Pečeni komadići janjetine s povrćem

Kategorija: Mesna jela
Pečeni komadići janjetine s povrćem

Sastojci

Ovčetina 400-500 g
Crni papar 1/2 žličice
Lovorov list 1 računalo.
Sol 1/2 žličice
Češnjak 2 klinčića

Način kuhanja

  • U posudi pomiješajte papar, lovorov list, sitno zgnječeni, sol i protisnuti češnjak. Narežite janjetinu na komade i protrljajte dobivenom smjesom. Ostavite da se ulije oko 1 sat do 2x.
  • Pržite u airfryeru na srednjoj rešetki u bilo kojem plitkom limu za pečenje 25 minuta, na 260 g. Brzina ventilatora je velika. Okrenite pola kuhanja.
  • Prženo povrće:
  • slatka paprika 1 komad
  • luk 1 velika glava
  • mljeveni crni papar
  • sol
  • smrznuto povrće 500 gr.
  • Luk narežite na pola prstena i pržite na tavi s protisnutim češnjakom dok malo ne porumeni. Dodajte papriku papriku narezanu na kvadrate i pržite još 5 minuta + smrznuto povrće i pirjajte oko 10-15 minuta. Na kraju dodajte još nasjeckanog zelja.

Bilješka

Meso je vrlo sočno i nježno. Mislim da biste ovdje mogli dodati malo umaka od nara ili brusnice.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha