LaraN
Jaj i mliječni kruh sa zobenim brašnom

Struktura:
Suhi kvasac 1,5 žličice.
Pšenično brašno 400 g
Zobene pahuljice 6 žlica. l. (dimenzionalni)
Sol 1,7 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Maslac 1,5 žlice l.
Jaje 1 kom
Kefir starter kultura 80 ml
Pečeno mlijeko 270 ml
Osnovni način rada, veličina L, svijetla kora
Leslie
Što je početna kultura na kefiru? Ako se IT prodaje u trgovini, koja se pristupačnija IT može zamijeniti?

Što je L veličina?

Unaprijed zahvaljujem na odgovorima. )
Admin
Citat: Leslie

Što je početna kultura na kefiru? Ako se IT prodaje u trgovini, koja se pristupačnija IT može zamijeniti?

Što je L veličina?

Unaprijed zahvaljujem na odgovorima. )

Idi tamo:

Količina brašna i ostalih sastojaka za izradu kruha različitih veličina
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1625.0

Starter kultura mliječne kiseline od Admin.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3394.0
LaraN
Da, kefir kiselo tijesto od Admina, Admin je već dao vezu.
Veličina L je prosječna, za količinu brašna u prosjeku 500 g postoje tri veličine u Panasonicu: M, L, XL.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha