☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Pšenični raženi kruh Pšenični raženi kruh s rajčicama (pećnica)

Pšenični raženi kruh s rajčicama (pećnica)

Pšenični raženi kruh s rajčicama (pećnica)

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični raženi kruh s rajčicama (pećnica)

Sastojci

Pšenično brašno 300 g
Raženo brašno 50 g
Šećer 1 žličica
Suhi kvasac 1 žličica
Sirutka (mlaćenica) 200 ml
Sol 1 žličica
Maslinovo ulje 2 žlice. l.
Tvrdi sir (parmezan) 60 g
Sušena rajčica (izrezana) 3 žličice
Bosiljak i ružmarin (po ukusu) 1-2 žličice
Pasta od rajčice 1 žlica. l.

Način kuhanja

    • Pomiješajte rajčice s maslinovim uljem i ostavite da strme.
    • Zagrijte sirutku, dodajte brašno, šećer, kvasac. Zamijesite tijesto (oko tri minute u kuhači). Obično odaberem oko 2 žlice. l. brašno i dodajte ga postupno, ako je potrebno. Pokrijte i ostavite 20 minuta.
    • Dodajte sol, ulje s rajčicom, tijesto od rajčice, suho začinsko bilje, naribani sir i mijesite oko 10 minuta.Umjesto paste od rajčice, uzeo sam žlicu Matbuhe https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=281805.0
    • Zaokružite i stavite u podmazanu posudu. Pokrijte i stavite na toplo mjesto 1,5 sata (dok se ne udvostruči).
    • Zamijesite tijesto, oblikujte štrucu i stavite u probnu košaru, zašijte. Pokriti i ostaviti na toplom mjestu 1 sat.
    • Zagrijte pećnicu na 230 * S zajedno s kamenom.
    • Okrenite komad tijesta na lim za pečenje, napravite rezove i stavite u pećnicu na vrući kamen. Imam malu pećnicu, pa je za paru samo nekoliko puta poprskam unutra iz bočice s raspršivačem.
    • Nakon 10 minuta smanjite temperaturu na 180 * C i dovedite do pripravnosti (30-40 minuta).
    • Ohladiti na rešetki.
  • Kruh je ukusan i aromatičan. Što se tiče mog ukusa, začinsko bilje može biti manje (popio sam 1 žličicu, odnosno samo 2 žličice), ali sinu se to svidjelo - smanjivao sam pola hljeba.

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Recept je nadahnut mislima Oldkot o ljubavi prema kruhu i rajčicama.
Pekla sam ga, odlučila podijeliti, ali ovo je moj prvi recept, zato nemojte strogo suditi.

MariS
S prvim kruhom, Vika! Pokazao se vrlo divnim kruhom!
Želim vam kreativan uspjeh i puno uspješnih kruhova!
Witt
Hvala na lijepim riječima.
Merri
Jako apetitni kruh!
Kasanko
divan kruh! vrlo mirisni, lijepi, počeli su jesti još topli, umjesto suhe rajčice i bosiljka s ružmarinom, sipali 3 žlice suhog povrća (rajčica, paprika, češnjak, sjemenke korijandera, začinsko bilje, uključujući bosiljak) od fiksne cijene. tada sam se sjetila da negdje ima ružmarina, dodala sam mu žličicu tijesta, bilo je ugodno na dodir i opet mirisalo ukusno

PySy. tijestu je ometao proizvođač kruha. Utovario sam sve odjednom i zapekao u pećnici
Witt
Kasanko, hvala na savjetu, drago mi je da mi se svidio kruh.
 

Ostali recepti u odjeljku "Pšenični raženi kruh"

Kruh Komarinski
Kruh Komarinski
 Pšenični raženi kruh
Pšenični raženi kruh
 Kruh od pira od Gandalfa
Kruh od pira od Gandalfa
 Kruh sa svinjskom mašću prema M. Baileu
Kruh sa svinjskom mašću prema M. Baileu
 Kava i raženi kruh Dana Leparda
Kava i raženi kruh Dana Leparda
 Pšenični raženi kruh s voćnim kvascem
Pšenični raženi kruh s voćnim kvascem

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)
Džem od grožđica od višanja + bonus
Džem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

Nove teme

    © Mcooker: Najbolji recepti.

    karta mjesta

    Savjetujemo vam da pročitate:

    Izbor i rad proizvođača kruha