Najjednostavnija juha od kupusa

Kategorija: Prvi obrok
Najjednostavnija juha od kupusa

Sastojci

Svinjsko meso na kosti 1
Krumpir 2 komada
Kupus 300 g
Mrkva 1 medij
Lukovica luk 2 srednje
Češnjak 3 klinčića
Sol, papar, ostali začini ukus

Način kuhanja

  • Juha od kupusa kuhala se prema klasičnom receptu. Prvo sam kuhao juhu od kostiju odvojeno u načinu "Juha" (vrijeme - prema zadanim postavkama 40 minuta), izvadio kost, iz nje izvadio meso, nasjekao i vratio u juhu. Oljuštila je i izrezala 2 krumpira (na kockice), naribanu i prženu mrkvu, nasjeckani i prženi luk na srednje komade. Sve je to i u bujonu. Izmrvio kupus, dodao ga tako da je "žlica stajala", nasjeckajte sitno i dodajte češnjak. Začini po ukusu.
  • Vratio sam ga u način "Juha" (zadano vrijeme, 40 minuta).
  • Najjednostavnija juha od kupusa
  • Najjednostavnija juha od kupusa

Jelo je dizajnirano za

Maksimalna oznaka na posudi multivarka je oko 2,5-2,7 litre juhe.

Vrijeme za pripremu:

40 minuta plus 40 minuta, ne računajući vrijeme za postavljanje i otpuštanje pritiska

Program kuhanja:

Juha

Nacionalna kuhinja

ruski

Bilješka

Ispalo je vrlo ukusno (s kiselim vrhnjem), ali.
Budući da je meso već bilo spremno, trebalo je smanjiti vrijeme kuhanja s 40 minuta na 25-30, jer je kupus ispao prilično mekan, a mi volimo malo hrskavog. ali za ljubitelje dobro kuhanog mekanog kupusa vrijeme od 40 minuta je samo stvar.
Dobar tek!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha