MariaZZ
Pekla sam ga bez jabuke, koristeći živi kvasac - savršeno je narastao, pečen, jako ukusan !!!
U stvari, i prva s jabukom i druga opcija pokazale su se vrlo ukusnima i dugo ne ustajale.
Puno vam hvala na receptu!
GAL01
Pečeni kulich strogo prema danom receptu, s rumom. Ukusno, hvala na receptu i pojašnjenju. Moj kolobok je nastao.
Ejeek16
Pečeno u Mulinexu Uno na programu "Francuski kruh". Sve sam radila prema receptu. Kao rezultat toga, tijesto se dobro diglo, ali prilikom pečenja izvuklo se iz kante, a zatim je sredina pala i ispalo je da je to ravna torta s rupom u sredini ... Griješim na kvascu. Mislim da nam još treba 20-25 g živih. Čitao sam komentare da je ispalo 40 g - misterij za mene ((
Sofim
Pokušajte smanjiti kvasac. Temperatura u pećima razlikuje se od modela do modela. Prema opisu previše kvasca. Učinite za 20 g. Strpljenja i puno sreće!
PySy ... Stani! Koji još francuski kruh? Dugotrajna provjera uobičajena je za ovaj program. Ovdje vam treba glavni način rada.
Građanin
Ejeek16,
Prešani kvasac 2-2,5 gr. na 100 gr. brašno.
Uz to, čini se da ima previše tekućine.
Sofim
Za kruh će ovaj omjer kvasca i brašna raditi, ali ne i za teže tijesto. Tekućine su normalne, nema kutije, tijesto je tanko. Tijesto se jednostavno zadržalo na dugom francuskom programu kruha.
sungloryshine
Hvala na receptu. Danas to ispeklo! Ukusno, međutim, sredina je lagano pala. Ne znam kako umetnuti fotografiju (((i također, možda staviti manje kvasca da torta bude gušća? Postala sam pahuljasta!
Nemosha
Također sam odlučila kolač ispeći prema ovom receptu. Učinila sam sve kao u receptu, jedino što sam stavila je 2,5 žličice. suhi kvasac. U početku sam se bojala, tijesto je stvarno jako tekuće, malo rjeđe od palačinki, vrlo slično kolaču. Isprva sam mislio da od toga neće biti ništa, neće ustati. Imam HB Mulinkes Uno, napravljen u režimu "slatkog kruha". Sve je ispalo u redu, sve se savršeno diglo i ispeklo. Jedino, ne bih rekao da je ovo kolač u klasičnom smislu, za mene je to najprirodniji kolač i po okusu i po strukturi gotovog tijesta. Čak sam imao i sličan recept za tortu, samo što umjesto kvasca sadrži prašak za pecivo. I još jedna nijansa, ne znam zašto, ali nakon što se ohladila, moj je "kolač" postao malo suh, ispao je tako suh kolač.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha