Punjeni šampinjoni

Kategorija: Svečana kuhinja
Kuhinja: američki
Punjeni šampinjoni

Sastojci

Šampinjon 12 kom.
češnjak 1 klinčić
luk 1/2 glave
maslinovo ulje za prženje
krušne mrvice 1/2 žlice.
sok od limuna 1 žličica
sol ukus
papar ukus
pecans (ja imam bademe) 1/2 žlice.
zeleno luk, paprika (imam ribani sir) za ukras

Način kuhanja

  • Ja sam malo odstupio od recepta, u receptu su šampinjoni ukrašeni zelenim lukom i paprikom, posipao sam ih ribanim sirom. Izvorni recept je vegetarijanski, ali htjela sam gljive i sir.
  • Napravio sam za 8 šampinjona, ali nisam brojao recept, ostatak mase sam napravio kao sendviče.
  • 1. Uzmemo šampinjone, očistimo, pažljivo odvojimo noge od šešira Punjeni šampinjoni
  • 2. Stavite bademe u vrećicu (pecans se u našem gradu ne prodaje), nasjeckajte ih kuhinjskim čekićem.
  • 3. Izrežite krakove gljive i češnjakPunjeni šampinjoni
  • 4. Izrežite luk.
  • 5. Širimo šešire s udubljenjem za nogu prema dolje i šaljemo ih u pećnicu (ja to radim u mikrovalnoj pećnici ispod roštilja) na 5 minuta.
  • 6. Stavite tavu na vatru, ulijte maslinovo ulje. Zagrijavamo se.
  • 7. Stavite luk u tavu i pržite dok ne omekša.
  • 8. Dodajte nasjeckane noge šampinjona, nasjeckane orašaste plodove, krekere, češnjak, limunov sok, sol i papar po ukusu. Ako vidite da je smjesa suha, dodajte još malo ulja.Punjeni šampinjoni
  • 9. Neprekidno miješajući, pržite nekoliko minuta.
  • 10. Nadjenite kapice smjesomPunjeni šampinjoni
  • 11. Gljive šaljemo u pećnicu / mikrovalnu pećnicu 8-10 minuta. U ovoj fazi posula sam ih ribanim sirom.
  • 12. Ukrasite biljem (po želji)
  • Bliža fotografija:Punjeni šampinjoni
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

mikrovalna / pećnica + štednjak

Bilješka

izvor:

japk
da, gljive su uvijek ukusne nedavno kuhani recept gotovo jedan na jedan svima su se jako svidjeli šeširi su bili veliki, izgledali su jako lijepo
Psichika
japk, ali nisam našao ništa prikladno na otvorenim prostorima ruskog Interneta, možda nisam pažljivo pogledao! Jako volim gljive, osim toga, slažem se s vama, uvijek izgledaju jako dobro i često su vrlo ukusne! Pokušao sam odabrati i veće šešire, očito ste imali više sreće s njima

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha