Meso od želea za praznik

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Meso od želea za praznik

Sastojci

Žele
Kuhana mrkva
rezanje slastica

Način kuhanja

  • Zapravo, ovo nije recept. Aspic može biti bilo koji. Danas, kada sam punila u najobičnije žele meso, došla mi je ideja da ga pokušam ukrasiti mrkvom. Ali ne samo rezati uzorak nožem, već uz pomoć reznica peciva.
  • Meso od želea za praznik
  • Ako mi se opet dogodi takva misao, mrkvu ću dobiti od želeovskog mesa mnogo ranije, ovaj put je bilo prekuhano. Dakle, mrkva treba biti neprobavljena i promjera malo većeg od reza. Izrežite mrkvu na kriške debljine 5-7 mm i uz pomoć rezanja napravite bilo koje figure. Da bi se figure mogle položiti konveksnom stranom prema gore, trebate lik položiti na reznicu, prvo na usku lopaticu ili nož, a zatim ga iz noža pretvoriti u kolač ili bilo koji drugi oblik u koji ćete sipati meso od želea. Isprva sam lijepo položila leptira ravno sa sječe u kolač i vidjela da će sva ljepota sada biti ispunjena želeom od mesa. Morao sam uzeti mrkvu i učiniti kako sam gore napisao. Leptir je od toga patio, što se jasno vidi na fotografiji.
  • Ovaj put imam vrlo nevažne fotografije, ali općenito i leptiri i cvijeće izgledaju vrlo lijepo. A dio žele mesa dovoljno je samo da ga pojedete i ne gledate kako se topi.
  • Možda će mu netko dobro doći))

Bilješka

Kako bismo žele izvadili iz kalupa, potrebno je nožem pažljivo povući po rubu kalupa, kao i obično, lopaticom odvajamo kolač od kalupa i spuštamo kalup (dno) u vruću vodu 10-15 sekundi, a zatim ga okrenemo na tanjur

Natali06
Tanyushka... izvrsna ideja za posluživanje! Hvala dragi!
LLika
Tanya, hvala na ideji! Upravo kuham žele meso u loncu na pritisak. Samo što ga uvijek kuham bez mrkve. Sljedeći put ću sigurno ukrasiti mrkvu i ukrasiti.
Vasilica
Hvala vam! Kako jednostavno i lijepo! Za svečani stol - baš to!
Natusik
celfh, Tanya, pametna si !!! Odlična ideja!!! Hvala vam! Pokušat ću i to sada. Imam hrpu različitih oblika.
celfh
Cure, jako mi je drago što mi dobro dođe!
SilverLily
Lijepo i ugodno! Sada znam zašto su moji mali silikonski kalupi zagonetni

Uradio sam to u velikom silikonskom kalupu - suncokretu:
Meso od želea za praznik
I dobro poznati hryundel u plastičnoj boci:
Meso od želea za praznik


Natali06
Lily, lijepa svinja! Je li moguće jesti takvu ljepotu

Ostali recepti u odjeljku "Jele od mesa"

Meso od želea (žele) u polagaču
Meso od želea (žele) u polagaču
Aspic (žele)
Aspic (žele)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha