))

Ne zamarajte se ... Shelena vam je sve razumljivo objasnila i konkretno chtoli ... samo kuhajte po već provjerenim receptima ... ako ništa, pitajte! Reći ćemo vam ...))

Dobzhe) hvala, i dalje ću kontaktirati)

djevojke, ali još nisam pekla, danas ću prvi put probati šarlotu, a pitanje je moguće, nisam razumjela, ali poklopac treba zatvoriti dok ne klikne, samo ne stavljajte ventil na pritisak da, oprostite na gluposti, ali još ne doseže

stavi poklopac kao i obično

i okrenite ventil do kraja, ali tijekom pečenja nema pritiska, čega se bojim.

kako će ventil stajati i hoće li to uopće biti važno. Činilo mi se da ako se ventil potpuno izvadi, tada ima manje kondenzata.

hvala Elena je otišla probati

[Olesya,]

djevojke, ali još nisam pekla, danas ću prvi put probati šarlotu, a pitanje je moguće, nisam razumjela, ali poklopac treba zatvoriti dok ne klikne, samo ne stavljajte ventil na pritisak da, oprostite na gluposti, ali još ne doseže

Olesya, zatvorite poklopac kao i obično ... do kraja. Ostavite ventil otvoren ili ga uopće uklonite kako kondenzacija ne bi dospjela na pečene proizvode ...to je ono što radim.

Hvala Olya, sve je nabujalo, stavi, pričekat ćemo što će se dogoditi

Hvala Olya, sve je nabujalo, stavi, pričekat ćemo što će se dogoditi

Pa ipak ... kad pečem, uopće ga ne otvaram, ako baš moram, onda samo malo i brzo ...

Otvorim nakon 40 minuta. Mogu obrisati kondenzat

djevojke sada 50m pritiska prošlo je 1, otvorilo se i on je bio bijel, što učiniti

što pečeš?

Muffine i kekse pečem na pritisak 2. Bijeli vrh u gotovoj torti je normalno. Ali čini mi se da će pod pritiskom 1 tijesto biti napola pečeno ...

pečena šarlota, prema receptu postoji pritisak od 1 do 55m, dobro pečena, ukusna, samo nešto bjelkasta ali kako ovdje umetnuti fotografiju ne mogu shvatiti

na vrhu nema sjena, bit će bijela. Možete ga preokrenuti na kraju, ovo mi nije drago

djevojke sada 50m pritiska prošlo je 1, otvorilo se i on je bio bijel, što učiniti

Tako je ... takvo vrijeme pod 1 pritiskom ... točno! Bijeli vrhovi u SVIM skoricima, crtićima i brzinama ... ovo je NORMA. Kekse i šarlote pečem UVIJEK pod pritiskom 1 ... bolje se dižu. Možete ga preokrenuti, ali ja samo ukrasim vrh nečim. Ovo nije pećnica ... zato je gornja strana bijela, ali ja volim charlotte i kekse iz brze hrane zbog njihove vlažnosti.

i koliko dugo pečete pod 1 pritiskom? Dobivam 1 sat pod pritiskom 2

i koliko dugo pečete pod 1 pritiskom? Dobivam 1 sat pod pritiskom 2

50 minuta ... pečeno, a kora je tanka i nije pržena, ali za 60 kora je gusta i pržena, pod pritiskom od 2 za takvo vrijeme, mislim da će žar ostati. Pri tlaku od 1, otprilike 120 stupnjeva ... najviše ...

PS IZGORI ... meni na "ti".

Ok, i ja također))

Nikad nisam imao ugljen))) kad sam pekao na selu, pa se čokolada pekla u kipućoj vodi 1,5 sata, nakon 60, pa i 70 minuta bila je sirova.

[Shelena,]

Ok, i ja također))

Nikad nisam imao ugljen))) kad sam pekao na selu, pa se čokolada pekla u kipućoj vodi 1,5 sata, nakon 60, pa i 70 minuta bila je sirova.

Moramo pokušati, naravno. Biskvit, po mom mišljenju, treba peći SAMO na 1-ke. A koja je kora vašeg peciva? Samo je Medovik bio sirov, recept je bio izložen ... i to zato što sam pola vremena izlagao ... pa sam dodao još malo. Kao rezultat toga, pekao se 1,5 sata. Pa i sam biskvit je bio visok.
Što znači ... bilo sirovo ... kako ste ga definirali?

Shelena, kako smo? .... stručno mišljenje! .... pliiiz ...

[Alisa_t,]

Alisa_t, "Čokolada na kipućoj vodi" peče se vrlo dugo i u polaganom kuhalu. Potpuno posluživanje najmanje 1,5 sata.
Volim kekse, šarlote, tepsije od svježeg sira na 1. Nije se sve peklo na 2.

Olya, Sada pečem vrlo malo. Ono što sam učinila je u receptima.

Nedavno sam postao ovisan o pečenju u pećnici na tavi od lijevanog željeza; sada rijetko pečem na Polu. Ali točno se sjećam da je pod pritiskom od 1 tijesto dugo bilo pokislo. Kora nije tvrda, ali gusta. Možda 5 minuta više.

[Lena,]

Lena, vrijeme ovisi o receptu.
Osim toga, recepti za "pećnicu" često zahtijevaju prilagodbu. Toliko sam se dugo borio sa Zebrom. Mnogo sam ga godina pekao u pećnici, a zatim pokušavao peći u MV-u. Ispala je palačinka. Prilagodio sam omjer sastojaka, a pita je ispala.

Čudno ... Imam Zebru u daljinskom upravljaču, u pećnici, pa čak i u HP-u, prema jednom receptu.

Zdravo! To je pitanje koje imam. Od svih mogućnosti našeg šarma, još nisam svladao odgođeni start. Recite mi što možete baciti navečer bez rizika da će se pogoršati do jutra? Samo mi padnu na pamet kaša i jaja, možete je skuhati, na primjer ... I to je sve. I stvarno se želim ne zamarati doručkom ujutro.

Riža s jabukama i grožđicama - na prog riži, pire grašak s prženim lukom 1k 2 - na mahunarkama, varivo od povrća može se zamrznuti, krumpir s maslacem - na dinstanju.

[lisica]

lisica, hvala na savjetu!
Iz knjige recepata jako poštujem pečeni krumpir (ovaj je u kremastom umaku). Prirodno, eksperimentiram. Smjesi mlijeka i kiselog vrhnja dodala sam naribani topljeni sir.Ispalo je jako dobro. Također sam ovo zadovoljstvo kombinirao s prženim lukom i gljivama (pa, to su sve varijacije na temu). Ukusno, moja obitelj je zarežala.
Također, moj sin je lizao tepsiju od skute iz iste knjige recepata. Evo što se dogodilo: uzeo sam 600 grama. svježi sir, 150 ml. mlijeko (i uzgojeno suho, jer sam zaboravio kupiti normalno), a onda su prema receptu u samu smjesu od skute dodani vanilija i kokos. Smjesa se miješa ručnim miješalicom. Namazala sam zdjelu margarinom, posula mrvicama, na dno stavila krug pergamenta. Za tepsiju sam odlučio napraviti "dno" - protrljao sam smrznuti margarin, pomiješao ga s prosijanim brašnom, šećerom i kokosom (nažalost, sve je "na oko", pa su proporcije poput sličnog "naribanog" tijesta od tijesta, neću preciznije reći), ovu smjesu ravnomjerno na dnu posude, nalijte masu skute na vrh.
Sada o mojim komentarima na postupak. Za takvu količinu svježeg sira 150 gr. previše mlijeka - 120 maksimalno. Mamcima treba punašne žlice. I 30 minuta spomenutih u knjizi definitivno nije dovoljno. Popeo se - i dalje vodenast, pečen, odnosno ukupno cca. 60 minuta Pa, otvorila ga je još vrućeg od nestrpljenja, sjela je. Pa dalje. jednom ću dati "doći".
Sad o rezultatu. ODLIČNO ukusno! Vrlo nježna, ravna krema. Kad je hladno postalo je dobre konzistencije, nisam unosio puno šećera, a zbog činjenice da je sjela, dobila je branike. Dijete je odozgo namazano marmeladom, a isto tako mislim da je moguće odozgo na ove strane napraviti želeov nadjev. Nije loše, mislim da će u njemu zvučati korica limuna ili naranče. Ukratko, sasvim vrijedno nastaviti eksperimentirati. Mislim da je i blender imao ulogu - dao je učinak svježeg sira naribanog kroz sito. Pecite na dvojci, kako je naznačeno u receptu.
Inače, stalno pečem na dvojci, ali onda sam pročitala da djevojke koriste 1 za malo pečenja ... Zanimljivo.
Da, još jedno pitanje: je li netko razmišljao kako na drugi način možete koristiti način "curd"? Kakav algoritam ima, nitko ne zna? Koliko razumijem, to bi trebalo biti glatko jednolično zagrijavanje ... A gdje bi se drugo moglo primijeniti?