Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)

Sastojci

Za punjenje:
Kobasice 2 kom.
Šampinjon 2-3 kom.
Masline 2 žlice. l.
Rajčica 1 računalo.
Za test:
Kefir 125 ml
Brašno 125 g
Jaja 2 kom.
Sol 0,5 žličice
Soda 0,5 žličice
Za podmazivanje posude:
Margarin 1-1,5 žlice. l.
Krušne mrvice
(nije obavezno) 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Već dugi niz godina radim pizzu s tijestom od kvasca. Ali nedavno sam želio isprobati druge verzije testa. Nisam imao pri ruci zanimljiv recept, morao sam ga smisliti u hodu.
  • Rezultat mi se svidio! Brzo i ukusno. Pekla sam je nekoliko puta, lagano prilagođavajući omjer sastojaka.
  • Predlažem da isprobate ovu opciju.
  • Kuhanje.
  • Priprema nadjeva.
  • Kobasice narežite na kriške i lagano pržite s 2 strane.
  • Oguljene šampinjone narežite na ploške. Pržite dok ne porumeni.
  • Rajčice narežite na kriške.
  • Masline narežite na kolutiće ili kriške.
  • Sir naribajte na gruboj ribež.
  • Priprema testa.
  • Jaja tucite rukom pjenjačom.
  • Dodajte kefir, sodu bikarbonu i vrlo dobro promiješajte.
  • Dodajte prosijano brašno. Sve zajedno umutite dok ne postane glatko. Trebali biste dobiti tijesto kao za palačinke.
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Skupština.
  • Dno i dno stranica posude dobro podmažite margarinom. (Također sam posula mrvicama.)
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Položite tijesto. Poravnajte ga.
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Stavite nadjev: kobasice, gljive, masline, rajčice.
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Po vrhu ravnomjerno pospite sir. (Pazite da sir ne bude uz rub pizze jer može zagorjeti tijekom pečenja.)
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Stavite lonac u lonac pod pritiskom. Zatvorite poklopac, postavite ventil u položaj "Tlak".
  • Način rada "Kaša", pritisak - 2, vrijeme - 15 minuta... Nakon zvučnog signala, držite na "Grijanje" 5 minuta.
  • Isključite uređaj. Izvadite lonac. I, naginjući je, izvadite pizzu. (Ako tavu dobro podmažete, pizza će "skliznuti" izravno na posudu.)
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Izrežite na porcije i poslužite.
  • Brza pizza na kefir tijestu s kobasicama, gljivama i maslinama (Polaris 0305)
  • Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

3-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

25-30 minuta

Program kuhanja:

Kaša

Bilješka

Ova pizza ostaje ukusna čak i kad je hladno. Stoga je prikladno za međuobroke izvan kuće.

Tijesto se umijesi vrlo brzo, pa preporučujem da prvo pripremite nadjev i podmažete posudu, a zatim se uhvatite u koštac s tijestom.

Za ovu pizzu mogu biti apsolutno bilo koja punjenja.

Kobasice (ili druge kobasice) nije potrebno pržiti. Ali, čini mi se da ispada bolje.

Kad pečete u načinu "Kaša", iz lonca pod pritiskom može se čuti neobičan zvuk siktanja. Ako se toga bojite - pecite pizzu na tradicionalan način: u "Pecivu" 30-35 minuta s otvorenim ventilom.

Tumanchik
Hvala, dugo sam želio kuhati pizzu s crtićem.
Valyushechka_ya
I htjela sam, Lenochka, hvala, ti si naša rukavica
Alina28
Hvala vam! Ukusna pizza
Shelena
Alina, hvala na pokušaju! Drago mi je da ti se sviđa!
lettohka ttt
Kakva lijepa pizza !!! Wow,: girl_in_dreams: u štednjaku s višim pritiskom, niste probali kuhati! Puno ti hvala, Lenochka !!!!!!! Za recept i ideju !!!
Shelena
Natasha, probajte zbog zdravlja. Hvala što ste navratili.
Tanyushik ***
Lena, puno vam hvala na divnom i, najvažnije, vrlo brzom receptu !!! Morao sam odjednom napraviti 2 pizze, koje su trenutno nestale.
Shelena
Tanya, kuhaj za zdravlje! Drago mi je da vam se svidjela ova verzija pizze. Nije uvijek moguće napraviti bazu od kvasca. U ovom slučaju, kefir tijesto će vam pomoći.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha