Kuharska pita s mesom i cvjetačom

Kategorija: Pekarski proizvodi
Chefirde pita s mesom i cvjetačom

Sastojci

Karfiol velika glava kupusa na 900 gr
meso, mljeveno meso 600-800 gr
sir 100-200gr
Sol, papar, začini
Pasta od rajčice 2-3 st. l
Zeleni grah gr. 300
gljive (po želji) gr300
mlijeko ili vrhnje za pire krumpir

Način kuhanja

  • Na cvjetači poparite, napravite glatki, nježni pire, dodajte sol, papar po ukusu, 1 jaje i malo vrhnja (po želji). Stavite polovicu kupusa u vatrostalnu posudu.
  • Meso narežite na komade, dodajte boraniju i stavite sir (polovicu) na meso. Na to stavite ostatak pirea od kupusa, a na pire od kupusa stavite preostali sir.
  • * Ako radimo od mljevenog mesa, prethodno mljeveno meso prepržimo i dodamo mu prženi luk, ocijedimo svu višak masnoće i stavimo na kuhinjsku krpu kako bismo izbjegli zaostalu masnoću. Po želji mljevenom mesu možete dodati umak od rajčice ili tjesteninu
  • Pecite 35-50 minuta na 180C.
  • Zadnji put sam to radila s prženim gljivama. Također vrlo ukusno.
  • Chefirde pita s mesom i cvjetačom
  • Chefirde pita s mesom i cvjetačom
  • Po želji i mogućnosti u hladnjak dodajte bilo povrće - gljive, papriku, rajčicu, patlidžane, tikvice itd.

Bilješka

Ova pita je vrlo česta na Internetu. Konkretno, ovaj je uzeo forum forum, autor Stvari. Njezine riječi, moje slike.

Maline
Zanimljiv recept.
Olya_
Jako nam se svidjelo. Karfiol se može zamijeniti krumpirom, ali s kupusom ispada da je dijetalniji i vrlo ukusan. Prije toga nikada nisu radili pire od krumpira od tsv-a. kupus ispada vrlo ukusan. Hvala na zanimanju za recept.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha