☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladna jela i grickalice Salata Biarritz

Salata Biarritz

Salata Biarritz

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Kuhinja: francuski
Salata Biarritz

Sastojci

Foie gras 100 g
patkine klijetke 150 g
file guske 150 g
krekeri
žele
zelena salata, ona koja vam se sviđa
preljev za salatu

Način kuhanja

  • Ovu salatu s mesom od patke, gusjim komorama i foie grasom napravio je moj suprug!
  • Jako ukusno, zadovoljavajuće i ukusno!
  • Izvorni naziv ove salate je "Landaise" (francuski Salade Landaise), ali budući da smo napravili vlastite male izmjene u receptu, nazvali smo je prema mjestu gdje je prvi put kušana.
  • Zelenu salatu punimo u zasebnu posudu. Pomiješam francuski ocat Vinaigrette, njemački Maggi dresing, maslinovo ulje, sol i papar.
  • Na tavi malo popržite komore od patke.
  • Stavite salatu na tanjur, na nju rasporedite file guske, tople klijetke, krekere i sve ukrasite kockicama želea. U sredinu stavite komadić foie grasa.
  • Salatu poslužite odmah, dok se komore ne ohlade.
  • Foie gras namažemo na prhke komade bijelog kruha sušene u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Oduševljenje!
  • Dobar tek!
  • Salata Biarritz Salata Biarritz Salata Biarritz Salata Biarritz Salata Biarritz Salata Biarritz

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Proizvodi se, mislim, mogu kupiti u trgovini "ABC of Taste", na primjer. Možda u Auchanu, budući da je ovo francuska trgovina. Salata naravno nije za svaki dan, ali ako postoji prilika da je probate, toplo je preporučujem!

Scops sova
Svjetlo, hvala na receptu. Proizvodi su stvarno ono što se naziva pretraživanjem.
Čestitam vama i vašem suprugu praznike
Bilo bi mi drago ako podijelite još zanimljivih recepata.
Vei
U Scarlet Sails-u, pačji iznutrice (jetra, želudac i vrat) neprestano se prodaju po smiješnoj cijeni, može li se prilagoditi ovom receptu? A kakav žele koristite, ne razumijem baš ...
Lisichkalal
Larissa, hvala ti! I mi vam čestitamo !!!
Hvala na srdačnoj dobrodošlici, možda se nađem i objavim recepte više
Lisichkalal
Vei, bojim se da trbuh neće stati, kupujem gotov proizvod za upotrebu i ne kuhamo klijetke, već se zagrijavamo i rješavamo ulja u kojem se nalaze u paketu.
A žele je revizija mog supruga, samo izgleda elegantno i ukusno. Izvorni recept ga ne sadrži. Kupujemo Gelee au porto, to je na slikama.
Samo za informaciju, cijene ovih proizvoda u Francuskoj: žele oko 2 eura, komore oko 4-5 eura, fileti oko 4-5 eura, foie gras oko 12 eura, ali za 2 porcije trebate pola pakiranja. Zelena salata 1 euro, krutoni 60 centi.
Odnosno, izlazi oko 25 eura za 2 porcije, plus ostat će foie gras za slasnike.
Salata je izdašna, nakon nje se ne povlači vruće))
Dakle, tko ima priliku, pogledajte ove proizvode u "abecedi okusa" i možete se kretati po cijeni, znajući koliko koštaju u Francuskoj.
A također sam pročitao da se foie gras zamjenjuje paštetom, mesom guske i patke drugim vrstama mesa, onima koje volite)
Vei
Svetochka, hvala na pojašnjenjima, vrlo su korisni i informativni. Otići ću do ABC-a i pogledati, ali stvarno sumnjam da tamo možete sresti 25 eura))))
Lisichkalal
Molim vas, jako sam zadovoljan što je salata zanimljiva
Lisichkalal
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94031.0
Ovo je meso pogodno za salatu.
Hvala na receptu.
 

Ostali recepti u odjeljku "Hladna jela i grickalice"

Salata od kamilice.
Salata od kamilice.
 Salata od crvenog kupusa, jabuka i mandarina
Salata od crvenog kupusa, jabuka i mandarina
 Salata od morskog konjica
Salata od morskog konjica
 Izvorna salata od crvenog kupusa
Izvorna salata od crvenog kupusa
 Kiflice u japanskom stilu - s lososom i imitacijom mesa rakova
Kiflice u japanskom stilu - s lososom i imitacijom mesa rakova
 Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)
Žele od filea od pilećih prsa (za lijepu figuru)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha