Marka 3801. Krumpir od krumpira

Kategorija: Kruh od kvasca
Marka 3801. Krumpir od krumpira

Sastojci

Tijesto:
Krumpirova juha 170 ml.
Pšenično brašno, vrhunsko 150 gr.
Suhi kvasac 1 žličica
Šećer 1 žlica. l
Tijesto:
Opara svi
Kuhani krumpir (kaša) 100 g
Maslac 20 gr.
Sol 1,5 žličice
Pšenično brašno, vrhunsko 300 gr.

Način kuhanja

  • Za tijesto ulijte juhu od krumpira u kantu, dodajte šećer, brašno i kvasac. Omogućite program Tijesto od kvasca ili Tijesto za rezance minuta za 3-4. Zatim isključite HP i ostavite tijesto u kanti 30 minuta. Nakon 30 minuta dodajte preostale sastojke i uključite Program "Bijeli kruh" težina 750 gr. srednje kore
  • Marka 3801. Krumpir od krumpira
  • Marka 3801. Krumpir od krumpira

Jelo je dizajnirano za

Vekna teška 690 gr.

Vrijeme za pripremu:

3 sata 25 minuta

Program kuhanja:

HP marka 3801

Bilješka

Kruh je jakooo ukusan. S hrskavom korom i nježnom aromatičnom mrvicom

cbvjyb
Ako tijestu dodate prženi luk, začinsko bilje i bijelu ili crnu grubo mljevenu papriku, ispast će puno ukusnije. provjereno više puta !!!
Elven
Danas sam opet pekla ovaj kruh, ali na tijestu i malo promijenila recept. Pokazat ću vam rez sutra
Elven
Rez jučerašnjeg kruha

Marka 3801. Krumpir od krumpira
Rapočka
Hvala vam! Pokazalo se da je kruh vrlo ukusan, pahuljast i mekan, s prekrasnom hrskavom koricom!
Marka 3801. Krumpir od krumpiraMarka 3801. Krumpir od krumpira
Marka 3801. Krumpir od krumpiraMarka 3801. Krumpir od krumpira
Marka 3801. Krumpir od krumpiraMarka 3801. Krumpir od krumpira
Elven
Natasha, hvala na savjetu. I meni se ovaj kruh jako sviđa
Karabas
Citat: Elven
Danas sam opet pekla ovaj kruh, ali na tijestu i malo promijenila recept
A gdje je recept bez spužvaste metode?
Elven
Karabas, dodajte sve sastojke u HP i uključite glavni program
K. Marina
Gdje je ostatak tekućine? Za 450g. 170 juha?
Admin
Citat: K. Marina

Gdje je ostatak tekućine? Za 450g. 170 juha?

Kuhani krumpir sadrži i tekućinu + maslac. I treba imati na umu da prilikom polaganja kuhanog krumpira, pire krumpira, gotovog, morate biti vrlo oprezni u gnječenju, krumpir jako omekšava tijesto. U početku se čini da je lepinja tijesna i da se ne miješa, ali onda morate dodati brašno - pazite na gnječenje.
Elven
Citat: K. Marina
Gdje je ostatak tekućine? Za 450g. 170 juha?
Da, da, sve je točno I budite sigurni da slijedite Tatjanine savjete, inače će krov kruha biti ravan ili čak propasti
K. Marina
Hvala vam! A samo pire od krumpira ili s dekoktom? Već na polici. Dodana tekućina. A onda brašno.
Elven
Marina, Krumpir umijesim vruć vilicom, a zatim ohladim. I juha odvojeno
Citat: K. Marina
Dodana tekućina. A onda brašno.
Vidite, bolje je ne dodavati tekućinu. Upozorila je Tatyana
Admin
Citat: Elven

Marina, Krumpir umijesim vruć vilicom, a zatim ohladim. A juha odvojeno, vidite, bolje je ne dodavati tekućinu. Upozorila je Tatyana

Djevojke, možete dodati sve: i odvojeno i zajedno! Sjetite se samo hirovitosti krumpira
A okus i mrvica kruha su prekrasni!
Elven
Citat: Admin
Djevojke, možete dodati sve: i odvojeno i zajedno!
Juha ide u tijesto, a krumpir tek kasnije. Iako, vjerojatno, možete odmah "nagurati", neće biti gore
Citat: Admin
Sjetite se samo hirovitosti krumpira
To je sigurno!
K. Marina
Zamijesio još bez čitanja vašeg savjeta.Marka 3801. Krumpir od krumpira
Elven
Prilično dobar Kakav je okus?
K. Marina
Vruće se moje već izoštrava, a sutra ću reći

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha