Kremasta juha s koprivom i brokulom

Kategorija: Prvi obrok
Kremasta juha s koprivom i brokulom

Sastojci

svježa kopriva 60 grama
brokula (smrzla sam) 200 grama
pileća juha (bilo koja) 0,75 litara
vrhnje (bilo koji sadržaj masti) 0,15 litara
oguljeni krumpir 150 grama
repa luk 1 komad
biljno ulje 2 žlice. žlice
sol ukus
mješavina papra ukus
muškatni oraščić (po želji) ukus
kopar ukus

Način kuhanja

  • Kremasta juha s koprivom i brokulomUzimamo mlade svježe koprive. Bolje je odabrati sam. Mlade koprive uopće ne gore i vrlo su nježne.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomOtrgnimo joj lišće.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomOgulite luk, operite ga i narežite na kockice. Pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomOguljeni krumpir narežite na kockice ili na drugi način. Dodajte u tavu s lukom.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomNapunite juhom. Pustite da zavrije, posolite, poklopite i pirjajte dok krumpir ne omekša.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomDodajte lišće koprive i brokulu. Prokuhajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomMi pire. Ponovno dodajte sitno nasjeckani kopar i pire.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulomVratite lonac na štednjak, dodajte vrhnje. Prema potrebi dodajte sol i muškatni oraščić. Kuhati.
  • Ulijte u zdjelice. Pospite smjesom papra. Možete ga poslužiti s krutonima i sirom.
  • Kremasta juha s koprivom i brokulom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Ideja o juhi špijunirana je na web mjestu Povarenok.
Ukusno. Ne znam ni što bih drugo rekao. Preporuči)

kristina1
ang-kay, Angela, o kako lijepa juha, kako volim mlade koprive ... hvala, divna juho hvala!
ang-kay
kristina1, vjerojatno ovo volimo samo ti i ja, ali stvarno je ukusno!
mamusi
ang-kay, Angel, ove sam godine već dva puta kuhala s koprivom!)
Ovo je moja redovna ~ proljetna juha! Kopriva ~ u vrtu Lubiiiim! Ali od koprive sam uvijek pravio običnu koprivu, a NE pire krumpir.
Sad ću probati ovo, hvala!
Jer ja volim krem ​​juhe
Obično ih radim s bundevom, ili gljivama, ili bijelim grahom ... u malo Filka i tu na kraju kuhanja stavim potopni blender + sir + malo mlijeka !!!
kristina1
ang-kay, Angela, ali sta ti mislis, samo mi volimo ?? Mislim da možda nisu svi samo probali, ali dok pokušavaju, sve će biti na stolu s koprivom. Također jako volim koprivu s češnjakom, oh, kako je ukusna ..
ang-kay
Citat: mamusi
Ovo je moja redovna ~ proljetna juha! Kopriva ~ u vrtu Lubiiiim!
Margarita, super je što smo dodani) Ja ne rastem, moja majka je. Danas sam to vidio na tržištu. Takav ogroman svežanj, ako se prevede u rublje, košta 97 kopejki. Kuhamo s koprivom i zelenom boršom, kao s kiselicom.
Citat: mamusi
+ sir
Da. Pospim i sir. Ili zdravica.
Citat: kristina1
Jako volim i koprivu s češnjakom
Nisam pokušao. Reci mi detaljnije, pliz.
Citat: kristina1
Mislim da možda nisu svi samo probali
Može biti. Ne usuđuju se svi)
kristina1
ang-kay, Angela, Definitivno ću napisati recept, moram prekapati po bilježnici, inače ima puno recepata, sve mi ne stane u glavu .. radi se o starosti, do mirovine, tek sam počeo sve zapisivati, tiskati vani, i u mapi, ovaj recept moje bake, ona je tako kuhala .. bez riječi, odjednom ću se odjaviti ..
Tumanchik
Angela kako volim ove juhe))) I sigurna sam da bi mi se svidjela ova kombinacija. Tako mi nedostaje svježa kopriva, šteta što je ne prodaju. A u veliki grad nećeš ići. Ali recept ću sigurno spasiti, nikad se ne zna ... Hvala što ste me obradovali)))
ang-kay
Irishkina, ali ni sama nije ni očekivala da će biti ukusno. Nadam se da ste negdje pronašli malo koprive.
mamusi
Citat: ang-kay
Kuhamo s koprivom i zelenom boršom, kao s kiselicom.
I s njim kuham zeleni boršč, a ponekad i na pola: kiselicu i koprivu. Kiselost daje kiselica!
Marika33
Citat: ang-kay
vjerojatno ovo volimo samo ti i ja
nije kao da nisi dovoljan! Poštujemo i jela s koprivom, posebno juhu. ukusno, aromatično i zdravo!
Sutra ću isprobati tvoj recept, Angela, s brokulom. Hvala na ideji!
Posebno uzgajam dvije koprive.
Citat: kristina1
Još uvijek jako volim koprivu s češnjakom, oh, kako je ukusna .., da, postoji mnogo recepata od koprive,
Čekat ću i recept, bit ću zahvalan
A danas sam pripremala salatu od lucerke: vrlo ukusna, ali kako je to korisno!

Kremasta juha s koprivom i brokulom

ang-kay
Marina, ako volite ovo, onda definitivno svoje. Na izvoru, juha s cvjetačom i bez vrhnja. Dakle, postoje mogućnosti)
Citat: marika33
danas napravio salatu od lucerke
Nikad nije jeo, ali otkrio lišće maslačka. Naravno mladi. Tako nježna i uopće nije ni gorka.
kristina1
ang-kay, Angela, Pojedem svu biljku .. Biljna sam na Cipru, toliko stvari zelenih ...
$ vetLana
ang-kay, Angela, hvala. Takvi će recepti biti vrlo korisni. Uskoro idem na samoniklu pašu (kopriva, kap po kap, paprat, hogweed).

Citat: ang-kay
Na izvoru, juha s cvjetačom i bez vrhnja.
Ovo je još prikladnije za mene

Otići ću do Povarenke i vidjeti što se nudi "noga"
Marika33
Angela, Danas sam napravila krem ​​juhu. Samo što sam umjesto brokule uzeo karfiol. Jako, vrlo ukusno! Mojem se suprugu to jako svidjelo!
Hvala puno na receptu!
kristina1
ang-kay, Angela, pronašao bakin recept za koprive s češnjakom, i danas napravljen ...Kremasta juha s koprivom i brokulom
ang-kay
Citat: $ vetLana
Takvi će recepti biti vrlo korisni. Uskoro idem na samoniklu pašu (kopriva, kap po kap, paprat, hogweed).
Svetik, drago mi je ako dobro dođe)
Citat: marika33
Danas sam napravila krem ​​juhu. Samo što sam umjesto brokule uzeo karfiol.
Marina, Mislim da je ukusno. Napisao sam da je izvor u boji. Ali jasno je da tko ima. Drago mi je da se svima svidjela juha.
Citat: kristina1
pronašao recept moje bake za koprivu s češnjakom, čak i danas napravljen
Partizanski! Iiiiii? Gdje je ovaj recept?
kristina1
ang-kay, Angela, sutra ću sjesti i to napisati ... imam goste
ang-kay
U REDU.
Marika33
Angela, Imam i brokule, ali nedavno sam od nje skuhala krem ​​juhu pa sam ovaj put uzela karfiol.
Evo moje juhe: nisam ništa težio, uzeo sam sve otprilike, malo se pomaknuo, vjerojatno koprive, ispalo je zeleno. Ali to nije utjecalo na okus. Ne postoji zasebna stvar, samo se pokazalo da je to vrlo nježan i ukusan pire.
Najljepša hvala, Angela!

Kremasta juha s koprivom i brokulom
ang-kay
Marina, ovdje i djevojke imaju zeleno. Meni to nije tako. I koprivu kuhaju 25 minuta. Ne znam. Naravno, imao sam ga manje nego što sam stavio u izvor.
Marika33
Angela, ne, nisam kuhala koprivu, prvo sam skuhala kupus, a zatim ispustila koprivu i odmah je isključila. A što će ostati u njemu ako ga toliko dugo kuhate? I stavila sve koprive koje sam izrezala
ang-kay
Prokuhala sam. Ali također sam mislio da je 25 minuta teško. I to je smanjilo vrijeme za više od pola. Sad to moram isprobati prema vašoj metodi.
Marika33
Angela, vjerojatno sam zato dobio zelenu juhu koju nisam kuhao koprive.
Kapet
Del
ang-kay
Konstantine, ovako morate slijediti moje recepte da ne biste prošli pored i napisali svoje ukuse, koji ovdje nisu zanimljivi.
Citat: Kapet
punica je uvijek dodavala koprive u svoj krumpir-povrće za svinje
Štoviše, ljude možemo usporediti sa svinjama. Kostja, pitam jedno, da poštuješ različite vrste ukusa. Svi smo različiti. Netko je strejt, a netko drugačije seksualne orijentacije. Neki su vegani, a neki jedu meso. Neki su kršćanski, a neki budistički. Pa što? Imajte tolerancije, molim vas.
Ne znam kakvu koprivu imate. Ali ovdje mladi ne peče i slasan je u juhama i boršama. A vaša vam plaća zauzvrat)

Kapet
Izbrisano.

Shl.Kopriva je najzdravija ...
mamusi
Citat: Kapet
Samo zelena masa bez okusa i mirisa. Vjerojatno je potrebno puno voljeti koprivu ... Ili kao egzotičnu stvar - probajte što su preci jeli za vrijeme štrajka glađu, kad se nije imalo apsolutno ništa za jesti ...

Ne slažem se, kategorički!
Uzgajam peršin, kopar, salatu, bosiljak itd. Uvijek je na stolu puna teatka zelenila !!!
A koprive u kutu dvorišta ~ ovo je bogatstvo!) Uzgajam ga i ponosim se njime. I od nje radimo prve proljetne juhe! I suprug, i ja, i sin obožavamo okus i miris koprive u zelenom boršu s kuhanim jajima. Glavna stvar je ne probaviti!
I također ukusno na pola; kiselica i kopriva.
Uvijek čekam ravno ... kad se pojave koprive.
Prvo pokušajte, a onda prosudite!




Kuham slične juhe u bebi Redika 02, a zatim nježno umiješam u nju ... i ostavim ih na zagrijavanju. Malo.
Pomesti u vrijeme ručka i to je to!
Kapet
Glavno je da kopriva definitivno nije iz kanti za smeće i ne iz kanti za smeće, gdje raste najobilnije. Kad naraste, više se ne vidi na onome što se okrenulo ... Imamo najljepšu i „najdeblju“ koprivu - na kraju vrta, gdje smeće gori. Uključujući plastične vrećice i boce, te drugu zapaljivu prljavštinu ...
ang-kay
Nije mirno! A ako je sve zelje koje ste gore naveli s tržišta? Jeste li sigurni da nije oplođena iz zahoda? A takvih vrtlara ima. Što dišemo? Kakve kiše? U ovom životu ne možete biti sigurni ni u što. I zatvorimo temu.
Da, i hvala što ste ga podigli)))
mamusi
Konstantine, pa ... ti i ja imamo sreće, jer u našem dvorištu definitivno vidimo "na čemu je to raslo"!
Sretno s vrtlarenjem i ukusnim jelima!
Kapet
Citat: ang-kay
Jeste li sigurni da nije oplođena iz zahoda?
Pa, znam sa sigurnošću da se moj vrt na jesen godišnje oplodi ljetnim zahodom, ništa više, dobro, osim vlastitog humusa ... Znam sigurno, jer i sam nosim kante. Zimi se sve zaledi, a u proljeće - traktorom ispod pluga. Prije par dana smo orali, jučer-danas - sadnju. A sve što raste u takvom vrtu prirodni je proizvod ...

Veliki uspjeh za sve!
kristina1
ang-kay, Angela, Mama Mia, o čemu se ovdje raspravlja o koprivi ... već razmišljam, trebam li napisati recept ?? ovdje kopriva raste uz lubenice, ... Kopriva je vrlo korisna za tijelo, ima širok spektar ljekovitih i ljekovitih svojstava. Čak pijem i čaj od koprive ... okus i boja prijatelja nisu .. Cipari čine omlet s lišćem sljeza vrlo ukusnim i dodaju krumpiru .. ovo ja pričam o lišću sljeza .. da se sve može jesti ako je ukusno kuhano. ..
ang-kay
kristina1svakako napiši. Kao što znate, nećete baciti šal preko tuđih usta. Svaki recept ima pravo na život, čak i ako se nekome ne sviđa. Ali nije potrebno izraziti svoj beeee. Pametan neće reći ali ... neće primijetiti))))
mamusi
Citat: ang-kay
Kao što znate, nećete baciti šal preko tuđih usta.
... a ponekad bih želio
Da ne bi išli na teme i ljudima pokvarili apetit. I recept nije bio začepljen ...
Tumanchik
a ja sam jučer skuhala. Žao mi je, ali koprivu sam zamijenio špinatom. šteta, ali ne postoji način da se nađe pogodnim za hranu.
ukusno. visoko. posluženo s debelim domaćim jogurtom, ribanim sirom, sušenim domaćim zelenim rajčicama i sjemenkama bundeve.
Kremasta juha s koprivom i brokulom
ang-kay
Irishkina, uh, kakav zgodan muškarac. Da, ovo je izravno novi recept za vas. Drago mi je da mi se svidjelo)
Marika33
Angela, a jučer sam skuhala posnu verziju juhe. Dodao sam još oraha i uopće nisam prokuhao koprivu. Ispalo je vrlo ukusno i sa sezamovim uljem!
ang-kay
Marina, da varijacije tame. A možete baciti i mrkvu. Drago mi je da ste "sjeli")
$ vetLana
ang-kay, Angela, s pobjedom! Tortiljom!
ang-kay
Svetlana, Hvala vam)
fedorovna1
Hvala ti Angela !!! Ispala je vrlo ukusna juha. Pojela sam ga s velikim zadovoljstvom !!!
ang-kay
Tatjana, za zdravlje)
Katya1234
ang-kay,

Angela, hvala puno na receptu! Gostima i najdražima juha se jako svidjela. Zadržao sam za sebe. Skuhat ću još.
Tusya
Nije preporučljivo koristiti juhu od brokule - sadrži guanin i adenin - tvari štetne za ljudsko tijelo. Stoga, kada pripremam povrtne juhe, ne koristim brokulu. Prokuhajte i dodajte na kraju.
ang-kay
Citat: Katya1234
svidjela juha
Kate, za tvoje zdravlje!
Citat: Tusya
tvari štetne za ljudsko tijelo.
Tusya, život je općenito štetan)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha