Čokoladni sladoled (proizvođač sladoleda marke 3812)

Kategorija: Kulinarski recepti
Čokoladni sladoled (proizvođač sladoleda marke 3812)

Sastojci

mlijeko 450 g
vrhnje 20-25% 200 g
žumanjke 3 kom
granulirani šećer 150 g
kakao u prahu 2 žlice. l
čokolada 70-75% 100 g

Način kuhanja

  • U loncu kombinirajte granulirani šećer i kakao u prahu. Postepeno miješajući cijelo vrijeme da nema grudica dodajte mlijeko.
  • Stavite na vatru i pustite da zavrije.
  • Umutiti žumanjke u laganu pjenu. Neprestano miješajući, ulijte u njih pola vrućeg mlijeka.
  • Smjesu ulijte natrag u lonac i kuhajte dok se lagano ne zgusne, cijelo vrijeme miješajući.
  • U vruću kremu dodajte čokoladu i miješajte dok ne postane glatko.
  • Kremu prebacite u staklenu posudu, zategnite plastikom (film treba dodirivati ​​površinu kreme). Ohladiti na sobnu temperaturu.
  • Dodajte vrhnje i promiješajte.
  • Smjesu ulijte u aparat za sladoled i zamrznite.
  • Čokoladni sladoled (proizvođač sladoleda marke 3812)
  • Stavili smo sladoled na zdjelice i poslužili. Dobar tek!

Bilješka

Ako želite napraviti kuglice od sladoleda, onda sladoled stavite u posudu i stavite u zamrzivač na 2-3 sata.

PS Prije formiranja kuglica, spustite žlicu sladoleda (ne plastičnu) u kipuću vodu 5-10 sekundi. Za sljedeću kuglu ponovite ovaj postupak ponovo.

Vitalinka
Manyasha, cool sladoled! Oblizao sam jednu loptu s tvoje fotografije. Ukusno!
Natali06
ADobivam sladoled! Pa čak i čokolada! Nećete vjerovati, evo odrasle osobe, a sladoled volim strast!
Lyulëk
Citat: Natali06

ADobivam sladoled! Pa čak i čokolada! Nećete vjerovati, evo odrasle osobe, a sladoled volim strast!

I ja sam ista.
Sonadora
Vika, Natasha, Liliahvala cure! Volio bih se počastiti s vama.
Citat: Vitalinka

Oblizao sam jednu loptu s tvoje fotografije.
A! Pa je tamo otišla treća kuglica sladoleda!
Psichika
polizao ekran !!!! Izgleda vrlo ukusno
Sonadora
Psichika, hvala! Bilo bi mi drago ako bih se i meni svidio okus.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha