☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Polaris recepti za multivarke Recepti Polaris lonaca pod pritiskom Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)

Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)

Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)

Sastojci

Za opciju 1:
Kiseli kupus 750-800 g
Miješano mljeveno meso
(smrznuto) 250 g
Mrkva 1 računalo.
Začin za mljeveno meso 1 žličica
Voda 2 žlice. l.
Sol 0,5 + 0,5 žličice
Kečap 2 žlice. l.
Šećer 1 žličica
Lovorov list 1 računalo.
Maslinovo ulje 2 + 2 žlice. l.
Za opciju 2:
Kiseli kupus 700 g
Svježi kupus 300 g
Mljeveno meso smrznuto od 250 g
Mrkva 2 kom. (120 g)
Sol 0,5 + 0,5 žličice
Kečap 3 žlice. l.
Šećer 0,5-1 žličica
Biljno ulje 2 + 2 žlice. l.
Lovorov list 2 kom.
Hmeli-suneli 1 žličica
Voda 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Nije uvijek moguće koristiti meso za dinstanje kupusa.
  • U ovom sam receptu pokušao pokazati kako ga možete zamijeniti komadima mljevenog mesa. Jelo će se brže kuhati, ali neće biti ništa manje ukusno i zadovoljavajuće.
  • Nudim 2 mogućnosti. Opcija 1 dobra je ako kupus nije previše kiseo. Opcija 2 može se koristiti kada je kupus već zakiseljen. Nakon dinstanja bit će još kiselije pa dodam svježu.
  • Prženje na kraju kuhanja ne samo da poboljšava okus jela, već kupusu daje lijepu rumenu boju.
  • Pokušajte i usporedite.
  • Kuhanje.
  • Opcija - 1. (Za ne previše kiseli kupus.)
  • Na dasku stavite sloj smrznutog mljevenog mesa. Pospite začinima. Ostavite da odstoji 5-10 minuta i izrežite na kockice 2x2 cm
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Upaliti Način "prženja", pritisak - 3, ulijte 2 žlice u lonac. l. ulja. Pržite kockice mljevenog mesa dok ne porumene (to će spriječiti da se mljeveno meso raspadne nakon dinstanja). Začinite solju (0,5 žličice). Pečenje traje oko 2-3 minute.
  • Onemogućite program.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Stavite kupus iscijeđen iz salamure, pomiješan s ribanom mrkvom u lonac lonaca pod pritiskom za mljeveno meso. Ulijte 2 žlice. l. voda.
  • Zatvorite poklopac, postavite ventil u položaj "Tlak".
  • Ugasiti na programu "Kaša" 10 minuta pod pritiskom - 3.
  • Oslobodite se pritiska nakon 3-5 minuta "zagrijavanja".
  • Ispustite tekućinu koja se odvojila.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Upaliti Program prženja, pritisak - 3.
  • Promiješajte kupus da mljeveno meso ne ostane na dnu.
  • Ispari preostalu vodu. Zatim dodajte ulje, kečap i sol (0,5 žličice) i pržite kupus dok ne porumeni, povremeno miješajući. (To traje 12-15 minuta.)
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Na samom kraju dodajte listove lovora. Zatvorite poklopac na 5 minuta.
  • Poslužite s krumpirom ili kiselim vrhnjem.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Opcija 2. (Za vrlo kiseli kupus.)
  • Stavite smrznuto mljeveno meso na dasku, pospite začinom od mljevenog mesa. Ostavite da sjedne vrijeme tijekom kojeg ćete pripremati kupus i mrkvu.
  • Svježi kupus i mrkvu (rešetku) narežite na trakice.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Promiješajte i lagano utrljajte solju (0,5 žličice).
  • Iscijedite kiseli kupus iz salamure, isperite vrlo kiseli kupus prokuhanom vodom i iscijedite. Dodajte šećer, dobro promiješajte.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Mljeveno meso narežite na kockice 2x2 cm
  • Pržite ga s 2 žlice. l. ulja na programu "Fry" pod pritiskom od 3 do rumene boje. Posolite pred kraj (0,5 žličice).
  • Na mljeveno meso stavite kiseli kupus, a odozgo svježi kupus s mrkvom. Ulijte 2 žlice. l. voda.
  • Kuhati na programu "Kaša" 10 minuta pod pritiskom - 3.
  • Otvoriti 5 minuta nakon završetka programa prisilnim popuštanjem pritiska.
  • Ocijedite vodu.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
  • Upaliti Pritisak u režimu prženja - 3. Isparite preostalu vodu. Nakon miješanja mljeveno meso pomaknite odozdo prema gore.
  • Dodajte ulje (2 žlice), kečap, sol (0,5 žličice). Pržite uz povremeno miješanje dok ne porumeni.Pred kraj prženja dodajte suneli hmelj i lovorov list.
  • Poslužite kao zasebno jelo.
  • Dobar tek.
  • Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)

Bilješka

Ovo je jedan od mojih recepata koji koriste smrznuto mljeveno meso. O tome kako ga zamrzavam i kako ga koristim možete pročitati ovdje:

1) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372600.0

2) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373054.0

Sindi
Cool kupus! Hvala na receptu!
Shelena
Gulya, za tvoje zdravlje!
Zahvaljujemo na pažnji prema ovom jednostavnom, ali ukusnom jelu.
Lenochka
Ovdje ću napraviti ili haringe od srebrnih šarana, ili namarinski kupus, ili inače neću priložiti naljepnice. Opet trebate ukusno raspolagati hranom i opet ću doći k vama
Marinirao sam kupus s repom, prelio vrućom marinadom, prije par mjeseci ostalo je pola boce, mogu li ga napraviti po ovom receptu, dajte mi savjet, samo što ga imam narezanog na komade, 3 * 4, što mislite li da će ispasti？
Shelena
Lena, teške zadatke koje morate riješiti.
Koliko sam shvatio, imate gruzijski kupus? Jesu li joj dodati kriške repe? Idealno bi bilo da se takav kupus dobro slaže s kupusovom juhom ili boršom. Ciklu narežite na kockice i kuhajte po svom omiljenom receptu.
A ako dinstam prema ovom receptu, tada bih odabrao opciju 2, uz dodatak svježeg kupusa i mrkve. Kiseli kupus bi se ocijedio (možda će ga trebati isprati), izrezao uobičajenim trakama za dinstanje i zatim postupio prema receptu.
Takav je plan zbrinjavanja.
 

Ostali recepti u "Polarisovim receptima za kuhače pod pritiskom"

Vegetarijanska juha od leće s krumpirom, gljivama, celerom i mrkvom (Polaris 0305)
Vegetarijanska juha od leće s krumpirom, gljivama, celerom i mrkvom (Polaris 0305)
 Minestrone
Minestrone
 Kolutice, vrlo nježne (šporet Polaris 0305)
Kolutice, vrlo nježne (šporet Polaris 0305)
 Juha od lisnatih okruglica
Juha od lisnatih okruglica
 Dinstana junetina s kiselim gljivama (šporet Polaris 0305)
Dinstana junetina s kiselim gljivama (šporet Polaris 0305)
 Polpete u umaku od kiselog vrhnja (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Polpete u umaku od kiselog vrhnja (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha