Aparat za sladoled Marka 3813

Da, u mojih 3812 u posljednje vrijeme temperatura je pala samo na -4 ...

dobra večer
Možda će vaš proizvođač sladoleda vjerojatno kucati u ventilu.
Prije nego što ga odnesete u servisni centar, pokušajte provjeriti ventil.
Pritisnite sljedeću kombinaciju 2-3 puta:
MOĆ --- START --- ODMRZAVANJE --- SNAGA.
Zatim uključite funkciju "Sladoled", PRAZNIM Zdjelom, nakon 20 minuta temperatura bi trebala pasti najmanje -15C⁰ -18 ° C⁰

[15. kolovoza na majstorskom tečaju testiramo proizvođača sladoleda Brand 3813]

15. kolovoza na majstorskom tečaju testiramo proizvođača sladoleda Brand 3813

15. kolovoza u našoj Radionici stvarne nizijske kuhinje testirali smo najnoviju Brandovu automatsku aparat za sladoled za kućnu upotrebu.
Dopustila nam je da od svježeg sira odjednom napravimo 2 litre gurmanskog sladoleda, mirisnog s breskvama, malinama i verbenom - to je točno dvostruko više nego što smo kuhali na prethodnim majstorskim tečajevima.
Istodobno, ne moramo zamrzavati mekani sladoled u hladnjaku - aparat za sladoled hladi se na -35C. Ono što najviše iznenađuje jest da je uz sve ove prednosti i prisutnost metalnog kućišta cijena modela izvan konkurencije. Samo za ozbiljne izjelice ljetne poslastice ili za obitelj.
Ili za prijateljsku tvrtku poput naše
Detaljan fotoreportaž u otvorenoj grupi u FB-u "Kuhanje s Asjom Leikinom. Recepti i tajne zdrave prehrane"

Dragi vlasnici ovog uređaja! Želio bih znati vaše mišljenje o ovom modelu (uzimajući u obzir vrijeme korištenja). Ponekad uzbuđenje kupnjom nove stvari brzo prođe tijekom rada. Prije Nove godine postalo je potrebno odabrati poklon, a na popisu želja br. 1 - proizvođača sladoleda. Ovaj model gledam zbog zapremine kante. Pomozite savjetom.

Prije Nove godine postalo je potrebno odabrati poklon, a na popisu želja br. 1 - proizvođača sladoleda.

Usput, danas sam to saznao do 31. prosinca, kada sam u uredu naručio aparat za sladoled. Trgovini Brand dostava bilo kojeg proizvođača sladoleda u Moskvi na bilo koji način je besplatna i dodatnih 10% popusta.

[Punjenje u boce]

Punjenje u boce Upravo sam sad vidio poruku, čudom vratio staru poštu
kutija. Aparat za sladoled je vrlo zgodan. Zdjelu ne trebate zamrzavati unaprijed.
Dolaskom gostiju kod kuće uvijek možete brzo napraviti sladoled s mlijekom
ili krema. Od minusa - zauzima više prostora u usporedbi s modelima koji imaju
trebate zamrznuti posudu.

A najveći nedostatak je njegova trenutna cijena. Dugo sam sanjao o tome, ali ... Morao sam naručiti Unolda.

njegova trenutna cijena

Sada postoji popust od 10% - kao rezultat, cijena je 14.400 rubalja. Neznano puno jeftinije?

Oprosti, nadam se da ćeš biti prijatelj s njom. Neka vrsta kvarova u ovoj temi. Zaslon je razdvojen, oprostite
loše otkucan tekst

Popust je koristan samo za Moskovljane ... Naručio sam Unold 48816 i Cloer glačalo za oblatne 1621. S dostavom se ispostavilo da iznosi 183,49 €, odnosno tada 14.546 rubalja.

Molim vas, recite mi, u kojoj ste trgovini kupili ovaj aparat za sladoled po takvoj cijeni?

[Tašenka]

Vjerujem da ovdje - 🔗
Ako se varam Tašenka ispravit će

[ksenia_br]

ksenia_br, sve je točno Mana napisao u ovoj trgovini. Već sam dobio stazu. Dakle, ima nade. da ću primiti dar napravljen sebi prije NG-a.

[Tašenka]

Tašenka, Je li cijena izašla ista kao što je naznačeno u rubljama u trenutku kupnje?

Da, prenio sam iznos koji sam napisao. Ovo je već s dostavom.

[Tašenka]

TašenkaZbog činjenice da je euro sve jeftiniji, a cijene rastu, opet je isplativije kupiti univerzalno računalo. Naručio sam još jedan model u ozonu, ali napisali su da će se narudžba odgoditi. a koliko je nepoznato. da nije naš skok s cijenama, mogli bismo pričekati.

Naravno, teško nam je raspravljati se s cijenom svemira. Potpuno je drugačija carinska politika i sustav cijena.
Ali u obranu proizvođača sladoleda marke 3813 mogu reći da set uključuje poklon knjigu s receptima "Domaći sladoled", kao i dvogodišnje jamstvo tvrtke.

Popust je koristan samo za Moskovljane ... Naručio sam Unold 48816 i Cloer glačalo za oblatne 1621. S dostavom se ispostavilo da iznosi 183,49 €, odnosno tada 14.546 rubalja.

i ako se ne varam, Unold 48816 ne proizvodi led i jogurt.
Marka 3812 3u1 (sladoled, led i jogurt) i cijena joj je sada snižena - 11673 rubalja. Po mom mišljenju, to je puno isplativije ...

A popust je koristan za SVE u bilo kojem kutku naše zemlje

Vadime, već sam napisao da je 3813 moj san. Već sam bio spreman naručiti ga, ali ", pretpostavlja osoba" ... U vrijeme naručivanja cijena za ozon već je bila pretjerana. Da budem iskren, nisam ni razmatrao opciju 3812 prije povećanja cijene. Htio sam mini "svemirski brod"!
Naručite u uredu. stranica u drugi grad je + trošak dostave. Uzimajući u obzir činjenicu da već imam 2 proizvođača jogurta, funkcija "jogurta" nije od interesa.
Odvagavši ​​sve prednosti i nedostatke (a dugo sam želio takvu pećnicu za oblatne), odabrao sam narudžbu u Computeruniverse-u. Iako 3813 ostaje moj neostvareni san ...

[Tašenka]

TašenkaNadamo se da će se vaš san ostvariti
Za ostale, koji su također u potrazi za svojim snovima o brandu, postoji mogućnost kupnje opreme marke Brand i Lazur s popustima na stalne promocije! Na primjer, promocija za one koji imaju rođendan u bliskoj budućnosti, popust nije mali. Pazite na nove akcije u uredu. web stranicu i uhvatite popuste!

[ksenia_br]

ksenia_br, Hvala vam! Ali ovo je iz područja fantazije ...
I vi uspješni u svim svojim pothvatima i češće nas obradujte popustima i novim "igračkama"!

[nužno]

I vi uspješni u svim svojim pothvatima i češće nas obradujte popustima i novim "igračkama"!

Hvala vam i svako dobro vama! Oduševit ćemo vas i popustima i novim uređajima nužno!

Slažem se s ksenia_br da je darivanje svog rođendanskog sna s dobrim popustom dobra ideja.
Je li ovo njemačka trgovina koja prodaje jeftiniju proizvodnju sladoleda?
Ako je tako, zašto jačati ekonomiju tih Nijemaca? Bolje je podržati rusko gospodarstvo, tada neće biti krize.

Pristajem podržati rusko gospodarstvo! Samo mi mirovina ne dopušta da kupim san za više od 16 tisuća.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414855.0 Torta od sladoleda za marku 3813

: wow: kakva ljepota!

Danas mi je došla ljepotica! Koliko teško
Svladaću lokalne recepte

[ksenia_br]

ksenia_br, Hvala vam

Suliko, čestitamo, otdichnaya aparat za sladoled !!!

Zdravo. Molim vas napišite, svi su zadovoljni s 3813? Sve mi odgovara prema karakteristikama, ali još uvijek postoje dvojbe dana. Hvala vam.

[Ptiza]

Ptiza, Imam aparat za sladoled od kraja siječnja, iako nema pritužbi, sladoled je vrlo ukusan, kuhao sam različite stvari: sladoled, kremšnite, čokoladu, trešnju, vrhnje, jogurt, kokosovo mlijeko itd. rezultat je uvijek izvrstan! Nadam se da će mi se ova jedinica svidjeti u budućnosti.

[Svetlana]

Svetlana, želio pitati za sladoled i kremasti sladoled. Jesu li sirovi žumanjci i bjelanjci? Ne usuđujem se tako nešto kuhati, od kakija sam napravila sladoled od banane, tu su potrebni vrhnje i mlijeko bez jaja.

Ella, isprva sam probala i s jajima, želatinom, a sada radim samo od vrhnja + kondenzirano mlijeko sa ili bez šećera, ali onda dodam fruktozu (za supruga). Ako je to čokolada, tada ili kuham kakao, ili u kremu dodam suho mlijeko s kakaom i, naravno, gorku čokoladu. Kremu tučem sa kondenziranim mlijekom bez fanatizma, ponekad smjesu hladim u zamrzivaču 15-20 minuta, ponekad je ulijem ravno u aparat za sladoled.

Pozdrav svima. U uređaju sam vidio sladoled 3813. ru za 14018 rubalja. Naručio sam ga, obećali su da će ga donijeti sutra. Morat ću kupiti kremu. Ti si zavodnica. Uništili su moju baku. Pa, u redu, ništa nije šteta za unuke.

[Svetlana]

Svetlana, razumljivo. Neugodno mi je zbog činjenice da će se sirova jaja morati jesti bez prerade. Stoga sam se zaustavio na receptima bez jaja. I ozon zadovoljan cijenom, uzeo sam ga za 12 000. 12 modela čak i uzetih u obzir, ne trebam funkciju jogurta.

Djevojke, a recept za GOST 1939 predviđa 1 litru vrhnja - 1 limenku kondenziranog mlijeka, 1 žlicu. l. želatina (plus 100 g šećera. Pijesak i 100 g maslaca) i ništa drugo. Želatina da sladoled ne poteče. Pa, ostatak dodataka po vašem je nahođenju.

Ura! Donijeli su mi jedinicu! Pokušali smo, super!

[Ptiza]

Ptiza, čestitam, neka stroj samo raduje !!!

Zdravo!
Bilo je pitanje i to me jako brine) o gustoći sladoleda i povećanju njegove zapremine tijekom postupka kuhanja (u aparatu za sladoled marke 3813).
Pravim sladoled bez jaja. Krema 33%, mlijeko i kondenzirano mlijeko.
Ne izlazi ništa vrijedno; masa u aparatu za sladoled uopće se ne povećava), pa čak i postaje manja. Pokušao sam dodati želatinu i alkohol, masa je postala žilavija, ali ne više.
Ali čisti sladoled od jabuka - diže se dva puta u procesu kuhanja, vrlo pahuljast i nježan.
Jeste li se susreli s problemom da je kremasti sladoled tvrd kao kamen? Koje ste načine rješavanja ovog problema pronašli? Diže li vam se sladoled dok kuhate u aparatu za sladoled?

Alexander, sladoled od voća i bobica, mliječni proizvodi, jogurt itd. S malim udjelom masti uvijek povećavaju volumen, jer se voda sadržana u sastojcima širi prilikom smrzavanja. Nakon proizvođača sladoleda, ovaj sladoled ima vrlo ugodnu strukturu, ali ako se zamrzne u zamrzivaču, pretvara se u kamen. Kremasti sladoled (udio kremaste masti od najmanje 33%) gotovo se ne povećava u volumenu, ali ne pretvara se ni u kamen, a ja ga radije dodatno hladim u zamrzivaču ili smjesu možete prethodno držati u zamrzivač prije nego što ga stavite u aparat za sladoled na 15-20 minuta. Pokušajte koristiti manje masne kreme, na primjer, 20-25%, volumen bi se trebao povećati. Sladoled lagano odmrzavam iz zamrzivača u mikrovalnoj, dovoljno je 5-10 sekundi za 400-500 g sladoleda (snage 900 W)

[Cvetaal]

Cvetaal, Hvala na detaljnom odgovoru!
e, meni je suprotno
1 kg Granny Smith + 150 ml vode + 10 g želatine + 0,25 šalice šećera, sve to prokuhajte i ulijte ohlađenu masu, mljevenu miješalicom, u aparat za sladoled. Smeđa masa pretvara se u bujno bijelu. Čak i nakon zamrzavanja sladoled je vrlo mekan i lako se jede žlicom.
Ali ono što sam zadnji put napravila od 33% vrhnja i mlijeka sa kondenziranim mlijekom, ne mogu drobiti
Prije se pokazalo da je to normalan, prozračan sladoled, koji se i kad se izvadi iz silikonskog kalupa, smrvio.
Nastavit ću uznemiravati proizvode)

Koliko je tanka vaša smjesa (prije nego što je stavite u aparat za sladoled) ako napravite s 33% vrhnja? kako za palačinke?
smjesa se vrlo brzo smrzava i uvalja u tvrdu grudu, a na stranama zdjele stvori se nešto vrlo tvrdo. Čini mi se da smjesa nema vremena da se dobro promiješa. I kako si?
Ponekad se sladoledu ne dodaju žumanjci, već bjelanjci. Jeste li probali raditi s proteinima?

Još jednom puno hvala!

Aleksandre, prvo umutim vrhnje sa kondenziranim mlijekom dok ne postane gusta pavlaka ili "poput palačinki", postoji opasnost od pretjeranog šlaga (poput kreme za torte), tada sladoled neće raditi, već će se uhvatiti uljna tvrda gruda. To ne znači da je proizvod pokvarjen, trebate zagrijavati smjesu dok se ne otopi i ohladi, a zatim je staviti u aparat za sladoled. To mi se dogodilo nekoliko puta.

Ako smjesa nije pretučena i prethodno nije ohlađena u zamrzivaču, tada postupak kuhanja traje svih 60 minuta, a sladoled na izlazu je mekan, kuglice se teško stvaraju. Vrijeme kuhanja također ovisi o količini sastojaka, obično uzmem 800 g vrhnja i 1 b. kondenzirano mlijeko.

Isprobao sam različite vrste sladoleda (želatina, agar-agar, jaja), ali svi zahtijevaju dulju prethodnu pripremu, to mi ne odgovara uvijek, pa sam odabrao najjednostavniju vrstu

Imam izbor talijanskih recepata za sladoled, kad dođe inspiracija i ima vremena, ja je skuham. Mogu dati link

Aleksandre, možda ti se lopatica loše rotira?

[Cvetaal]

Cvetaal, evo, to je o točno loputi primijećenoj. Ali primijetio bih kad bi se počeo sporije okretati. Rotira se normalno, kao u videu na službenoj web stranici.
Mogu li dobiti nekoliko pitanja? Ako te još nisam umorio
Imate li vrhnje + kondenzirano mlijeko, ali ne baš gusto? Promiješa li veslo takvu masu?
Prvo umutite vrhnje 33%, a na kraju mućenja dodajte kondenzirano mlijeko?
I uvijek su mi drago recepti za talijanski sladoled)

Imate li vrhnje + kondenzirano mlijeko, ali ne baš gusto? Promiješa li veslo takvu masu? Prvo umutite vrhnje 33%, a na kraju mućenja dodajte kondenzirano mlijeko?

Umutim vrhnje do lagane pjene (mjehurići na površini), a zatim dodam kondenzirano mlijeko i opet umutim, ali, ponavljam, to radim pažljivo, inače ćemo dobiti slatki maslac. Skapula izvrsno radi, do kraja postupka u kanti nastaju dvije kvrge, ne smrzava se na zidove

[Cvetaal]

Cvetaal, Puno ti hvala)

Aleksandre, molim te, uvijek mi je drago, napisao sam ti u osobnoj poruci

[rwgusev]

rwgusev, moja petogodišnja unuka traži da napravim sladoled od jabuka (gdje je čula za ovo - ne znam) Vidjela sam vaš recept za sladoled od jabuka i želim ga pripremiti. Samo sam htio pojasniti kakav je bio okus. Je li jabuka oguljena ili nije? Pa ipak, oguljene jabuke odmah skuhate sa želatinom, i ako da, koliko dugo. Ili odvojeno kombinirati jabuku s natečenom želatinom?
CvetaalMogu li dobiti i neke talijanske recepte za sladoled?
Aparat za sladoled imam od nove godine i stoga u mom primjerku još nema puno recepata. Ali trenutno je najomiljenije punjenje Elene Molokhovets.

[Punjenje u boce]

Punjenje u boceMalo tko vjeruje da se sladoled pravi od jabuka. Jabuke se osjete, ali sladoled ima malo drugačiji okus)
1) Prelijte 10 g želatine sa 150 ml vode
2) Ogulite i narežite na kockice četiri jabuke Granny Smith kako bi se brže kuhale.
3) Za to vrijeme želatina će nabubriti. Sve zajedno bacim u lonac: četiri nasjeckane jabuke + 0,25 šalice šećera + natečena želatina
4) Kuhajte dok ne postanu mekani i ne počnu se raspadati. Jako će potamniti. a drobljenje prstom nije teško. Otprilike 15 minuta.
5) Ohlađenu smjesu (oko 20-30 stupnjeva) propasirajte miješalicom dok ne postane glatka. Ili možete koristiti mikser (tako da nema grudica).
6) I ulijte ovu smjesu u aparat za sladoled. U posudi proizvođača sladoleda, na početku kuhanja, smjesa uzima manje od polovice volumena kante.
7) U jednom će se trenutku smjesa malo posvijetliti i objesiti na lopaticu. Imam ga nakon otprilike 35-40 minuta. Nema potrebe da ga izvlačite, ali ostavite da se kuha još 10-15 minuta... Za to vrijeme moja se masa vrlo snažno povećava i postaje kipuće bijela, poput lista papira.

A kakvu ulogu ovdje igra želatina?
I onda, čini se da kuhanje nema najbolji učinak na stvaranje želea, možda je bolje da ga dodate kasnije?
Namočite i dodajte u već hladeći pire
Drugo bi bilo shvatiti zašto je =)

[Volodya_A]

Volodya_A, pa, ponašam se prema "inženjerskoj" metodi - ako nešto uspije, onda je bolje da to ne dirate)
Ovo je najbolji način da radim sladoled od jabučnog jabuka i ne napuštam recept.
Možete ga dodati kasnije.

Ok, hvala, pokušat ću