Aparat za kruh Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Aparat za kruh ENDEVER BM-50

Opće karakteristike
Snaga 500 W
Maksimalna težina pečenja 1000 g
Podešavanje težine pečenja da
Oblik za pečenje pogače
Postoji izbor boje kore
Postoji tajmer, do 15 sati
Održavanje temperature je do 1 sata
Programi
Broj programa pečenja 14
Tijesto se umijesi
Ubrzano pečenje je
Integralni kruh je
Džem je
Tu je pšenični kruh
Tu je kolač
Tu su slatka peciva
dodatne informacije
Broj miješalica 1
Dozator br
Memorija prekida napajanja 7 min
Zaštita od pregrijavanja je
Pozadinsko osvjetljenje zaslona je
Sadrži jogurt, europski kruh, kremasti kruh, nepropusno tijesto, odmrzavanje; zvučni signal; uklonjivi poklopac
Dimenzije i težina
Dimenzije (ŠxVxD) 364x293x300 mm
Težina 5,65 kg


Zdravo!!!!!!! Pomozite. Možda netko ima takav aparat za kruh?! Ne mogu pronaći recenzije o tome na Internetu. I bio sam zainteresiran, jer ima program YOGURT, a trošak je proračunski. Možda se netko odazove! Bit ću vam jako zahvalna !!!

Dobar dan!

Zanima me i ovaj model, jer imam indukcijsko kuhalo tvrtke Kromax.

Dojmovi pločica su dvojaki:

s jedne strane je dobro izveden (neću reći da je izvrstan, ali za svoju cijenu i plastika i sam sklop su na "4"), radi 2 godine, ništa se nije pokvarilo,

s druge strane: elektronika se uključuje - počela se zagrijavati prema nekom, samo njenom principu poznatom, ako, primjerice, pečete palačinke, tada na početku pečenja možete provesti, recimo, 2 minute na palačinki, a do kraja testa već će biti 4 minute na istoj temperaturi. Jednom svakih nekoliko mjeseci može se pojaviti greška u obliku neke vrste pogreške, ali isključenje / uključivanje uvijek pomaže. Još jedan nedostatak je taj što se oglašava zvukom pri svakoj radnji: dodavanje / smanjivanje temperature ili vremena (a to se ponekad radi deset puta po kuhanju), postavljanje timera i bilo kojeg drugog. Zujalicu je nemoguće isključiti, ali prilično joj je dosta.

Ako s štednjakom nije sve tako zastrašujuće - povećao sam temperaturu i to je sve, onda su u slučaju proizvođača kruha takvi trikovi potpuno nepoželjni ... Zato bih želio barem neke povratne informacije o ovom modelu.

Postoje tri ocjene za ozon. ru, ali dvije od njih su potpuno neinformativne.

Hej. Pa, kako ste kupili ovog proizvođača kruha? Jako me zanima vaše mišljenje, budući da je i ja pažljivo promatram

Hej. Pa, kako ste kupili ovog proizvođača kruha? Jako me zanima vaše mišljenje, budući da je i ja pažljivo promatram

Nažalost, ne mogu vam pomoći, jer se nisam usudio kupiti.

Imam iskustva s korištenjem Panasonic 2501 i Moulinex Uno, mislim da se ne sjećam točno modela, crveno-bijelog.

Dakle, s Panasonicom nikada nije nastalo nikakvih problema, makar samo zbog vlastitih nedostataka: uliveno brašno, ulivene tekućine itd.

U Moulinexu se uvijek nešto nije dizalo, nije smetalo, neki su plesovi uz tamburu bili stalni. Točnost recepta morala je biti savršena.

Pa, i nema recenzija o Endeveru.

Stoga sam pomislio, odlučio ne štedjeti na živcima))) i kupio Panasonic 2500 (jer je malo jeftiniji od 2501), miješalicu za raž i programi, kako se ispostavilo, bili su beskorisni. Sve vam smeta običnom lopaticom, ali peče se na programu za kruh od jednog zrna, pa ili na drugim dostupnim, ovdje na forumu, ima dovoljno informacija.

Puno vam hvala na odgovoru, i ja se bojim "svinje u boku", ali ne mogu savladati Panasonic, pokušat ću pronaći nešto slično, ali jeftinije

I još sam danas naručio "svinju u boku" HP Endever s 19 programa. Obećali su da će ga donijeti 11. ožujka.Samo sam želio kupiti nešto takvo umjesto slomljenog Rolsena. Sad sam ga pročitao na web mjestu i, čini se, donio sam ispravnu odluku. Kao i Rolsen, ima funkciju pauze (to mi se jako svidjelo). A među klincima je i "Kruh od kiselog tijesta" - ovo je nešto novo, ništa slično nisam vidio nigdje. Oh, već sam na iglama. Želim to čudo vidjeti prije. Kako to dobivam - izvještaj je moj

[Tatiana S.]

Tatiana S., pričekat ćemo dojmove.

Pa stigao je "mačić u vreći". Kutija je vrlo lijepa , sve je spakirano cool. Jamstvo 18 mjeseci, imamo servisni centar u Tuli. Ovo je već ugodno, ali također sam bio jako sretan što je kanta s mog slomljenog Rollsena također pogodna za Endever, a novu kantu kupio sam tek u prosincu, tako da ima zalihe.
I evo "mačića"

A ovo je "prihvaćanje mačke"
.
A ova uputa i reklamna knjižica-knjižica priloženi su samom CP-u.

Kruh sam već isporučio, počeo je drugi uspon. Zaslon prikazuje sve faze postupka. Bio sam vrlo zainteresiran za program kruha od kiselog tijesta, ali zbunio me recept predložen u uputama:
težinski 900g: voda - 320ml, ulje - 3 žlice. l., sol - 1/2 žličice, mlijeko u prahu - 4 žlice. l., brašno - 500 g, kvasac - 1 i 1/4 žličice. A što je s kiselom tijestom od duda?
Ujutro sam obnovio kiselo tijesto, ili bolje rečeno, uzeo 1 žlicu. l. raž i hranjena pšenica razreda 1 (150 vode i 150 brašna). Kvasac je dobro narastao, tako da se dobro neće izgubiti, pa sam pljunuo na ove knjižne recepte i ispljuvao svoje na "francuskom" programu - 3 sata 19 minuta, a na programu "Kiseli kruh" trajanje je bilo 6 sati. s još nekoliko minuta. Ne, još nisam riskirao. Čekamo, gospodine, pokazat ću vam što se događa.

Dodano u petak, 11. ožujka 2016. 22:33

Eto, to se dogodilo. Nešto je otkinulo krov s jedne strane. Zapravo sam iz sigurnosnih razloga dodao 4 grama prešanog kvasca, bojao sam se da to neće raditi s jednim pokretačem u automatskom načinu rada. Ispalo je ukusno. Savršeno je pečen, kora je hrskava, a unutrašnjost je najmekša.
U pećnici, ispada, još uvijek možete pržiti orašaste plodove i raditi jogurt, postoje takvi načini. Učit ćemo dalje

Eksperimenti se nastavljaju. Isprobao način rada s kruhom od kiselog tijesta. Inače, gore sam opisao krivi recept, bio je "Francuz". Sve sam radio prema uputama za 900 grama:
240 ml vode
2 žlice. l. raste. ulja
4 žlice. l. mlijeko u prahu (imam biljno vrhnje)
2 žlice. l. Sahara
1 žličica sol
400 gr brašna
1/3 žličice kvasac (uzelo se 4 grama prešanog)
Vrijeme - 6 sati 49 minuta. Nema izjednačavanja temperature, šarža je odmah započela. Licitar je bio savršen. Nisam vizualno pratio sve faze, jer sam ga stavio kasno navečer, a ujutro sam dobio ovo:
Kao što vidite, krov se srušio i kruh je očito izlazio iz kante. S obzirom na to da je kolobok bio normalan, ostaje pretpostaviti da je bilo 4 grama prešanog kvasca puno. Želim probati bez kvasca, samo s kiselim tijestom. Pa, jako me zanima, područje djelovanja je ogromno.
Jako mi se svidjelo što su i gornja i bočna strana bili ravnomjerno smeđi (prozor nije bio pokriven ničim). Sve više se zaljubljujem u novu pekaru

Danas sam pokušao raditi kruh samo s kiselim tijestom i bez maslaca (uostalom, prvi tjedan korizme). Učinila je to u sljedećim omjerima:

105 g vode
300 g kiselog tijesta 100% (od brašna 1. razreda)
300 g vrhunskog pšeničnog brašna
3/4 čl. l. Sahara
1 žličica sol
Težina - 750 g, kora - srednja
Način rada - br. 3 - "Kruh od dizanog tijesta", vrijeme - 6 sati 44 minute.

Prva serija traje 10 minuta. Ispostavilo se da tekućina nije bila dovoljna, dodao sam negdje 40-50 ml, lopaticom pomogao ukloniti brašno iz uglova. Medenjaci ga nisu pravilno pratili, jer kad je stigla, otišla je u trgovinu, druga je serija već završila, a tijekom ispitivanja više nije otvarala poklopac. Nije pričekala kraj prvog ispitivanja i otišla je na večernju službu u hram. Kad sam se vratio, bilo je to već zadnje ispitivanje, ostalo je još 2 sata do kraja. 04 minute, a tijesto se već diglo gotovo do samog vrha. Bojao sam se da ću zaustaviti i isključiti program. Uključen broj 14 - "Pečenje". Vrijeme pečenja postavlja se od 10 minuta. Upitan 1 sat. 05 minuta
Bilo je pečeno, pečeno, međutim, bilo je blijedo (nedovoljno šećera), a trebalo je dodati još tekućine.

Sljedeći put ću staviti 200 g kulture kiselog tijesta i prilagoditi količinu vode i brašna, ali sada nema plesanja uz tambure prilikom pečenja kruha od dizanog tijesta
Jako sam zadovoljan što sam kupio baš ovu peć, iako mi sve odgovara.

Tanya, presretna sam zbog tebe! Hajde, čuvaj svoju čudotvornu peć. Recite nam sve njegove draži, a ako išta, kasnije ću znati koji kupiti.

Opet sam ispekla kruh od kiselog tijesta. Sad sam uzeo 200 grama, ali opet puno, morao sam uključiti pečenje prije roka. Evo kako je ispalo:
Sad ću probati sa 100 grama kiselog tijesta.
Danas sam po drugi put ispekla svoju tikvu s potpisom u programu "Slatki kruh". Pa, sve je u redu .
Napravio sam i tijesto od kvasca za larke, to je sve. A drugačije nije moglo biti, sve je bilo pod najstrožom kontrolom

recite mi kako se ova pećnica ponaša u radu? Želim kupiti aparat za kruh, biram između Redmonda 1907, rolsen1160 i ovog modela

recite mi kako se ova pećnica ponaša u radu? Želim kupiti aparat za kruh, biram između Redmonda 1907, rolsen1160 i ovog modela

Jako sam zadovoljan svojom kupnjom. Prethodni Rollsen 1160 pošteno me orao 5 godina, a također imam Mystery 1204 i tu je bila i Aljaska. Od svih njih, ona je najviše voljela Rollsena i, kad se slomila, umjesto njega potražila je sličnog. Tako je Endever u potpunosti zadovoljio moje potrebe. Nešto je snažniji od Rollsena, a ima i funkciju pauze, koju često koristim u Rollsenu kada pečem kruh od kiselog tijesta. Ali Endever ima program pod nazivom "Kruh od kiselog tijesta", u kojem sada razrađujem recept za kruh tako da će se peći čisto u automatskom načinu. Naravno, neću niti koristiti svih 19 programa Endever, nisam ih koristio ni u drugim HP-ima, ali one koje sam već koristio za 100. Ne mogu reći ništa o Redmondu, ali između Rollsena i Endevera - sada definitivno Endevera

Hvala na detaljnom odgovoru

[Evo mog recepta:]

Uraaaaa je u automatskom načinu ispekao kruh s jednom kiselom tijestom. Ovako se moje prekomjerno hranjenje poraslo za 3 sata
Za kruh sam uzeo 100 grama kiselog tijesta, a ne gram kvasca. I evo rezultata nakon 6 sati. 44 minute Također sam testirao ovaj program.


Evo mog recepta:
20 g - biljno ulje
200 gr + 1 žlica. l. - juha od krumpira
50 gr - sok od jabučnog grožđa (u pakiranju)
2 žlice. l. - šećer
1 žličica - sol
100 g - 100% pšeničnog kvasca, prehranjeno ražom 4 puta
450 gr - vrhunsko brašno

Program br. 3 - "Kruh od dizanog tijesta", težina -700 g, kora - tamna, vrijeme - 6 sati 44 minute.

1. serija - 10 min.
Odmor - 10 min.
2. serija - 22 min. (signal za dodavanje - nakon 17 minuta)
Uspon 1. - 2 h 30 min.
2. uspon - 1 sat.
Probudite se 3. i pecite - 3 h. 30 min. Nisam pratio kada je započeto pečenje.

I kako ravnomjerno smeđe. Usse, s Endeverom - ljubav do groba

Tatyana, podijelite svoje dojmove! Dobro ti ide! Uskoro ću kupiti istu peć, model 51. Imam pitanja u uredu. opis web mjesta je netočan.
- Postoji li funkcija za odabir boje kore?
- Što se podrazumijeva pod funkcijom "tijesta"? Hoćete li kuhati tijesto bez kvasca? Jako me zanima tijesto za okruglice.
- Ima li hrskavu koricu kruha? Volim hrskavo ...))
- Može li se u njemu ispeći raženi kruh? Jeste li probali?
- A gdje potražiti recept za svoj "brendirani" kruh od bundeve? Vrlo zaintrigirano)
Hvala unaprijed!

[Julia]

Dobra večer, Julia! S velikim ću zadovoljstvom podijeliti svoje dojmove, inače sjedim u ovom Temku u sjajnoj izolaciji, čak i vrijeđanju. Ovakva peć je prekrasna i nitko više ne kupuje.
Odmah ću odgovoriti na vaša pitanja:
- Postoji izbor boje kore, kao i svi HP-i.
- Tijesto, program broj 11, znači samo tijesto za okruglice, samo mijesite 23 minute.
- Tijesto od kvasca, pr. Br. 12. Gnječenje, dizanje, gnječenje i više dizanja.
- Dobije se vrlo dobra kora, ujednačena, hrskava čak i sa srednjom korom
- Već sam pekao raž u načinu rada "Kiselo tijesto", br. 3. Ispalo je, ali na kraju je krov postao ravan, mislim da trebamo sljedeći put staviti manje kisele tijesto ili isprobati drugu prog. Oh, i ja volim svakakve eksperimente.
Pa, naravno, rado ću podijeliti svoju "Tikvu".Ovaj recept nisam stavio na javni prikaz, ali ga dijelim sa svima koji to žele:

Sastojci:
Voda 75 ml
Prešani kvasac 15 gr
Biljno ulje 50 gr
Bundeva (dinstana) 180 gr
Konjak (možete i votku i mjesečinu) 1 žlica. žlica
Pšenično brašno 450 gr
Šećer 5-6 žlica žlice
Vanilija po ukusu
Sol 3/4 žličice
Grožđice, kandirano voće (po želji) 60-100 gr

Kvasac otopite u toploj vodi. U pire od bundeve ulijte šećer, vaniliju, ulijte maslac, rakiju, dodajte sol, sve promiješajte, ulijte u kantu, na isto mjesto ulijte kvasac razrijeđen u vodi, dodajte prosijano brašno. Dodajte grožđice na signal.
Program - Slatki kruh, br
Težina - 700 gr (zadano)
Kora - srednja (također zadana)
Vrijeme s ovim parametrima je 2 sata 59 minuta.

Kvasac može biti čak 13 grama, inače sam zadnji put poljubio mali komad kruha i vrh se pokazao malo zgužvanim.
Kruh, iako nemasan, okusa je uskrsnom kolaču. I u boji, ako je buča svijetla, kao kod šafrana. Ogulim buču, narežem je na komade, malo vode na dnu lonca i skuham u mikrovalnoj pećnici. A onda ga zamijesim drvenom žlicom, stavim u spremnike i spremim u zamrzivač.
Želim vam uspješnu kupnju, podijelit ćemo svoje dojmove i iskustva

Super, hvala! Jedva čekam, vjerojatno ću kupiti sljedeći tjedan. )) Pričekajte još barem tjedan dana.
Tri godine sanjam o proizvođaču kruha)
Bojim se samo kako će izgled u kući proizvođača svih vrsta slatkiša utjecati na moj struk i svu moju rodbinu))
Napišite više!

Bojim se samo kako će izgled u kući proizvođača svih vrsta slatkiša utjecati na moj struk i svu moju rodbinu

Netko od članova foruma susreo se s takvom izrekom: ne možeš pokvariti dobru figuru, a ne smeta ti ni loša
Ovo je šala, naravno, ali samo treba znati mjeru u svemu. Netko ne jede slatku i škrobnu hranu, ali se i masti na mesu. No, počeli smo jesti puno manje kupljene slastičarnice.
Sad opet odložim svoju Buču. Jučer sam iz zamrzivača izvadio čašu pirea od bundeve, pokazalo se da ima samo 117 grama, a u hladnjaku imam buču smotanu s limunom i šećerom (sredstvo za snižavanje kolesterola). Dodao sam do 180 grama ovog "lijeka". Grožđice su gotove, ali ima kandiranog voća. S takvim promjenama već je mijesio i u porastu je. Već sam testirao program "Slatki kruh" (br. 2):
Za težinu od 700 g i srednju koru - vrijeme = 2 sata 59 minuta. (ovo je zadano):
1. serija - 6 min.
Odmor - 1 min.
2. serija - 15 min. (5 minuta prije kraja - signal za dodavanje)
1. uspon - 50 min. bora
Druga žičara preskače i odmah ide u
3. uspon - 38 min.
Pečenje - 50 min.
Kad sam prvi put pekla na ovom programu, mislila sam da 38 minuta neće biti dovoljno. prije pečenja, a ručke su vas svrbile, dodajte vrijeme dokazivanja s pauzom. Odlučio sam sve to isto završiti na stroju i postupio ispravno - sve je u redu

[Tatiana S]

Tatiana S, Zdravo. Nakon što sam pročitao sve vaše kritike i preporuke o proizvođačima kruha, čak sam se morao registrirati i postavljati pitanja. Još uvijek ne biram koju ću uzeti, ovo je prva mašina za pečenje kruha, ne želim skupu, odjednom će nestati interesa, ali ne želim kupiti jeftinu, samo bacite novac i ne dobijte dobar kruh. I pitanje je, pročitao sam cijelu Rolsenovu nit, vrlo ste dobro govorili o tome, razmišljao sam o tome, ali sada je ovaj proizvođač kruha vrlo privlačan iz vaših riječi. Cijene su otprilike iste, zašto niste ponovili Rolsena? A Endever je malo poznata tvrtka, barem za mene, koje je jamstveno razdoblje za ovog proizvođača kruha?

[Irina]

Dobar dan, Irina! Nisam se predomislio u vezi s Rolsenom, bio sam jako zadovoljan njime i kupio sam drugi jer volim eksperimentirati. Nemam dovoljno novca za skupu peć, ali stvarno sam želio imati takav uređaj. Inače, isprva sam želio kupiti još jedan model Rollsena, 1309. No, imao je neki mali nedostatak, pa sam morao uzeti 1160, što kasnije nisam požalio, kompaktniji je.Baš kao što ste mislili, ako vam dosadi, neće vam biti žao potrošenog novca, ali ovaj posao mi se toliko sviđa da mi tada jedna peć nije bila dovoljna. I otišli su multivarka, aparat za sladoled, marinator, aparat za šunku (jedino što miruje), aparat za šašlik, glačalo za vafle.
Ono što mi se sviđa kod Endevera: kompaktan (nešto veći od Rollsena), snaga je također malo veća, jamstveno razdoblje je 18 mjeseci. (na Rolsen - 12), zamjenjivost kante s Rolsenom (bili su u prodaji po 500 rubalja) Kora je vrlo ravnomjerno smeđa, čak i na vrhu. Kod Rolsena sam malo odvrnuo vijak koji pričvršćuje temperaturni senzor, a ponekad sam prozor prekrivao folijom. Dobri programi. Postoje, naravno, suvišni koje ni neću upotrijebiti, ali to je prisutno u svim proizvođačima kruha. Ali program "Kruh od kiselog tijesta" još nisam upoznao, a pokazao mi se vrlo korisnim. Sprijateljio sam se s kiselim tijestima, ali rijetko sam pekao, jer ima previše gnjavaže za praćenje dizanja tijesta (od 3 do 5 sati). Dakle, plešite okolo, kako djevojke s foruma nazivaju ovaj proces - ples uz tambure. Sada, nakon što sam odabrao količinu kiselog tijesta, sve radim u automatskom načinu. Pa, tako sam mogao, opisao sam ovaj uređaj.
Potražio sam web stranicu internetske trgovine Techport, gdje sam naručio svoj HP, ostalu opremu od tvrtke Kromax (Švedska). Nešto što sam pao na multivarku Endever Oh, ovo je već bolest, zove se ovisnost o uređaju

Dodano u petak 08. travnja 2016. 21:18

Dakle, danas sam pekla kruh s kiselim tijestom od luka. Dugo ga nisam pekao, a i nestao je kod mene. Opet sam je brzo odgojio, ali ne poput autorice, već uz vlastite promjene. Iako je kvasac mlad, pokazalo se da je prilično jak. Nije ga aktivirala, već ga je izvadila iz hladnjaka, ostavila 280 g sa strane i ostatkom čestica nahranila 100x100 g vrhunskog brašna i vode, pustila da se udvostruči i stavila u hladnjak. I evo recepta koji danas imam:
20 g - suncokretovo ulje,
160 gr - krumpirova juha,
3 žlice. l. - granulirani šećer,
280 g - hladna, neaktivana kisela tijesta od luka,
360 gr - vrhunsko brašno,
1 žličica - sol
Program br. 3 - Kruh od dizanog tijesta
Težina - 700 gr
Kora - srednja
Vrijeme - 6:44
Pri miješanju sam klasičnom koloboku dodala malo uvarka i više nisam pokreta tijela. I evo rezultata:

Naručio sam štednjak! Živjeli živjeli! Sada čekamo tjedan dana ...

Tatyana, tvoj je kruh samo prizor za bolne oči! Savršeno za mene, barem izgledom))

Dodano u subotu 09. travnja 2016. 03:24

A aroma je vjerojatno zapanjena!

Ne znam kako mogu svladati umijeće pečenja ... Trenutno imam laganu tremu, zastrašujuću

[Tatjana]

Tatjana, Zdravo!
Puno hvala na detaljnom odgovoru, uzet ću Endever.
A razbolim se i od bolesti kuhinjskih naprava, imam gotovo sve i već tri godine hodam oko proizvođača kruha, suprug kaže kupi i smiri se. Učinit ću to, ali smirit ću navryatli, pojavit će se drugi uređaji

[Yulechka]

Yulechka,: prijatelji: čestitamo na dosadašnjem izboru, tjedan će proletjeti, a u grupi ćemo već biti dvoje, a treći, Irina, usput, sazrijeva I mislit ćemo za tri Djevojke, ne bojte se. I sami znate, tko ne riskira, ne pije šampanjac. I nije zastrašujuće što se marka ovog HP-a ne promovira - zavit ćemo je za Uskrs i kuhati uskršnje kolače

Hvala vam! Dok čitam o prvim koracima, kad ima vremena, uglavnom je noću))
A kakav kvasac trebate? Nemamo izbora u gradu, samo Saf trenutak, pretpostavljam. Ostale se ne prodaju.

Dok čitam o prvim koracima, kada je vrijeme uglavnom noću))
A kakav kvasac trebate? Nemamo izbora u gradu, samo Saf trenutak, pretpostavljam. Ostale se ne prodaju.

Dok to znam, i ja - sova noću - sveta stvar, nitko se ne miješa.
Što se tiče kvasca: pečem na prešanim. Isprobao sam i brze, ali navikao sam na one žive, posebno u našoj regiji Tule. oni se proizvode. Djevojke se peku na brzim, netko prepoznaje samo kvasac, jer postoji mnogo publikacija o opasnostima kvasca, posebno instant kvasca. Ali ne zamaram se ovim horor pričama, jednostavno mi se više sviđaju žive, majka i baka su ih pekle cijeli život, pa sam se na njih navikla od djetinjstva.Pečem s kiselim tijestom, ali neću se odreći kvasca. Kad uzmem recepte s foruma, prepričam kvasac na ovaj način: 1 žličica. brzo = 7g pritisnuto.

Tatyana, što si još ispekla za to vrijeme?)) I što misliš, je li moguće u njemu peći, na primjer, tepsiju sa skutom?

[Tatiana S.]

Na Rolsenu sam lagano odvrnuo vijak koji učvršćuje temperaturni senzor,

Tatiana S., a gdje je ovaj vijak? Tako da razumijem da ga ima u svim pećima. Imam Scarlet i vrh je prilično blijed, iako su stranice i dno prženi. U našem gradu na AVITO-u vidio sam poruku o prodaji štednjaka za 3000 tisuća, o kojoj se govori u ovoj temi. Guglao o njoj i ušao u ovu temu.

[Mila56]

i gdje je ovaj vijak? Tako da razumijem da ga ima u svim pećima.

Mila56, da ovaj je vijak u svim HP-ima. Smješteno je na unutarnjoj površini HP-a, iznad grijaćeg elementa, sa strane s koje izlazi. Ali trebate ga vrlo pažljivo odvrnuti, točno na podu prometa, inače, ako pretjerate, senzor će potpuno otpasti. A prozor je prekrila folijom od čokolade i pritisnula kuhinjskom rukavicom da ne sklizne. A u nastojanju, prozor se nekako produbljuje, a poklopac, očito, jače leži, stoga je sve ravnomjerno smeđe.

Tatyana, što si još ispekla za to vrijeme?

Yulechka, pečeni pšenično-raženi kruh u salamuri od rajčice prema receptu ksuhaali s manjim promjenama. Umjesto 10 grama prešanog kvasca, uzeo sam 3 grama i 200 grama kiselog tijesta od luka. Sukladno tome, smanjio sam količinu salamure za 100 grama (umjesto 330 ml uzeo sam 230) i količinu pšeničnog brašna (umjesto 400 grama uzeo 300), da, još nisam stavio panifarin, imao sam ga, ali to je davno završilo. Pečeno na programu "Kruh od cjelovitih žitarica", težine 900 gr. Vrijeme 3 sata 23 minute. Ispostavilo se da nije bilo dovoljno, dvaput sam pritisnuo stanku i još uvijek se kruh nije pravilno udaljio, krov je otpuhan. Kiselicu sam kupio od kupljene crvene rajčice (vrlo ukusno), ali za raženi kruh, za moj ukus, slatkasto. Do sada nisam pekao ništa drugo, moram jesti sam, svi su otišli. Dakle, ovaj kruh jedem sam s juhom i čajem i jednostavno se ne mogu nositi s njim. Sad sam u mikrovalnoj pećnici napravio nemasnu majonezu i pekla repu. Sutra ću pripremiti ciklu s orasima, češnjakom i posnom majonezom te ukiseljenu haringu do Cvjetnice (recept sam pronašla u Odnoklassniki i kuhala na pari

Smješteno je na unutarnjoj površini HP-a, iznad grijaćeg elementa, sa strane s koje izlazi. Ali morate ga vrlo pažljivo odvrnuti, točno na podu prometa,

Hvala, sigurno ću probati.

Nešto mi štednjak ne dođe, čekam)
Trebate li prvo staviti tekućinu, a zatim brašno ili obrnuto?

Trebate li prvo staviti tekućinu, a zatim brašno ili obrnuto?

U uputama treba navesti. Tekuća hrana prvo se stavlja u moju Scarlet. Brašno na vrhu. I tako da u početnoj fazi gnječenja prilikom brisanja prašine od brašna ne padne na hlad, pre početka prekrivam kantu salvetom. A kad je brašno prestalo prašiti, prošlo je doslovno oko minute, maknem salvetu kako bih mogao zaviriti kroz prozor. Pa, i svakako izvadite lopaticu nakon zadnjeg gnječenja, rupa na dnu kruha je mala, uredna. A lopatica neće biti izložena temperaturnim uvjetima i neće se pržiti na kruhu. Ne mora se otkinuti i jest. točnije, pokrivenost će mu biti netaknutija.

[Mila]

Da, Mila, u svim mojim HP-ima također takav jezičak, prvo tekućina, a zatim suhi sastojci. U Misteriju sam također ponekad prekrivao kantu, jer se u njoj oštrica okretala tako mahnitom brzinom tijekom gnječenja da je brašno izletjelo iz kante samo na taj način. A Endever mijesi na potpuno drugačiji način, tako neobičan, s tako isprekidanim kratkim pokretima, a punđa je tako uredno oblikovana u središtu, a nakon odmora, miješenje se već odvija.
Oh, Julia, Žao mi je, nisam odgovorio na vaše pitanje u vezi s tepsijom od skute. Vjerojatno je to moguće, ali ove proizvode ne kuham u HP-u, već u te svrhe koristim multivarku.

Hvala svima na odgovorima! I danas sam kupio gotovu smjesu za pečenje bijelog kruha "za doručak" nazvanu, po mom mišljenju.Prikladan je za aparat za kruh i pećnicu. Razrijedite ga, a samo trebate dodati kvasac. )) Ne znam, možda sam učinio nešto glupo, ali htio sam probati, ali što ako uspije))
Još uvijek čekam štednjak ...
Što se tiče tepsije, pomislio sam, budući da pećnica miješa sastojke, bilo bi lijepo da se tepsija ispeče u njoj.
I teško mi je ometati ruke. I ne želim uvijek dobiti mikser)) Pa ga pečem u pećnici, ispada vrlo ukusno.
Što se tiče brašna, u našim trgovinama nema brašna s natpisom "pekarnica", barem ga još nisam pronašao. (
Radi li redovita premijska ocjena?

Dodano u ponedjeljak, 18. travnja 2016. 06:15

Sad sam radila nemasnu majonezu i pekla repu u mikrovalnoj pećnici. Sutra ću do Cvjetnice pripremiti ciklu s orasima, češnjakom i posnom majonezom te ukiseljenom haringom

Opa, pa ti si samo super hostesa)) Nisam baš prijateljski raspoložena prema ribi, ali jako volimo jesti, pogotovo ako je netko kuha))

O tepsiji

Ne znam za tepsiju, ali volim koristiti drugi recept s svježim sirom za ks. U gornjem desnom dijelu (ondje i s lijeve strane isti je prazan redak, a na kraju povećala je povučen), čekićem u redak - Kruha od Yane (sve ove riječi u potpunosti). Možete odabrati nekoliko suglasničkih opcija. Imam ovu gornju liniju - oznaku. Pritisnite ga i na 6 stranica ovaj recept i raspravu o rezultatima pečenja u ks za različite djevojke. Prošle godine sam često pravio ovu punđu u lovu. Štoviše, mogla bi staviti više svježeg sira nego u recept. Okus skute je u ovom slučaju bio jači. Uvijek je to super funkcioniralo. Pekao sam u HP-u na "osnovni" način rada (u mojoj pećnici je to 2 sata 36 minuta) +10 minuta. pekarski proizvodi. Za pečenje sam uvijek koristila samo polovicu svih sastojaka ovog recepta. Kad ga izvadim iz kante, uzmem ovaj hljeb (možete ga nazvati cupcake), stranice su mu dobro pržene, ali čini se da iznutra trese žele. Ne dopustite da vas to plaši. Muffin će se ohladiti i ništa se neće tresti. Nadam se da ćete pronaći ovaj recept, to je 500 gr. brašno + 2,5 žličice. kvasac + 250 gr. mekani svježi sir (uzeo sam tržišni svježi sir po težini i razrijedio kiselim vrhnjem da dobije mekanu) +150 gr. šećer + 100 gr. isušivanje. maslac + 2 jaja + mlijeko 150 ml. Ponavljam da sam sve proizvode podijelio s 2. Da, a ako stavite više svježeg sira + grožđica, po okusu će jako sličiti uskrsnoj torti. Ako pečete ne 250 gr. brašna, kao i ja, i 500 gr. vrijeme pečenja trebalo bi biti duže.

Dodano u ponedjeljak, 18. travnja 2016. 08:10

Radi li redovita premijska ocjena?

Naravno da hoće. Kad vidim brašno prvog razreda, uzmem ga i od njega je zdravije. Ali češće morate koristiti vrhunsko brašno.

[Mila]

Kad vidim brašno prvog razreda, uzmem ga i od njega je zdravije. Ali češće morate koristiti vrhunsko brašno

Da, Milai ja činim isto. Od brašna prvog razreda - stolni kruh, ne slatki, već vrhunski - za pečenje ili samo malo bijelog kruha. Za svakodnevnu upotrebu vrhunsko brašno također nije jako skupo, a sve ispada ništa gore.

[trenutak]

Trebate li prvo staviti tekućinu, a zatim brašno ili obrnuto?

polaganje kvasca ne ovisi o štednjaku, već o samom kvascu - trenutak položen na vrh brašna tako da nema preranog dodira s tekućinom, pogotovo ako se kruh peče s odgodenim početkom

prešani i suhi kvasac bilo bi dobro prvo aktivirati u tekućini

Dodano u ponedjeljak, 18. travnja 2016. 18:43

Imajte na umu da Tatiana S. drugi model xn Aparat za kruh Kromax Endever MB-51 za razliku od xn predloženog za raspravu u temi Bread Maker Kromax Endever SkyLine BM-50, koji ima malo drugačije karakteristike (broj programa 14)

Također sam primijetio Taninu xn, dugo vrijeme provjere u početnom programu privlači i dobro je za kruh od kvasca

A 51. model ima veću snagu: 650 W nasuprot 500 za 50-u.

[Tatiana S.]

Imajte na umu da Tatiana S. ima drugačiji model hp Mašina za izradu kruha Kromax Endever MB-51

Da, hvala, znam da je drugačije, naručio sam i 51. model za sebe, čekam.

Dodano u utorak 19. travnja 2016. 02:29

instant se polože na brašno,

A ja imam kvasac u vrećici samo Saf moment, ima ih i običnih, a tu je i Levure, nekakav)).
nije li trenutno?

Dodano u utorak 19. travnja 2016. 02:31

Tatiana S., ali vjerojatno stvarno trebamo prijeći na neku drugu temu? Stvorite oko 51 modela, što mislite?

nije li trenutno?

naši pakerji kvasca rijetko naznačuju koji je suhi kvasac u vrećici - pišu oni - brzo djelujući i to je to

Instant se razlikuju po obliku zrna - vrlo su mala i lijepe se - samo otvaranjem pakiranja to možete vidjeti
okrugla i veća zrna - suhi kvasac - prikladnije je prvo ih aktivirati u tekućini

xn se oštre za brzu pripremu kruha, gotovo bez našeg sudjelovanja, dakle, trenutni kvasac je jači i aktivniji,odmah počevši raditi, a namijenjeni su posebno HP-u, evo uputa i napišite - kvasac na vrhu brašna

Instant se razlikuju po obliku zrna - vrlo su mala i lijepe se - samo otvaranjem pakiranja to možete vidjeti
okrugla i veća zrna - suhi kvasac - prikladnije je prvo ih aktivirati u tekućini

I stavim suhi kvasac u kantu tekućine, a zatim suhe proizvode: i dobiva se normalan kruh. Pretpostavljam da sam još uvijek taj pekar. Tamo se u kanti kvasac svejedno, u prvoj minuti, počinje miješati sa svim proizvodima, čak i ako ih stavite. Čini mi se da će se brže otopiti u tekućini. Ni ne razmišljam što su u torbi. Bit će potrebno pažljivije razmotriti kvasac iz vrećica. Pa, budući da nam ispire mozak činjenica da je instant kvasac štetan (i impresioniran sam), odabrat ću druge koji su okrugle žitarice. Uvjerivši se nakon otvaranja pakiranja u dodatku za kvasac, kupit ću ga u pravom pakiranju. A ona koja su okrugla zrna sušena su od preša? I onda već nekoliko dana razmišljam kako moram kupiti prešane i sam ih osušiti, i ne bih želio raditi nepotrebne pokrete tijela. Trebao bih otići i čitati o kvascu.

[Tatiana S.]

Tatiana S., dobio peć! Sve je lijepo, ALI EKRAN NE GORI U PLAVOJ! Nema pozadinskog osvjetljenja, nema zaslona, ​​nema gumba. A ti? Izbornik sve radi, prebacuje programe, sve je u redu.

Dodano u utorak, 19. travnja 2016. 22:22

Reška, naručili ste takvu peć? 51 model. Jeste li već shvatili? Je li vaš zaslon svijetloplav? Danas sam ga dobio, nema pozadinskog osvjetljenja ((

[Julia Pechora]

Julia Pechora, Bok, ova peć mi je upravo isporučena - također ne gori plavo. Ovo je vjerojatno samo na slici. ... Evo, kupio sam kćer na poklon, točnije unuka, navršava cijelu godinu, ali dok raste, neka ga majka koristi u korist cijele obitelji. Imam i unuku već 8 godina. Nosit ću ga u subotu, ali zasad ću pjevati, pazit ću na nju da podučava kćer.

Dodano u srijedu, 20. travnja 2016. 19:09

Slušajte, i to je normalno za način rada "bijeli kruh" (750 g, srednja kora, vrijeme 3:11) prva serija je 7 minuta. , a drugi za točno jednu minutu 25 minuta? Zbunjuje me 25 minuta. Pokrenuo sam ovaj proizvođač kruha prvi put i budući da nema stola, sjedim i pišem. Samo posljednjih tjedan dana radim kruh kod susjeda LG-a, Panasonica (susjeda), Mulinexa (moja pećnica). Čini se da ne postoji tako dugačka serija.
Evo me zauvijek, kaaak se zanosi ...

Dodano u srijedu, 20. travnja 2016. 19:34

68 minuta uslijedio je dugački uspon, zaobilazeći trening i drugi uspon (to se vidjelo na displeju), zadnji trening na displeju bio je 1:40, tijesto je otpuhano poput balona. Pažljivo sam izvukao lopaticu, zaokružio tijesto i čekao. Započeo je posljednji uspon, nakon čega je slijedilo pečenje.

[Julija]

Julija, Zdravo. Još ne, naručit ću nakon svibanjskih praznika, ali definitivno sam odlučio uzeti 51

[Julia]

: yahoo: Pa, napokon, moja usamljenost je završila Djevojke, Julia i Oksana, čestitam Da, zaboravio sam napisati o tome, da ova peć nema pozadinsko osvjetljenje zaslona, ​​iako je to naznačeno u karakteristikama. Ne smeta mi.

Prvi sam put pokrenuo ovu tvornicu kruha i budući da nema stola, sjednem i napišem

Oksana, također polako testiram korištene programe. Za Rolsena sam čak napravio takvu ploču za one programe koje sam koristio, a Mystery je već imao takvu tablicu u uputama.

ali vjerojatno stvarno trebamo prijeći na neku drugu temu? Stvorite oko 51 modela, što mislite?

Već sam razmišljao o tome, ali vidio sam da su Mysteryovi 1202, 1203 i moj 1204, kao i sljedeći modeli, svi u istoj temi, pa nisam stvorio novi. Ili vam možda stvarno treba. Usput, ime čak i s pogreškom kaže Enderver

[Tatiana S.]

Tatiana S., Tanyush, napišimo programe zajedno. Danas sam testirao 1 program "BIJELI KRUH" Uplašila me, mijeseći 7 minuta. gnječenje, 1 minuta - odmor, gnječenje 25 minuta !!!! preskakanje drugog treninga, 68 min. korekcija i zatim gnječenje i 50 min. pečenje. Sutra ću sve zapisati detaljno, iz minute u minutu.
A gdje je među tim programima onaj "glavni" s dva preokreta? Ne razumijem kako to saznati. Samo tipkanjem. Općenito, svidio mi se (proizvođač kruha), ništa čarobno, ali nekako je u redu, uredno (i mijesiti tijesto - zvijer!) Mislim da cijena - kvaliteta odgovara. Kupljeno za 4320.
U dobrim rukama bit će nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji.

I činjenica da nema pozadinskog osvjetljenja, smeća - ali muževa baterijska svjetiljka sada leži pored peći i prikladno je gledati kroz prozor, i zaslon, i svakakva mala slova, a ja sam također u dobi koja također nosi naočale na nosu

[Pina Colada]

Prošlog tjedna pečeni bijeli kruh Pina Colada (nemasna verzija) s ušećerenim voćem i kokosom. Jako je dobro išao za čaj, a u ponedjeljak navečer sam umijesio heljdu s orasima u kiseloj tijestu od luka. Pekla sam na programu "Kruh od dizanog tijesta", opet malo promašila s količinom kiselog tijesta, stavila 200 grama - malo previše. Ujutro sam izvukao "gljivu" Vrh se zgužvao i objesio preko rubova kante, ali ispalo je tako ukusno, sad sam ga vratio. Istina, nestalo je heljdinog brašna, a heljdu sam samljela u mlinu za kavu. Potpuno drugačija struktura mrvica dobiva se u kruhu od dizanog tijesta, on se uopće ne mrvi, ali takav kruh ne možete tanko rezati, vrlo je mekan.

Dodano u četvrtak, 21. travnja 2016. 00:55

ali baterijska svjetiljka mog supruga sada leži pored peći i prikladno je gledati kroz prozor, i zaslon, i svakakva mala slova, a također sam u dobi da na nosu ima i naočala

(y) I mislio sam da sam jedini tako pametan, od kojeg sam dobio baterijsku svjetiljku fiksna cijena leži uz HP. Ponekad i noću ne palim svjetlo, s baterijskom svjetiljkom sve se tako dobro vidi

Javit ću. Jučer prvi kruh na programu

"BIJELI HLEB" 750g, srednje kore.

3:11 mijesiti # 1 (trzavo, uredno)
3:04 odmor (1 min.)
3:03 mijesiti # 2 (jako)
2:43 je zacviljelo, vjerojatno tražio neke statiste
2:38 uspon # 1 (uspon # 2, propustila je)
1:40 trening
1:39 porast # 3
0:50 peciva
Evo što se dogodilo. Recept je bio ovakav
Brašno - 450 g
Voda - 275 g
Kvasac - 6 g
Mlijeko u prahu - 2 žlice. l. dimenzionalni
Sol - 9 g
Šećer - 1 žlica. l. dimenzionalni
Maslac - 20 g (lagano rastopljeno u mikronu)

Pokvarila sam ga dodavši 25 ml vode. Budući da sam prvi put zaboravio staviti mlijeko u prahu, pomislio sam kako će to ometati pa je voda iscurila.
Ukratko, rezultat nije bio baš ugodan, kruh je bio blijed, isprva se činilo da nije ni pečen. Ujutro sam se smirio, a kruh se ohladio. Osjetljiva mrvica, pa, jako puno (nije trebalo prskati vodom), ali izvrsna za tost. Nisam baš aktualna. A moj muž nije htio ni zagristi. Draga.




Zaključak - stavite tamnu koru i nemojte prskati vodu tamo gdje vam nije potrebno

Oh, djevojke, hvala vam svima na odgovorima! U početku sam se jako uzrujao zbog ovog pozadinskog osvjetljenja, ali sada je jasno da ga svi imaju)) Štednjak je i otvoren i zatvoren natrag u kutiju, dok je stajao i čekao. Sad apsolutno nemam vremena za to, primijetit ćemo kod svoje kćeri DR. A onda već.)) Ali kupio sam drugačiji kvasac i Saf-moment 2 vrste i izvagao u našoj pekari iz koje peku kruh. ) Pokušat ću. Za sada završavam vaše recepte))