Teofan Grk
Dobar dan,

Predlažem recept koji sam ja izmijenio za pšenični raženi kruh na kvasu.

Slijed oznaka u x / p Panasonic:

1. Kvasac SAF-trenutak - 3,5 žličice.
2. Pšenično brašno - 290 grama
3. Bijeli šećer - 1,5 tbsp. l.
4. Fina sol - 1,5 žličice.
5. Suho kiselo tijesto "Extra R" - 1,5 ili 2 žlice. l.
6. Panifarin - 2 žlice. l.
7. Oguljeno raženo brašno - 270 grama
8. Spremni kvas - 400 ml.
9. Biljno ulje - 1,5 tbsp. l.

Program raženog kruha br. 7.

Dobar tek!

Pšenični raženi kruh na kvasu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha