Uskršnji kolači bez kvasca

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uskršnji kolači bez kvasca

Sastojci

Brašno 400gr
Jaja 3
Šećer 200gr
Maslac (maslac + povrće) 100gr
Kefir 250gr
Prašak za pecivo 1 pakiranje (15gr)
Grožđice
Vanilin 2 pakiranja
Sol Prstohvat

Način kuhanja

Prošle godine sam već radio takve torte, jako mi se svidjelo, obično mi ostanu kolači, moram napraviti krekere, sve sam to pojeo.
Ispričavam se na fotografiji, nije bilo moguće napraviti je normalno, već je mrak, ali možda sutra ujutro netko želi ispeći uskršnje kolače bez imalo muke, pa izlažem.
Sve ćemo pripremiti za uskršnje kolače / uskršnji kolač, sada imam male pravokutne oblike, ali možete uzeti bilo koji oblik, jedan, dva, ja imam tri.
Isperite i osušite grožđice. Pomiješajte s brašnom.
Prosijte brašno, dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo, promiješajte.
Maslac od blata, dodajte biljno ulje.
Uskršnji kolači bez kvasca

Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke.
Žumanjcima dodajte šećer, kefir, maslac, sve promiješajte.
Uskršnji kolači bez kvasca
Sada ulijte brašno i dobro promiješajte. Dodajte grožđice.
Istucite bjelanjke s prstohvatom soli dok ne postanu tvrdi vrhovi i lagano umiješajte u tijesto.

Uskršnji kolači bez kvasca
Tijesto ispada poput debelih palačinki.
Uskršnji kolači bez kvasca

Stavljamo ga u kalupe, uključujemo pećnicu na 170 * i čekamo dok se dobro ne ugrije i tijesto će za to vrijeme mirovati.
Uskršnji kolači bez kvasca
Pekla sam oko pola sata, morate vjerovati, jer ako pečete s jednim kolačem, vrijeme će biti drugačije.
Uskršnji kolači bez kvasca
Svejedno, trebalo je uzeti 4 oblika kako uskršnji kolači ne bi nabubrili.
Stavili smo se hladiti na rešetku.
Uskršnji kolači bez kvasca
Pripremite glazuru, istucite jedan protein i pola paketa šećera u prahu. Mi ukrašavamo.
Uskršnji kolači bez kvasca

Struktura je poput sočnog uskrsnog kolača, ima tako teških, sočnih uskršnjih kolača.
Ovaj ih podsjeća.
Uskršnji kolači bez kvasca

Oni koji nisu imali vremena ispeći kolače s kvascem, lako ih mogu uzeti kao zamjenu.
Inače, prošle godine sam imao okrugle oblike, ispale su vrlo glatke, lijepe uskršnje pogačice, u današnje vrijeme nisu tako lijepe, ali ukusne, već je pola uskrsne torte negdje otišlo, dok sam pisao recept, jedva sam imao vrijeme je za fotografiranje reza)))


Trishka
Ma, kakvi uskrsni kolači, hvala na jednostavnom receptu!
Ove godine sam pekla i bez kvasca, koliko sam ih pekla s kvascem, nije to ...
A onda je Angelin dobila recept, bez kvasca, već drugu godinu kako ga pečem.
A vaš Irac, i ja ću probati, pitam se kakvog je okusa ...
Mislite li da će biti moguće peći u crtiću?
Lerele
Trishka, Mislim da da, vrh je i dalje prekriven glazurom.
Jako mi se sviđa, a ne cupcake, malo drugačije strukture, poput teške torte, ukusan i smrdljiv, miriši na vaniliju.
Trishka
Pa, teško, ne u onom smislu kakav znate, događa se cool, ali na dobar način?




Rez je poput ...
Lerele
Trishka, nije, nije dosadna, a ponekad postoje takvi kolači kao da su i lagano mokri, tako masni, božićni drvci, ne znam kako bih to opisao, a ne pahuljasto.
Znate, stajao je, upravo sam pojeo zadnji komadić od neukrašenog, činilo se da je bogatijeg okusa, sviđa mi se.
Trishka
Irac, shvatio sam, glavno nije suho, nismo Liu!
Rada-dms
Uzeo sam ga na karticama, kefir često ostaje, hvala na još jednom praktičnom i ukusnom receptu!
Lerele
Rada-dms, pa, sad već do sljedeće godine, iako možete i peći poput cupcakesa
Rada-dms
Zašto do sljedećeg? Po tradiciji još uvijek možete peći, Uskrs dugo traje!
Lerele
Rada-dms, oh, toliko sam daleko od bilo koje religije, samo što u obitelji postoji tradicija za Uskrs peći kolače, praviti svježi sir, uskrs i jaja, pa nastavljam, ali taj Uskrs nisam znao za Dugo vrijeme
Trishka
Lerele, Irishik, dolazim k tebi s izvještajem da ti kažem, ovo je ukusno!
Evo, poslužite se!
Uskršnji kolači bez kvasca
Razrezik, sve je pečeno, ukusno, umjereno vlažno.
Uskršnji kolači bez kvasca
Pekla sam s jednim cupcakeom, sav maslac je bio maslac, nisam dodavala biljno ulje, nisam ga prelila glazurom, ostalo je bilo prema receptu!
Ako mi dopustite, objavit ću na svom kanalu, naznačujući autora, a vi ...
Hvala na divnom receptu, uzimam ga kao uskršnji kolač, i ne samo.
Lerele
Trishka, naravno, širite ga gdje god želite, nije mi žao, naprotiv, jako mi je drago što mi se svidio.
Ispalo je prekrasno, kakva je vrućina ?? Ne mogu dobiti dozu za utiskivanje kolača, tako se radi, sviđa mi se. Nemam ništa slično, ali baš ništa, ne ogogo
Trishka
Citat: Lerele
sta se peklo ??
Kalup s rupom, uzeo sam ga na Wb, mogu kasnije objaviti fotografiju ... Bojao sam se da 400 g brašna neće biti dovoljno, ali sve je ok.
Citat: Lerele
nokautirati
.




Evo, slikao sam se ...
Promjer na vrhu 23cm visina 10cm.
Uskršnji kolači bez kvasca

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha