Grudi u ljusci luka (nova verzija) u multivarku Redmond RMC-M70

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Dojka u kožicama luka (nova verzija) u multivarku Redmond RMC-M70

Sastojci

Prsa 500 g
Ogulite luk
Sol 100 g
crvena paprika 1 žličica
Crni papar 1 žličica
Smjesa soli 2 žlice. l.
Češnjak 1 glava
Crni, slatki grašak, lovorov list ukus
Voda 3 l

Način kuhanja

  • DOJKA u kožicama luka (nova verzija)
  • u multivarku REDMOND RMC-M70
  • Prsu posolite, pospite paprom, začinima, naribajte češnjakom, stavite u vrećicu i u hladnjak za mariniranje 5-10 sati.
  • U posudu ulijte vodu, postavite program JUHA na 1,5 sata, pustite da zavrije, u kipuću vodu stavite ljuske luka i sve začine, a na vrh briškulu.
  • Kuhajte do kraja programa. Ohladite prsa u juhi, izvadite ga hladnog. zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.


autocesta
Zdravo. Molim vas recite mi kakva je to smjesa za soljenje svinjske masti neka vrsta seta ili nešto "od sebe"?
Grigorieva
Citat: Motvey

Zdravo. Molim vas recite mi kakva je to smjesa za soljenje svinjske masti neka vrsta seta ili nešto "od sebe"?
Dobar dan! Kupujem na tržnici u začinima.
autocesta
Pa kupujete li gotovu smjesu ili sastojke za miješanje? Što je uključeno - ako možete odrediti.
Grigorieva
Spremni miks privatnih trgovaca. Pokušat ću otkriti i napisati.
autocesta
Hvala vam.
Grigorieva
Oprostite što se dugo nisam javljao. Sastav začina je najčešći. Sušeni češnjak, paprika, mljeveni crni papar, korijander, crvena paprika, mljeveni crni papar, grašak i piment, lovorov list, sušeni korijen celera i peršina.
Annushka85
Već sam marinirao, ali odmah sam stavio paket u multivarku, navečer ću ga uključiti kroz ready4sky, sutra ću probati. Kuham i u Redmondu.
velli
Admin-Tanya ima izvrstan recept za "Kuhanu briškulu u Oursson loncu pod pritiskom". Odličan recept i samo tako kuham briškulu. Ukusno, meko, aromatično! Zahvaljujem autorici recepta što je podijelila način kuhanja. Definitivno ću to učiniti čim uspijem kupiti masniju briškulu.
Alex315
Upravo sam kupio vrat, isprobat ću ga prema vašem receptu, samo nemam 70., već i Redmond

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha