Medeno-narančasta govedina

Kategorija: Mesna jela
Medeno-narančasta govedina

Sastojci

Govedina (po mogućnosti teletina) 600 gr.
Korica naranče (zamijenio sam koricu limete) 1 računalo.
sok od naranče 1 čaša
med 2 žlice. l
luk (srednji) 1 računalo.
Maslac + povrće
voda trećinu čaše
Sol papar ukus.

Način kuhanja

  • Obradite komade govedine, odrežite svu masnoću. Začinite solju i paprom.
  • Luk sitno nasjeckajte.
  • Zagrijte biljno ulje s komadićem maslaca u loncu. Lagano popržite meso.
  • U meso dodajte luk i promiješajte. Ostavite da odstoji na vatri 5 minuta.
  • Izrežite ili naribajte koru naranče. Dodajte mesu. Zamijenio sam ga koricom limete. Čini mi se da je recept od ovoga imao samo koristi.
  • Meso prelijte sokom od naranče i dodajte med. Dodajte tri četvrtine čaše vode ili dok meso skoro ne pokrije. Pokrijte i ostavite na srednje jakoj vatri 25 minuta.
  • Nakon nekog vremena otvorite poklopac i pustite da se umak karamelizira (najviše 5 minuta).
  • * Glavna stvar bilo kojeg recepta s govedinom je da se meso ne osuši. "

Bilješka

Recept s web mjesta "kuhati. Ru" Zahvaljujući autorici Aleni Chervonyuk.

SanechkaA
Baš ukusno! A umak je ovakav - ljubav, ljubav, ljubav
srpanj
Hvala vam! Zapravo je ukusna.
Merri
Svetlana, Hvala vam! Meso sa slatkim umakom uvijek je ukusno!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha