Bavarski dinstani kupus s jabukama

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: njemački
Bavarski dinstani kupus s jabukama

Sastojci

kiseli kupus 750g
kim 0,5 žličice
suho bijelo vino 80 ml
šećer 1 žlica. l
sol ukus
jabuke 1-2
pačja mast (može se koristiti svinjetina) 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Priprema ove tradicionalne njemačke kuhinje ima svoje suptilnosti. Prvo i najvažnije, koristite pačju mast (na primjer, preostalu od kuhanja u patkama) ili, u ekstremnim slučajevima, svinjsku mast. Kupus dinstan na redovnom ulju ima potpuno drugačiji okus!
  • Ovaj kupus bit će izvrstan prilog bilo kojem mesu, ali posebno bavarskim kobasicama, patki, koljenici ili šnicli kuhanoj u njemačkoj tradiciji. I moram ići s goveđim rebrima dinstanim u pivu.
  • Prvo topimo masnoću Bavarski dinstani kupus s jabukama u njemu popržite komade jabuke i nasjeckani luk. Bavarski dinstani kupus s jabukama
  • Dodajte kiseli kupus, sjemenke kima i vino.
  • Ako je potrebno, dodajte vodu i pirjajte dok ne omekša - 30 minuta. Pospite začinskim biljem. Kupus je spreman.
  • Bavarski dinstani kupus s jabukama

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

45 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Recept je posvećen današnjem odmoru - Skits!

Uživajte u jelu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha