Džem od bobica, kremast

Kategorija: Praznine
Džem od bobica, kremast

Sastojci

Brusnica 500 grama
Lingonberry 500 grama
Kisele jabuke 2 kom. prosječno
Med 100 ml.
Ljuti začini (medenjaci) ½ žličice ili mljeveni klinčić
Maslac 100g
Kandirani limun i naranče 100 grama
Rum 50-60 ml. (4-5 žlica L.)
smeđi šećer 300 grama

Način kuhanja

  • Prenesite bobice u lim za pečenje ili u duboki kalup, dodajte jabuke u komadima, med, začine, komade maslaca i pustite da zavrije u pećnici na 180 * C.
  • Džem od bobica, kremast
  • Ispada da je masa velika u količini i treba dugo čekati, pa sam masu stavila u lonac s debelim dnom, a zatim skuhala na štednjaku.
  • Nakon vrenja, u masu sam dodala marmeladu od narančinih kora i malih limuna, koje sam izrezala na sitne komadiće.
  • Džem od bobica, kremast Džem od bobica, kremast
  • Dodajte rum i smeđi šećer za okus, ali bilo je dovoljno 300 grama.
  • Kuhajte masu dok ne omekša na vrlo laganoj vatri, dok tekućina ne ispari i ne zgusne se.
  • Džem od bobica, kremast
  • Ulijte gotov džem u staklenke i zatvorite poklopce, dobio sam dvije staklenke od 900 ml, jedna je odmah otišla na pite, poklone i za patku. Mislim da će i druga banka uskoro biti prazna.
  • Džem od bobica, kremast
  • Džem od bobica, kremast
  • Sada pripremimo darove!
  • Svatko od nas skupio je mnogo malih staklenki, raznih lijepih i ne baš oblika, ali vrijednih za dar. Također možete posebno kupiti odgovarajuću plastičnu posudu. Na primjer, kupio sam lijepe i svijetle šalice od 200 ml. Ovdje sam pripremao darove za Novu godinu.
  • Ohladite gotov pekmez, ulijte ga u čiste šalice do vrha.
  • Džem od bobica, kremast
  • Sada dva puta prekrivamo čašu filmom za hranu, škarama režemo rubove kako bismo dobili okrugli obris oko čaše. Pritisnite film na rubove kako bi bio čvršći.
  • Džem od bobica, kremast
  • Na vrh stavljamo lijepu salvetu izrađenu od tkanine ili papira. Sada je u prodaji puno različitih salveta u različitim veličinama i uzorcima, a ja ih uvijek kupujem. Čvrsto pritisnem salvetu uz rub čaše, zagrlim je tako da papir ugodnije stane i navučem čvrstu gumicu.
  • Džem od bobica, kremast
  • Kako bih poklonu dao svečani i daroviti izgled, preko gumice navučem prekrasnu vrpcu i vežem je mašnom. I na rub salvete pričvrstim malu naljepnicu s pribadačom. Na takvu naljepnicu možete napisati bilo koji tekst: naziv proizvoda, datum poklona, ​​datum događaja, čestitke itd.
  • Džem od bobica, kremast
  • Možete pripremiti puno takvih darova s ​​hranom! Morate unaprijed razmisliti o predstojećem događaju, što će biti pripremljeno za praznik, događaj, tko i što voli i što se točno može predstaviti svojim gostima prije odlaska od kuće.
  • A takvi pokloni mogu biti od bilo koje domaće zalihe: žele meso, pašteta, pekmez, perad, meso od peradi ili mesa, karamela od orašastih plodova, pečeni orašasti plodovi, keksi, kolačići i tako dalje.
  • Unaprijed se opskrbite vrpcama, etiketama, salvetama, iglama, flomasterima i ostalim dodacima - stoga, kad uđete u trgovine i vidite nešto prikladno, slobodno kupite, svakako će vam dobro doći za pakiranje darova s ​​namirnicama.
  • Kao rezultat toga, svaki će vaš gost otići kući u dobrom raspoloženju i donijeti kući dio vaše brige!
  • Glavno je da se darovi izrađuju s dušom!

Bilješka

Recept za pekmez Jamesa Wonga Slatko kiselo, začinjeno i nježno, kremasto s maslacem. Ispalo je ukusno, a dobro ide od pita do čaja

Slični recepti


Džem "Lingonberry" (Administrator)

Džem od bobica, kremast

Džem od kornelija (Administrator)

Džem od bobica, kremast

lu_estrada
Pa, zašto nisam slatkiš? Kako je ukusno ... i kako lijepo ... i toliko romantike !!!
Admin
Citat: lu_estrada

Pa, zašto nisam slatkiš? Kako je ukusno ... i kako lijepo ... i toliko romantike !!!

Luda, ovaj pekmez nije sladak, što ga jako volim, slatko je i kiselkast. I višenamjenske namjene, od punjenja pita do začina za meso, perad, pa čak i ujutro za čaj - super ukusno!

I kao poklon, kada odete u posjet ili poklonite svojim gostima, počastite ih - to će biti najviše! Prvo, takve pekmeze ne pripremaju svi sami, već kao poklon za nekoliko zalogaja, za iskušenje - vrlo cool, jeftino i veselo! A činjenica da ovo nije litarska staklenka ispod poklopca, već mali poklon s lukom - uvijek djeluje romantično
Kukičanje
Tanyusha kakva marmelada !!!

Tanečka, ali kupili kandirane limune / naranče ili što?

Na farmi nema administratora ... što biste savjetovali da zamijenite? Mislite li da je rakija dobra?!
Admin
Citat: Krosh

Tanyusha kakva marmelada !!!

Tanečka, ali kupili kandirane limune / naranče ili što?

Na farmi nema administratora ... što biste savjetovali da zamijenite? Mislite li da je rakija dobra?!

Inna, HVALA VAM! I za podsjetnik, HVALA, potpuno sam zaboravio da imam takav zastoj u temi

Kupuju se limuni i naranče, jeftinije je i manje je gnjavaže - vjerojatno imam više lijenosti
Ne štedite na rumu, kupite bocu koja je neutralnija od konjaka koji ima puno tanina. I ovisno o tome gdje i što trebate dodati po ukusu.

Šapćem vam samo što sada radim džem od jabuka na jabukovači
Kukičanje
Citat: Admin
Sada radim džem od jabuka na jabukovači

Također šapatom ... koliko jabukovače kupiti?
Admin
Citat: Krosh

Također šapatom ... koliko jabukovače kupiti?

Šapatom: sve dok za prvu porciju nije dovoljna 1 litra, po mogućnosti jabuka
Kukičanje


Danas ravno i kupi ...
Admin
Citat: Krosh



Danas ravno i kupi ...

Vidimo se u novoj temi!
Albina
Tatjana, kakve ukusne i lijepe darove imate
Admin
Citat: Albina

Tatjana, kakve ukusne i lijepe darove imate

Da, probao sam komad odmora za poneti
Albina
Citat: Admin
Dio praznika s poneti
Još nisam zrela. Djeca su odrasla, počinju se razilaziti. I u brzini me čeka dok srednji sin, odlazeći na sveučilište, odmara kad mu preklopim torbu. Pri posljednjem posjetu, odnosno zimi, neposredno prije odlaska, izvadio sam smrznutu pastrvu i posolio je. Ovaj put nisam odbila.
Admin
Citat: Albina

Još nisam zrela

I sjećam se sebe: vratite se kući nakon odmora, posebno u jesen i zimu, i tako je lijepo svući se, spakirati u šal, toplu jaknu, staviti kotlić, a zatim uliti vrući čaj u mali čajnik, šalicu do njega - i počinjete se sjećati što je bilo dan prije bilo je rođaka, poznanika, tko je i što rekao ... pogotovo ako se već dugo niste vidjeli ... a čaj je vruć ... i nešto ukusno za čaj, doduše malo, uz zub - tako toplo, nezaboravno blebetanje, opuštanje-visoko I neka sve brige pričekaju, a i problemi - imam opuštanje

Stoga takve poklone-kapljice volim davati kao uspomenu na dobro. Moja kćer i ja volimo takve mini-sjedenje na kauču i pekmez iz male staklenke, držeći ga na dlanovima i zavlačeći noge pod sebe

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha