Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom

Kategorija: Prvi obrok
Kuhinja: talijanski
Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom

Sastojci

Artičoka iz Jeruzalema 600 g
Krumpir 4 stvari
Bundeva 600 g
Češnjak 2 kom
Maslinovo ulje 30 ml
Juha od povrća 1 l
Pistacije 50 g
Peršin

Način kuhanja

  • Artičoke iz jeruzalema i dvoslojna krem ​​juha od pečene bundeve
  • Ogulite buču i krumpir. Narežite na kockice, dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom
  • Pecite u pećnici na 1700Od 40-45 minuta do zlatno smeđe i hrskave.
  • Češnjak sitno nasjeckajte i lagano popržite na maslinovom ulju.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom
  • Artičoku ogulite i narežite na male komadiće. Kad češnjak postane zlatno, dodajte artičoku iz Jeruzalema. Pržite 5 minuta, a zatim dodajte polovicu povrtne juhe. Pustite da krčka 10 minuta.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom
  • Ugasi vatru. Artičoku iz Jeruzalema sameljite mikserom dok ne postane glatka. Dodajte malo nasjeckanog peršina i ulijte u šalice.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom
  • Pire od krumpira i pečene bundeve, dodajte preostali povrtni temeljac i tucite dok ne postane kremast.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom
  • Dodajte ovu kremu u šalice. U svaku šalicu stavite nasjeckane pečene pistacije. Ukrasite koricom naranče i poslužite.
  • Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom Dvoslojna krem ​​juha s artičokom i pečenom bučom

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

U receptu nije bilo soli ni papra. Možete u potpunosti i bez njih. Samo malo posolio krem ​​juhu od jeruzaleme od artičoke. Mješavini bundeve i krumpira nisam dodavao niti solio začine.
Okus je juhe vrlo zanimljiv. Prvo slatki gornji sloj s orasima i koricom, a zatim začinjeni (zbog češnjaka) donji sloj artičoke iz Jeruzalema.
Izvrsna juha za zdravu prehranu i još mnogo toga. Jako mi se svidio, preporučujem!

Izvor 🔗

Lukrecija
Wow !!! Nevjerojatno je ukusno, zdravo i jednostavno prekrasno !!! Imam sve proizvode, sutra ujutro ću kuhati! Hvala vam!
Gala
Hvala vam!
Ova kombinacija je iznenađujuće ukusna. Napišite svoje dojmove kasnije.
Scops sova
+ Gala + Lijepa juha. Volim juhe. Ovaj bi također pokušao, ali artičoka iz Jeruzalema nije dostupna. Ako nekoga pitate
gala10
Galina, bravo! Svakako biste trebali probati, trebalo bi biti jako ukusno!
Gala
Djevojke, Larisa, Galina, Hvala vam!
Svakako probajte, samo učinite točno onako kako je u receptu, juha je vrlo ukusna.
Glupo sam istrošio artičoku iz Jeruzalema na svojoj dači, sad sam je opet posadio. Super stvar, ali korisna ...
SanechkaA
koliko se neobično i sofisticirano mora poslužiti posluživanje, ali artičoku iz Jeruzalema u potpunosti ću zamijeniti krumpirom, nemam je
Tumanchik
O moj, sigurno neće jesti. Ali to je tako lijepo i izvrsno !!!!! Vi ste samo umjetnik !!!
Gala
Citat: SanechkaA

Moram probati, ali artičoku iz Jeruzalema u potpunosti ću zamijeniti krumpirom, nemam je
Sanechka, Hvala vam ! To, naravno, nije ekvivalentna zamjena, ali budući da nema artičoke iz Jeruzalema, možete napraviti donji sloj tikve i krumpira.

Irina, Hvala vam!
Uviti
Galinakakav originalan recept! Predivna juha!
Volim artičoku iz Jeruzalema, iako je uglavnom koristim u salatama. Ukrao sam recept u oznakama, pokušat ću.
Gala
Marina, Hvala vam! Ako volite artičoku iz Jeruzalema, trebali biste voljeti juhu
Lukrecija
Citat: + Gala +

Napišite svoje dojmove kasnije.
Gala, najugodniji dojmovi! Samo sam ga malo preinačio, jer je viška brokule ležala uokolo, morao sam ga pričvrstiti i sjeme sezama umjesto pistacija (bio sam lijen da odem u trgovinu).Ali ta "kršenja" uopće nisu pokvarila juhu, češnjak u topinarbur pireu daje takav "ugodan dodir" !!! Moji su ljubimci oduševljeni !!! Još jednom hvala na receptu!

P.S. Nije mi uspjelo ubaciti fotografiju ovdje, samo je prenesena u moju galeriju. Još nisam skužio ...
Gala
Lucretia, hvala na izvještaju!
Citat: Lucretia

...... češnjak u pire topinarburu daje takav "ugodan dodir" !!! ....
To je sigurno. Bilo je to ugodno iznenađenje za mene i otkrio sam novu artičoku iz Jeruzalema
Levitan
Recept zadivio. Iz artičoke iz Jeruzalema! Neobično, ovo nisam upoznao. Recept točno odgovara svim uvjetima natječaja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha