Omlet na pari (Steba DD1)

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Omlet na pari (Steba DD1)

Sastojci

Jaja 4 stvari.
Mlijeko 200g
Grašak 1-2st. l.
Kukuruz 1-2st. l.
Sol ukus

Način kuhanja

  • Jaja umutite vilicom s mlijekom, soli, dodajte grašak i kukuruz, ja sam uzeo smrznuta, ulijte u podmazani kalup. Na dno lonca (nativni) stavite postolje, u mom slučaju postolje od drugog multi-a, ulijte 200-300 g vode, kipuća voda je bolja, tlak će se brže povećavati. Stavite kalup s mješavinom jaja i mlijeka, zatvorite poklopac, ventil, postavite način rada Juha, vrijeme 10 minuta, tlak 0,7. Kad zaškripi, ostavite još 10 minuta, pustite ostatak pare.

Program kuhanja:

Juha

Bilješka

Ponekad omletu dodam majonezu (ne psujte), ispadne mekše. A kod mlijeka je struktura na želeu slična. Dobar tek!

Tanyulya
Sjaj, beautyaaa
U Štebiku je potrebno promiješati omlet
Uz vašu inicijativu i s lijepim fotografijama
ElenkaM
Svetlana! S prvim receptom!
Jako lijepo!
Svi smo mi silikonski kalupi, silikonski kalupi, i ne u njima to ispada sjajno!
taty327
Hvala cure !!!
Vikulina
Vau! ETOGES PIJ! Jako lijep omlet
taty327
Hvala ti, Victoria! Također je ukusna
Alexa ha
Ukusno ukusno nitko se ne svađa. gozba za oči i ništa više. Ovo je vjerojatno zastrašujuće, slomiti takvu ljepotu?
RinaPetit
Pozdrav svima. Novi sam na forumu. upravo registriran. Stebika sam naručio za sebe, još nije došao. ali molim vas recite mi gdje da naručim posudu koja se ne lijepi u Njemačkoj. Već sam pregledao sve stranice koje su mi poznate i nazvao sam proizvođača i ne mogu ga pronaći. A ako ne u Njemačkoj, recite mi gdje u Ukrajini možete naručiti i koji. Ne želim keramiku. Recepti koje ovdje imate su jednostavno super
lora111
Citat: RinaPetit
molim vas recite mi gdje da naručim posudu koja se ne lijepi

Evo poveznice na internetsku trgovinu Ozone - isporučuju i u Njemačku 🔗
mamusi
taty327i kakav je oblik u vašem omletu?
taty327
mamus, jednostavan keramički ili teflonski kalup, ne sjećam se, bilo je to davno)) Stavila sam ga na postolje. Mali, ukupno oko litre, omlet, naravno, nije zauzimao puno mjesta u njemu.
mamusi
taty327, Hvala na odgovoru, sada se situacija razjašnjava - poanta je u tome - jako volim omlete - liječnici prepisuju sve za par))) ... ali očito ne mogu nikoga dobiti ni od koga - je li moguće staviti nešto u Shtebochku osim silikonske niti - ili svoj vlastiti propusni pokrivam papirom za pečenje? .. A odgovor ste dali jasno i brzo! .. Mogu pojasniti - znači li to da mogu staviti bilo koji kalup otporan na vrućinu (kao za pećnicu))). A što ako posebna čaša - ne znate za nju? ili samo keramika? Hvala unaprijed, ako nije teško podijeliti svoje iskustvo.
taty327
mamus, Dobar dan! Ispričavam se, upravo sam vidio vašu poruku, jer rijetko dolazim ovdje ... možda moj odgovor više nije potreban ... u Sjedište možete staviti bilo što, staklo, keramiku, metal ... kad bi barem odgovarao promjeru i visini))) prikladno je staviti stalak tako da voda klokoće ispod posude u kojoj će biti vaš omlet.
Nastasya78
A koja je posuda metalna ili teflon?

Loksa
mamusi, Pekla sam rakete u čaši, u običnoj staklenoj čaši, ništa mu se nije dogodilo, mislim, sve što se može staviti u pećnicu.




pečena u teflonskoj zdjeli.
Nastasya78
Kuhala sam u metalnoj posudi, ali jako sam se bojala oštetiti postolje za kuhanje na pari (uzela sam plastični od Multi Orsona). Možda trebate kupiti metalni stalak? U mojoj konfiguraciji nije bilo postolja za Shtebu ...




Hvala vam.Učinit ću to u teflonu. Omlet je bio ukusan. Radio sam sve po receptu, ali umjesto kukuruza, jedan smrznuti grašak. Mislim da možete ispržiti gljive, staviti šunku ...




Veličina mog silikonskog kalupa omogućuje dvostruku porciju. Nitko nema iskustva s pravljenjem dvostruke doze? U ovom slučaju, trebate povećati vrijeme?




Hvala autoru na ideji! Loksahvala na nagovještaju.
Loksa
Nastasya78, ako je omlet na pari, tada je to moguće u metalnoj posudi. U samu posudu ulijete vodu. A ako pečete nešto bez vode, bolje je na teflonu. Također, u posudu možete staviti ne samo keramičke čaše, o ovome sam napisao.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha