Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođač sladoleda)

Kategorija: Kulinarski recepti
Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođača sladoleda)

Sastojci

pire od brusnice 200 g
punomasno mlijeko 350 g
kondenzirano mlijeko sa šećerom 350-400 g
vanilin šećer 10 g
kukuruzni škrob 10 g

Način kuhanja

  • Kuhanje mliječnog želea. U loncu pomiješajte vanilin šećer i 300 g punomasnog mlijeka, pustite da zavrije. U preostalih 50 g mlijeka razrijedite škrob, ulijte u lonac i pustite da ponovno zakuha. Posuđe zatežemo filmom tako da dodiruje površinu želea. Neka se ohladi.
  • Brusnice operemo, pasiramo miješalicom i protrljamo kroz sito. Od 350 g odmrznutih brusnica dobio sam 200 g gotovog pirea.
  • Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođača sladoleda)
  • Pire brusnice miješamo s želeom i kondenziranim mlijekom (imao sam limenku kondenziranog mlijeka Rogachev - 380g). Smjesu ulijte u aparat za sladoled i zamrznite.
  • Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođača sladoleda)
  • Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođača sladoleda)
  • Na zdjelice stavimo mekani sladoled ili, ako želimo raditi kuglice, stavimo ga u posudu i stavimo u zamrzivač na 2-3 sata.
  • Dobar tek!
  • Sladoled od brusnice (marka 3812 proizvođača sladoleda)
  • Sladoled je vrlo lagan, ugodne kiselosti. Gotovo dijetalno, ako ne razmišljate o limenci kondenziranog mlijeka.


Omela
Manyashkako je lijepo ispalo !! Sama nježnost je ravna!
Gala
Kakva ukusna! Ne bih sada odbio takvu posudu sladoleda
Sonadora
Hvala vam, Ksyusha! Jako mi se svidio sladoled. Jednostavno nikad nisam očekivao da će brusnice dati takvu lila boju.

Gal, odaberite posudu za kremu i pomozite si!
Arka
Nema veze s mojim dnom! Vrh je već polizao cijeli forum
Sonadora
Natasha, pa uzmi to ravno u kantu.
Arka
Hvala, draga djevojko!
Sonadora
Koliko razumijem, tema se može zatvoriti: sladoleda više nema.
redleafa
Šteta ... ljepotica-ukusna
Mana
Manechkakakve je boje blijedo ružičasta ispalo Ljepota Šteta, nemam brusnice
Ocjena
Boja je jako lijepa! Tako nježna, divila bih se i divila se !!!
Boje su naravno neobične, kako od borovnica, tako i od brusnica ... - ovo je vjerojatno nadahnuće koje je dalo tako nježnu boju!
lu_estrada
Marinochka, slasno nježni sladoled!
nina1973
Vrlo lijepa boja i kiselost od brusnica
Ali ja nemam kukuruzni škrob: pardon: mogu li ga zamijeniti krumpirom ???
Natali06
Manya, Već skupljam kolekciju vašeg sladoleda. Uz takvu porciju sazrijevanje kupnje proizvođača sladoleda ide puno brže!
Sonadora
Djevojke, Puno ti hvala! Bilo bi mi drago ako volite sladoled.
Citat: nina1973

Ali ja nemam kukuruzni škrob: pardon: mogu li ga zamijeniti krumpirom ???
Nažalost ne. Krumpirov škrob dat će sivoj boji i neugodan okus želeu.
Citat: Natali06

sazrijevanje za kupnju proizvođača sladoleda je puno brže!
Natasha, godinu dana nikad nisam požalio što sam kupio aparat za sladoled, u to vrijeme najjednostavniji, bez kompresora. Eto, sad sam poput Matroskina postao dvostruko sretniji.
maru2888
I želim podijeliti svoje otkriće - recept za popsicle brusnicu s votkom, veganski recept 🔗
Sonadora
maru2888, Hvala vam! Zanimljiv recept.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha