Posne palačinke sa sirupom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Posne palačinke sa sirupom

Sastojci

Topla voda 750g.
Sol 1 \ 2h. l.
Šećer 3.st. l.
Biljno ulje 96g.
Soda 1 \ 2h. l.
Brašno 375g.
Za sirup:
Voda 100g.
Kardamom 1 \ 2h. l. ili 2 kutije
Šećer 150g.

Način kuhanja

  • Skuhajte sirup. U vodu dodajte kardamom, šećer, zagrijte na umjerenoj vatri uz miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.
  • Za palačinke. U vodu dodajte sol, šećer, maslac, istucite miješalicom. Dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom, promiješajte. Tijesto je konzistencije tekuće kiselog vrhnja.
  • Lagano podmažite vrlo zagrijanu tavu od lijevanog željeza biljnim uljem (neposredno prije prve palačinke), smanjite vatru na srednje i pecite palačinke.
  • Ako je sve učinjeno ispravno, tijesto se, nakon što se izlije u tavu, brzo pokrije rasprsnutim mjehurićima:
  • Posne palačinke sa sirupom
  • Gotove palačinke stavite na tanjur u hrpu, podmazujući svaku sirupom.
  • Ukusno!!!! Napravio sam 1/2 recepta i javnost me neshvatila !!!

Jelo je dizajnirano za

18 komada

Bilješka

Recept iz knjige "108 vegetarijanskih jela"

vusya
Naša obitelj već dugi niz godina priprema takve nemasne palačinke, ali ponekad sodu ugašam octom. Glavna stvar je nježna i sočna. Ali u jeftinoj tavi za palačinke ne ispadne tako ukusna kao pečena na lijevanom željezu
Omela
Citat: vusya

Ali u jeftinoj tavi za palačinke ne ispadne tako ukusna kao pečena na lijevanom željezu
vusya , pa imate dobro lijevano željezo u Ukrajini !!
vusya
Citat: Omela

vusya , pa imate dobro lijevano željezo u Ukrajini !!
Imam jednu staru sovjetsku robnu kuću, ali koristim je i u druge svrhe, pa se ponekad zalijepi, ali želio sam utjehu i kupio teflonsku bjaku, brzo, ali ne tako ukusnu. Muž neprestano podsjeća na ovo. Možete li mi reći kako unaprijed obraditi posudu kako se ne bi zalijepila?
vusya
A ako tijestu dodate žlicu cimeta, tada će općenito biti pjesma!
Omela
Citat: vusya

Možete li mi reći kako unaprijed obraditi posudu kako se ne bi zalijepila?
Pogledajte temu Obnova od lijevanog željeza.
vusya
Hvala vam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
* Nata *
Palačinke su bile odlične !!!! Učinio sam to samo bez sirupa, danas ću to učiniti drugi put, HVALA!
karamela
Koliko razumijem, Omelochka, sirup je potreban samo za impregnaciju palačinki? Ponekad mi se u omam ubrizgaju takvi sastojci kao što su kardamom, limunov šećer i druga nejasna hrana.
Omela
Citat: iris. ka

sirup je potreban samo za impregniranje palačinki?
iris. ka, Točno !!

Citat: iris. ka

Ponekad mi se u omam ubrizgaju takvi sastojci kao što su kardamom, limunov šećer i druga nejasna hrana.
A što je u kardamomu neshvatljivo ??? Ako nije cijeli, upotrijebite zemlju.

* Nata * , drago mi je da ti se sviđa!!!
MariS
Ksyusha, zanimljiv recept - bookmark! U planovima imam toliko pekarskih proizvoda ... Ma, napuhnimo se!
Omela
Citat: novo

Ma, napuhnimo se!
Tokma od umora !!!!
Nyurochka_29
Imela !!!!! Puno vam hvala na receptu! Upravo sam je ispekla vrlo ukusno. U tijesto sam također dodala štapić cimeta i suhe narančine kore, te prašak za pecivo umjesto sode. Šteta što ne mogu umetnuti fotografiju))) a također smeđe duže od običnih palačinki.Posne palačinke sa sirupom
Omela
Nyurochka, imate jako lijepe palačinke !! (y) Drago mi je da vam se svidjelo.
OleSynia
Hvala na receptu. Objava je uključena. Pa sam htjela nešto ukusno. Uradio sve prema receptu. Istini sam dodao još malo vode, činilo mi se tijestastim i gustim. Pečeno na jednostavnom teflonu iz Ikee, ništa nije izgorjelo. Podmazala sam ga uljem svaki put .... toliko volim ... onda postanu masnije. Iako bez podmazivanja, i sve je dobro zaostajalo.
Hvala još jednom.
baba nata
Omelahvala vam ukusne palačinke. Pekla sam za noć - i pukla (malo)
Omela
OleSynia, baba nata, drago mi je što je recept dobro došao!
Rada-dms
Sretna Nova godina, Ksyushenka!
To su palačinke koje imamo!
Omela
Olya, a ti s Novim !!
Stradivary
Ukusne palačinke, hvala.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha