Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (šporet Polaris 0305)

Kategorija: Riblja jela
Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Skuša 1 računalo.
Mrkva (srednja) 1 računalo.
Luk 1 računalo.
Krumpir 1 kg
Sol ukus
Začin za ribu 1/4 žličice
Biljno ulje 1 žlica. l. + 1 žličica.
Voda ili mlijeko

Način kuhanja

  • Želim vam ponuditi novo duetsko jelo. Priprema brzo.
  • Riba punjena mrkvom i lukom sočna je i ukusna. Krumpir ga savršeno nadopunjuje.
  • Priprema:
  • 1. Odrežite glavu skuši. Pažljivo uklonite unutrašnjost bez rezanja trbuha. Dobro isperite ribu. Utrljajte iznutra i izvana solju (oko 1/4 do 1/5 žličice). Stavite sa strane da se namače.
  • 2. Naribajte mrkvu na srednje ribežu.
  • 3. Luk narežite na male kockice.
  • 4. Pirjajte mrkvu i luk s 1 žlica. l. ulje do promjene boje.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Ohladite ga. Posolite (oko 1/4 žličice) i pospite začinima. Promiješati.
  • 5. Trbuh skuše nadjenite lukom i mrkvom. (Prikladnije je to učiniti ne žlicom, već rukama. Podmažite vrh ribe sokom (uljem) koji ostane u tavi.)
  • 6. Odrežite komad folije. Podmažite ga s 1 žličicom. ulja. Stavite ribu u sredinu.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Spakuj ga dobro. Šav bi trebao biti na vrhu. (Preporučljivo je koristiti 2 sloja folije kako biste izbjegli slučajno kidanje.)
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 7. Ogulite krumpir. Izrežite ga na komade srednje veličine.
  • 8. Stavite u lonac. Ulijte slanu vodu neposredno ispod gornje razine krumpira.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Posolite izbočene dijelove gomolja.
  • 9. Stavite rešetku za kuhanje na pari na krumpir. Na to stavite ribu u foliju.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 10. Uključite Ručni program, pritisak - 3, vrijeme - 8 minuta.
  • 11. Nakon signala, isključite uređaj. Prisilno otpustite pritisak.
  • 12. Uzmi ribu. Bez folije. Malo ohladiti.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Izrežite na velike komade. (Učinite to vrlo oštrim nožem. U suprotnom ćete na kraju dobiti iste traljave posjekotine kao i ja u žurbi.)
  • 13. Pire od krumpira.
  • 14. Poslužite duet s kiselim krastavcima.
  • Dobar tek.
  • Punjena skuša i kuhani krumpir - duet jelo (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Jelo je dizajnirano za

3 porcije

Program kuhanja:

Ručni mod

Bilješka

Savjet.

1. Mali krumpir može se kuhati cijeli. Ali one velike i srednje najbolje je izrezati na komade. To ubrzava vrijeme kuhanja. I riba koja se kuha pod istim uvjetima neće biti preeksponirana.

2. Krumpir se može puniti mlijekom (oko 250 ml). Neki od gomolja ostat će iznad površine mlijeka i naparit će se.

3. Krumpir se također može preliti vrućom vodom. Tada će se smanjiti ukupno vrijeme kuhanja jela zbog bržeg stvaranja pritiska.

4. Ribu možete unaprijed nadijevati i zamotati u foliju. Namakanje će samo poboljšati njegov okus.

Suslya
Jako volim ove recepte. jednostavno i ukusno, a duet i dalje, hvala Elenka
Melanyushka
Kako volim ribu I evo takvog jela - dva u isto istovremeno! I lijepa i ukusna.
Irska CH
Oh, Lena je zavodnica! Kako volim skuša! Pa čak i s krumpirom! Mmm! Shelena, hvala na sljedećem receptu !!!!
Shelena
Suslya, Melanyushka, Irishka CH, Jako mi je drago što vam se svidjela ideja ovog dueta!
Kuhati. Probaj. Nadam se da cijenite i okus i jednostavnost pripreme.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha