Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu

Kategorija: Mesna jela
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu

Sastojci

Ovčetina
Dunja
Mrkva
Lukovica luk
Hmeli-suneli
Sol

Način kuhanja

Bit ću kratak)
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
Sve je krajnje jednostavno, pokazat ću to na slikama)
Premažite meso hmeljem-sunelijem (ili bilo kojim začinima koji volite)
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
Luk, mrkvu i dunje grubo nasjeckajte
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
Stavite u posudu
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
Stavite meso na vrh
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
I kao i obično .. noću ga pusti na Medijumu ... sati 7-8
dobivamo najnježnije meso, lako se odvaja od kostiju i juhu s povrćem)
Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu

Bilješka

Neka i vama bude ukusno

Rada-dms
To uopće nisu riječi !! Jelo remek-djela!
Florička
A ako Medium nije, onda Low? Mogu zamisliti kako je to ukusno! A janjetina s dunjom je klasika. Nikad nisam ni pomislio da sporo meso ima neki poseban okus.
mowgli
Djevojke, postoje li takve dobrote u receptima za sporo piće?
Katko
Rada-dms, razbio ravno
Katko
Florička, Irina, ako nema medija, onda bih uključio sat za 2-3 nai hi, a zatim na Low za 7 sati
Katko
Natalia, Ne razumijem dobro pitanje
mowgli
Citat: katko

Natalia, Ne razumijem dobro pitanje
Događa se. što napravimo recept, a što ne napišemo za spor, zaboravimo i onda za njega nema recepta, gdje za spor
Katko
Natalia, pa sam ga izgleda stavio u Recepte za sporo kuhalo
mowgli
Katyusha, žao mi je, vidim. Nepažljiv ja ..
Strašilo
Točno 2 dunje su u hladnjaku i čekaju. Čekali su ovčetinu, naravno, jer imam janjetinu - zamrzivač s punim škrinjama! Ali nekako se sve to nije moglo oblikovati u misao. Woooot! sad ću staviti ovčetinu za noć. Izvadit ću svoj kenwood s keramičkom zdjelicom i to je to. Bit će gurmanskog ludila!)))
Katko
mowgli, Natalia, da, što sam, nisam ništa: oops: Jednostavna sam pitanja ako ne razumijem, onda pitam ... direktno ću vas pitati
Katko
Nata, uryayayaya !!!! Stvarno sam siguran u ludilo, donesite mi barem zastoj, da
ElenaMK
Zvijezde su se skupile u mom hladnjaku! Svega ima! I dunja i janjetina! Urrrryayaya! Sutra ćemo jesti! HVALA!
Katko
ElenaMK, Elena, oni su zvijezde
Rada-dms
I dalje sam se išao diviti, jesti hoTsTSa!
Strašilo
Citat: Rada-dms

I dalje sam se išao diviti, jesti hoTsTSa!

I moji janjeći kruhovi se odmrzavaju!
Katko
Citat: Rada-dms

I dalje sam se išao diviti, jesti hoTsTSa!
prestani jesti)))
kefirchik s mekinjama, ne više
Katko
Citat: Strašilo
I moji janjeći kruhovi se odmrzavaju!
ahtyzhkakaya, zadirkivanje
nicho, nicho .. Imam marinute otopljene komade govedine
Rada-dms
Citat: katko
kefirchik s mekinjama, ne više

Shvatio sam od ovoga ... IZZHOOG!
Katko
Rada-dms, od mesa nema žgaravicu
Rada-dms
Citat: katko

Rada-dms, od mesa nema žgaravicu
Netuti, netuti! A nema ni sladoleda!
Katko
Strašilo, ElenaMK, da su se tamo poput zvijezda potpuno približile? Ili ste, nakon gastronomskog ludila, u potpunom stanju blaženstva
Strašilo
katko,

Rebra su još uvijek tamo. Imam puni hladnjak. Ciljanje sutra. Želim prisiliti svoje da napokon završe jesti ježeve i pirjani krumpir.
Strašilo
Napravio sam! Janjetina s dunjom klasik je, naravno. Iako uspijevam zaboraviti na dunju koja leži sa mnom i na sporo kuhalo))). Stoga je ovaj recept podsjetnik na stvar)).

Srdačno sam sipao začine pilaf u rebra (navika i najbolje "zvuk" janjetine za mene je glatko)), mrkvu i luk i zaboravio na to 12 sati (High mode, imam Kenwooda). Rebra su pala s kosti. Jedino što me iznenadilo je luk i mrkva. Meso je bilo najmekše, hrskavica je žvakala (hrskavice je puno, janjetina je mlada, ovčetinu uzimamo od poznatog privatnog trgovca), a luk i mrkva bili su gusti i s nekakvim krckanjem.

Oh, hvala, jela sam iz trbuha.))
Fotografija nije izašla baš najbolje, ali nije bilo vremena)). To su varivo od krumpira i varivo od ovčetine.

Janjetina na kosti s dunjom u polaganom kuhalu
Katko
Nata, Neizmjerno mi je drago što je moj podsjetnik u toj temi
usput rečeno, čak su i moj luk i mrkva zadržali gustoću gotovo do granice hrskavosti, cijela dunja je cijela, ali nježnija ...meso, da, ravno od kostiju
fotografije usporenih jela čine se neprikladnima .. ali okus
oyya drago mi je da si tamo jeo ukusno

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha