pita od jabuka

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Pšenično brašno
možda i više, ali .....
(tijesto treba biti tanko,
poput tankih palačinki)
7 žlica. l.
Šećer 2/3 sv.
Jaje 3-4 kom.
Dobra pavlaka 350 g
Vanilija
Jabuke
(srednja je moguća, ali slična težina)
3 ogromne
Soda 1/2 žličice
Cimet par prstohvata
Šećer u prahu za ukras

Način kuhanja

  • Tijesto:
  • Jaja sameljite sa šećerom u pjenu
  • Dodajte kiselo vrhnje, brašno, sodu
  • Ogulite jabuke, izrezane na tanke kriške
  • Kalup ili gustu tavu bez ručke obložite folijom i trljajte foliju komadom maslaca.
  • Na foliju ulijte malo tijesta i žlicom ga rasporedite slojem, rasporedite po stranama posude.
  • Na ovaj sloj nježno položite kriške jabuke, možete ih razvrtati u nekoliko slojeva,
  • pospite cimetom.
  • Lagano prelijte tijesto preko jabuka od rubova u krug do sredine
  • Stavite u hladnu pećnicu.
  • Nakon uklanjanja folije s toplog kolača,
  • Obilno pospite šećerom u prahu.

Vrijeme za pripremu:

Pecite oko 1,5 sata ili malo duže

Program kuhanja:

Programska temperatura 180 stupnjeva

Bilješka

Uvijek uspijem.

DonnaRosa
DonnaRosa
Jučer su pite bile gotove. Danas ću ispeći svoju šarlotu, pitu od želea od jabuka. Peći ću na limu u mini stolnoj pećnici. Kiselo vrhnje nije dovoljno, ja ću dodati majonezu i, moguće, par žlica kondenziranog mlijeka. Ne volim cimet, ali vanilin šećer dobro djeluje.
aprelinka
DonnaRosa, ali samo trebam hitno zbrinuti kiselo vrhnje))) večeras gosti, jabuke ispod stola venu, kao i ja sa svog posla, tako da je ovaj recept samo božji dar !!!!
ako sve raste zajedno - za mene ogromna zahvalnost i fotografije
karamela
Ma, kakva ljepota !!! Danas ću doći kući s posla i peći.
DonnaRosa
aprelinkaOvaj put sam umjesto kiselog vrhnja koristila majonezu.
pita od jabuka
pita od jabuka


Dodano u subotu 8. listopada 2016. 15:19


🔗


Dodano u subotu 08. listopada 2016. 15:26

karamelaTakva se pita u našim kafićima poslužuje topla i sa sladoledom.
Tako da se služim dok se ne ohladi.

🔗
mamusi
O ti, kakva ljepota!)))
Donna Rosochka, struktura na fotografiji se jasno vidi ~ prekrasna je!
Uostalom, tek sinoć smo završili s jelom Nasypnaye, a to već želim ... Danas sam pješačio 5 km, sa stručnjakom, tako da je tada još jedan PyroH iz Donne Rosa mirne savjesti imao hrčka!
DonnaRosa
mamusi, Jučer sam imao gosta, moj mlađi unuk je nakon škole večerao sa mnom. Dao sam polovicu smeđe pite njemu, za starijeg, koji je student i stalno je zauzet. Ni sam ne jedem pite, ima nekoga.
Danas sam pekao svježe, tri jabuke su nestale - jedna ogromna i dvije normalne, a majoneza je odvajala vodu na dnu, to je bilo moguće samo u tijestu.
Priznajem, pojeo sam novi kvadrat sa sladoledom.
mamusi
DonnaRosa, Mmmm sretna baka!)))
Ja sam ~ sama kod kuće, moj suprug je na moru, moj sin trči nakon posla, ovdje ga liječim, zatim moje djevojke ~ prijatelji ... i ja ... grešna sam ~ volim peciva, pa moram ...

A ja još nemam unuke ... ali hotzza! Pekao bih tady čitave dane!

DonnaRosa
mamusiKuća mora mirisati na kolače.
Moja pita je mala, trećina je na tanjuru.
anavi
Citat: DonnaRosa
Moja pita je mala, trećina je na tanjuru.
DonnaRosa, a mali je koliko? Želim ga napraviti u Princesku - promjera je 30 cm. Uzmi dvostruku stopu ili to učini prema izračunu - hoće li pita biti rjeđa?
DonnaRosa
anaviLim za pečenje u mojoj radnoj pećnici upola je manji od električne pećnice u mom velikom plinskom štednjaku Whirlpool.
A što je princeza, ne znam.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha