Drvo pekara

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Drvo pekara

Sastojci

Pulish
Pšenično brašno 75 gr.
Voda 75 ml.
Kvasac 0,5 gr.
Tijesto
Grubo pšenično brašno 75 gr.
Pšenično brašno, vrhunska ocjena 100 g
Šećer 38 gr.
Sol 1 gr.
Jaje 1 računalo.
Mlijeko 37 ml.
Med 1/2 žlice. l.
Ulje 25 gr.
Kvasac 1 žličica
Punjenje
Brusnica (pretočena s konjakom) 65 gr.
Šećer u prahu neobavezna.

Način kuhanja

  • Skrećem vam pažnju lepinje. Iskreno, nisam pregledavala recepte, budući da ih ima toliko (Imela ima samo koliko recepata ...). Ako postoji, samo je izbrišite, iskreno, neću se uvrijediti što bi to trebalo ponoviti.
  • Tako pulsan. Promiješajte vodu s kvascem, nakon 5 minuta dodajte prosijano brašno, promiješajte i pokrijte folijom. Držite sat vremena na sobnoj temperaturi i hladite najmanje 16 sati.
  • Drvo pekara
  • Za pripremu tijesta razrijedite med, šećer u mlijeku, dodajte kašicu, prosijano brašno, 1/2 jajeta (vrh podmažite drugom polovicom sa 1 žlicom vode prije pečenja), sol i kvasac. Mijesio sam u pamuku na modu "knedle". Kad lepinja počne stvarati, dodajte maslac. Recept nije naznačio koji, a ja sam uzela 15 maslaca i 10 biljnog ulja. Mijesite dok ne postane elastično. Nadjev možete dodati u ovoj fazi ili kasnije.
  • Da bih pričekao povećanje volumena za 2 puta, trebalo mi je 1,5 sata.
  • Zamijesite tijesto i podijelite na komade. Za veliko stablo: 1 * 50 i 10 * 30 grama. Za male: 1 * 14 i 10 * 7. Ovdje sam se zbunio i dobio sam malo drvce od kuglica različitih veličina.
  • Drvo pekara
  • Neka leže ispod plastike 10 minuta i uvaljaju se u kuglice, stavljajući nadjev unutra. Umjesto brusnica, uzeo sam suho voće uliveno u konjak, uglavnom grožđice i trešnje. Položite u obliku stabla, ostavljajući između kuglica 4 mm. Pokrijte lepinje i pustite ih da se odmaraju 20-30 minuta. Premažite s preostalom polovicom jaja s 1 žlica. l. vode i pecite na 170 C 13-18 minuta dok ne porumene. Izvadio sam malo drvce nakon 16 minuta, veliko kasnije. Po želji ukrasite šećerom u prahu.
  • Drvo pekara
  • Drvo pekara

Jelo je dizajnirano za

22 koluta.

Program kuhanja:

Pećnica.

Bilješka

Jako su nam se svidjele sitne kiflice, što se naziva jedan zalogaj. Od malih kiflica možete napraviti veliko stablo. Može se napraviti s različitim punjenjem. Mislim da će djeca biti zainteresirana.
Recept odavde - 🔗./2012/12/christmas-tree-breadlast-post-in-2012.html

Admin
Poludi i nikad se ne vrati! Ne ... pa, to je ... bez komentara MLADI!
notglass
Larissa, Nemam riječi! Jedno divljenje!
MariS
Prekrasno božićno drvce, Laris! Bravo!
Uviti
Larissa, izvrsna ideja i izvrsno izvršenje!
Pulisyan
Laročka, Vrlo originalno! Dobro napravljeno! Natjecanje je gotovo i nikad se ne umorite od iznenađenja! Zahvaljujemo na kreativnom entuzijazmu!
Scops sova
Tatiana Anna Marinochki Alexandra Hvala, vrlo je lijepo što vam se svidjela ideja. I bojala sam se da će se zakleti. Čini mi se da su naše šivanke već ispekle sve kiflice. Kasnije sam pomislila, možete napraviti Cheburashke za djecu i gusjenice ... (Ali možda im neće htjeti otkinuti uši?) Jedan moj poznanik rekao je da neće biti (uskrsne) ovce, da je to okrutno
MamaMaxa
Omuchu - kakva ljepota! Larissa ti si čarobnica !!!
Scops sova
Hvala ti, Anyuta
ang-kay
Obični proizvodi, naporan rad i nezadrživa mašta. Sve u ovim lepinjama.
AlenaT
Citat: Scops sova

Moj poznanik rekao je da neće biti (uskrsne) ovce, da je to okrutno
Da, ali moj dječak nije želio jesti kolačiće u obliku životinja, postavite "Zoološki vrt"
iz Teskome, jedva uvjerili da su posebno stvoreni za ovo)))

Super ideja, i pogodna za svečani stol!
Scops sova
ang-kay AlenaT Hvala Lijepo je što vam se svidjela ideja
(stvarno nije moje)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha