olyaorl
Za tijesto: proizvodi kao za recept "Kineski pupoljci" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370166.0
Za mljeveno meso: 250 g gotove crvene soje; 125 g urmi bez koštica; 75 g šećera; 1,5 žlice masti ili biljnog ulja.

1. Pripremite tijesto kako je opisano u receptu i pustite ga da se provjeri.

2. U ovom trenutku soju pasirajte u pireu. Pirjajte grah od graha, datulje i šećer na vrućoj masti uz stalno miješanje 10 minuta, a zatim maknite sa štednjaka i ohladite.
3. Dobro zamijesite tijesto i razvaljajte ga u sloj debljine 0,5 cm. Izrežite krugove promjera 12 cm, podmažite biljnim uljem. Na svaki krug stavite 1 žlicu mljevenog mesa, čvrsto stisnite rubove preko mljevenog mesa. Ostavite da odstoji još 10 minuta.

4. Stavite "Momo" u lonac s umetkom sita, zatvorite poklopac i kuhajte na pari 12-15 minuta.

Vrlo ukusan dodatak bila bi salata od sirovog poriluka, celera, mrkve i bijelog kupusa.

Opcija: umjesto krugova možete izrezati kvadrate, popuniti ih, preklopiti dijagonalno. Pržite trokute u obrocima u velikim količinama masti dok ne porumene.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha