Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ira, čak i ako ga * strpaš * do kraja? U mojoj čipki čvrsto sjedi i moraš se potruditi izvući je iz gnijezda.

Imam vrlo usku vrpcu.

U mojoj poslovnici kabel za napajanje prilično je labavo umetnut u konektor na kućištu. ponovno odspojite danas na podu programa. Dame, što učiniti, može li netko savjetovati ili je to brak

Ne bi trebalo biti. Sjedi tamo čvrsto, ne mogu ga ni sam povući natrag)
Pokušajte ga zalijepiti uz veliki napor, za svaki slučaj. Tamo je doista moguće ubaciti slabiju, ali to ne uspijeva do kraja.

Ili uzmite kabel iz druge tehnike.

Premalo lijepljenja dodajte malo truda

Premalo lijepljenja dodajte malo truda

Da? Doći ću kući, pokušat ću gurati

Djevojke, počele su stavljati šalice jogurta, ali ... poklopac se ne zatvara
Morao sam otkopčati uklonjivi - tek tada se pokazalo zatvorenim. Šalice "nativne", iz kompleta.

Hoće li to jako utjecati na rezultat? Napokon, uklonjeni poklopac je metalni - trebao bi mu pomoći da bude topao.
Nisam očekivao takav trik)))

Djevojke, počele su stavljati šalice jogurta, ali ... poklopac se ne zatvara
Morao sam otkopčati uklonjivi - tek tada se pokazalo zatvorenim.

Manna je snimala ne-kuhanje. I staklenke su se zatvarale gornjom pločom s poklopaca.

[Birjuša]

Birjuša, Hvala vam! Evo, ja sam budala ... Trebao sam biti na videu, ali opet sam se oslanjao na brošuru

A ja tako nešto neću imati, a vi možete raditi jogurte. Uvijek napravim stakleni poklopac u kukavici, pa, mogli biste to provjeriti, jeste li spremni. Kukavica se ne može otvoriti prije vremena, program se resetira.

Ne razumijem Filevske šalice za jogurt, koliko je to 100 grama jogurta, ali ako je takva čaša kavijara bila istina, ali vozite 8 sati crtića za 3 šalice jogurta, otpustite me

Da, natočim još dvije limenke od po 350 g i stavim ih u kukavicu, a zatim samo oblizujem usne

[vernisag]

vernisag, wow yyyy. Pokušat ću i to.

selena, e, ni ja ne bih odbila kavijar! Ne kao čaša - iz kante

Sonya-Doxie, stavite 2 čaše Fili i teglu od 400 ml, pokrivajući folijom.
Da, zaista, poklopac koji ne kipi mora se ukloniti. Čini mi se da njegova prisutnost ne utječe jako na očuvanje temperature od 40 stupnjeva.

Ne razumijem Filevske čašice za jogurt, koji je to jogurt 100 grama

Nadechka, a dijete želi jesti samo iz ovih oskudnih šalica i to je to!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyush, pa, djeca su sveta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Hvala vam! Izvrsna ideja s folijom

Iznenadio sam se da se u knjizi recepata predlaže kuhanje izravno u zdjeli, a tek onda prebacivanje u dijelove.

[Doxie]

Doxie, Da, možete napraviti fermentirano pečeno mlijeko i jogurt odmah u posudi (količina je veća) .... U njemu skuhajte mlijeko (ovo je sterilizacija), ohladite i fermentirajte točno u posudi (fermentirano fermentirano pečeno mlijeko) --- izvrsno.

[petu]

petu, Wow! Želim domaće fermentirano pečeno mlijeko.
Izrađujete li ga pri ruci ili na jogurtu?

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 utopljeno mlijeko - ručno 90 * (od 4 do 6 sati) - ohladiti i fermentirati na * jogurtu * (kiselo vrhnje - što je više kvasca, to je prinos deblji). Steriliziram samo žlicu i pjenjaču (imam silikonsku) --- Na vrhu je jogurt Tani-Fani. i pečeno mlijeko

[petu]

petu, oh, kako sjajno! Svakako će to učiniti za vikend. Hvala vam

Sonechka-Doxie, ovdje smo već razgovarali da je knjiga recepata lijepa, ali sadržaj zahtijeva zasebna uređivanja. pa ga prelistavamo, čitamo i razmislimo za autore :-)
Također smo razgovarali o činjenici da je kuhanje jogurta fermentirani mliječni postupak povezan s razvojem bakterija, stoga nije baš higijenski kuhati jogurt izravno u posudi u kojoj se meso kuha. Ili bi trebala postojati zasebna zdjela za recepte za mlijeko i kiselo mlijeko, a za recepte za meso - zasebna, ili pripremamo jogurt u divnim čašama :-) IMHO

Inače, prethodno sam pokazao kako u glinenom loncu u Filki kuham kiselo vrhnje i također ga prekrivam folijom. Odnosno, ako su vam čaše premale, pokupite bilo koje prostranije posuđe. Jedino što želim napomenuti jest da se jogurt u šalicama jede odmah i tamo se na vrijeme neće pojaviti nikakva sirutka. A kad jogurt iz velike staklenke stavim u divnu malu zdjelicu za bebu, tada se na rezu pojavi serum i djeca odbiju jesti takav jogurt

Dalje, ako ne želite da struja radi 8 sati, tada je možete postaviti na 6 sati, tada će se način isključiti, ali toplina se normalno čuva u Filki i staklenke možete držati još. Učinio sam ovo: pripremu jogurta postavio sam oko 11 sati na "jogurt" 6 sati. Filka se isključila u 5 sati ujutro i sve je bilo do 8 sati, odnosno još 3 sata na toplom. Voda oko čaša još je uvijek bila mlaka. Na moje zadovoljstvo, nije bilo niti jedne naznake seruma. Premjestila sam je u hladnjak. Rezultat je sjajan!

Sada postoje mnoge staklene posude vrlo različitih oblika, mnoge od njih savršeno se uklapaju u Filkinovu zdjelu, poklopac je zatvoren, pronašao sam dvije od njih za 500 i 750 ml. U njima stalno kuham kiselo vrhnje

izrada kiselog vrhnja

Na kojoj temperaturi?

Kefir kuham pravo u zdjeli, isprva sam ga probala na jogurtu - nije mi se svidio, u kefiru nije bilo kiselosti. Ali na ručnom 30C i tijekom 10 sati dobiva se vrlo ukusan kefir iz kupljene i nije baš ukusan kao kiselo tijesto. A s istim kefirom kuhanim tada sam ponovno fermentirao do 3 puta, okus kefira se ne mijenja i kefir je vrlo ukusan.

na ručnom 30C i tijekom 10 sati dobiva se vrlo ukusan kefir iz kupljene, a ne baš ukusan kao kiselo tijesto.

Oh hvala! vrijedan in-fa.

Na kojoj temperaturi?

Ne zamaram se, na programu "Jogurt" 4 sata, ne ulijevam vodu, stavljam papirnati ubrus ispod limenke

Ne izlažem 4 sata na "Jogurtu". Minimalno 6 sati.
Ili radim nešto pogrešno?

na programu "Jogurt" 4 sata

Jasno, ATP, inače je temperatura za kiselo vrhnje previsoka na jogurtu. 4 sata vjerojatno spasite ovaj slučaj)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyush, ti si mlad, moderan, napredan, ali ja ga isključujem na starinski način nakon 4 sata, moram tražiti naočale pola dana

[Tanja]

Tanja, Hvala vam!

Općenito, djevojke, puno vam hvala što ste tako strpljivo podijelile svoje iskustvo!

Sve korisne postove za sebe prikupio sam u obliku poveznica. Možda ću ih kasnije objaviti u temi kako bi ih moderator mogao dodati u prvi post, jer je već dodano toliko korisnih i zanimljivih informacija.

Oh, Nadechka, ne vidiš kroz monitor da sam jednako mlad kao ti.

Također stavljam kiselo vrhnje na "jogurt" i kako bih ga isključio prije završetka programa (5 sati), uključim budilicu na telefonu.
Već mi je bilo drago što ćete podučavati 4 sata za izlaganje, ali ovdje je sve to isto ručno upravljanje
Vjerojatno se moramo prebaciti na "ručno" 4 sata.

jogurt u šalicama pojede se odmah i tamo se neće pojaviti sirutka. A kad jogurt iz velike staklenke stavim u divnu malu zdjelicu za svoju bebu, tada se na rezu pojavi serum

Da, i kad napravim 1-1,5-2 litara jogurta u fermentoru, tada ulijem ovu sirutku u staklenku ili sudoper, a zatim je dodam tijestu za kruh iz staklenke.
U malim staklenkama napravi se brže i ispadne nešto drugačije, gušće i ukusnije.
Ne radim to ni u zdjeli, nije sterilno, pogotovo nakon jaja.

nije sterilna

dobro, gotovo se sterilnost može postići pranjem posude i u njoj kipuće vode, smeta me još jedna stvar, nekoliko sati interakcije posude s mliječno-kiselinskim medijem, kako će se tamo razmijeniti i tko će više patiti od posude ili jogurta

Nadyush, možeš kuhati vodu u posudi. I ne možete prokuhati glavni poklopac, a on je plastičan, mirisi se unose u silikonski prsten.
Ipak, staklo je bolje. Staklo sam sterilizirala u mikrovalnoj i to je to.

Moja razmažena najmlađa (gurmanska, itit ... ) rekao je da je mamino kiselo vrhnje dobro samo u boršu, ali ne postoji samo žlica za jesti kiselo vrhnje! Nedostaje joj dijela okusa koji je prisutan u prodajnom vrhnju. Rekao sam mu da bih dodao prašak za pranje. I bit će ukusa koji je potreban

I razbijam glavu, zašto bih srknuo baš tu kiselu pavlaku, pa u borschik, i u usta, i "u gozbu i u svijet"
Radim s 10% pasteriziranog vrhnja za piće. Je li doista moguće zaraditi 20% od UHT-a?
U "Ultri", uostalom, nema ništa dobro, zar ne? Možda griješim?

Podijelite djevojke molim vas! Svaka kritika je prihvaćena

Hajde, Tanya, malu kiselu pavlaku ne treba jesti žlicom, ako jede u boršu ili u istoj tepsiji, onda je dobro, mliječne masti bit će zdravije od biljnih (moje duboko uvjerenje), ja sam sada zarađujete od 15%, ali od 10% ultra je također dobro ...
Okus se mijenja, i pri čemu, sjećam se kako sam prvi put probao masline, a sada mogu pojesti kantu, naviknut ću se na domaće ako neprestano jedem

Opet trčim za savjetom. Na kojem programu je bolje kuhati goveđi gulaš na Filipki? Obično to radim u Panasonicu18 2 sata, ali ispadne puno, a ponekad mi treba mali dio za 2 osobe. Na kaši ili pri ruci?

Na kaši ili pri ruci?

Radim to ručno

[selena]

selena, i na kojoj temperaturi i vremenu?

[Tanja]

Tanja, samo probajte kiselo vrhnje 10% na stolu, kako se kaže. Ulijte ga u staklenku i stavite na toplo mjesto u kuhinji, staklenku zatvorite od svjetla salvetom.
Dobivam najukusniju kiselu pavlaku) Kako se dobro zgusne, stavite je u hladnjak. Ispada samo uz kiselost u trgovini)
U principu možete staviti par žlica kiselog vrhnja u istu staklenku i promiješati.

Vjerojatno u toj kiseloj vrhnji nema kiselosti, možda je temperatura na jogurtu za kiselo vrhnje previsoka, kao što sam to učinila s kefirom. U progresi, jogurt nije izašao s kefirom, već fermentiranim pečenim mlijekom ne od dinstanog, već jednostavnog mlijeka. Tada je taj neshvatljivi kefir ostavila na sobnoj temperaturi i postao je kiselkast, kako i priliči kefiru. I sjetila se da je kefir za djecu fermentirala na sobnoj temperaturi dok su bila mala. Inače, upravo sam pročitao o pripremi kiselog vrhnja i pokazao se u pravu, temperatura na jogurtu je visoka, kiselo vrhnje fermentira poput kefira na sobnoj temperaturi.

[alsou8987]

alsou8987, Alsou, ako ne odete, ostavljajući Filka na miru, onda u početku 30 minuta na 100 stupnjeva, a zatim ga možete staviti na 90 stupnjeva 40-50 minuta, kupujem govedinu Miratorgovskaya, uglavnom je gotova za 1 sat , ovisi samo o količinama, na 100 stupnjeva dolazi do jakog vrenja

Na to me nagovaraju vaše djevojke da odbijem Filiine usluge i kiselo vrhnje samo na stolu
Nisam očekivao takav zaokret ... Jako puno! vrlo zanimljiva opcija
Hvala, razmislit ću

Imaju kašu, jogurte ... Kuham papalinu u umaku od rajčice
Kupio sam svježu papalinu za mačke, a zatim sam razmislio i odlučio podijeliti STE ljubaznost na bratski način
Toliko je proždiru da sam im zavidjela
Kuham papalinu u umaku od rajčice u filki i u kukavicu na PP stavljam kapelin (pa, bit će papaline, evo nedavno je djevojka iznijela recept)

Ira, slažem se da budem sve tvoje mačke odjednom Kiiiiiiilka, pa čak i u rajčici soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Uzmi me, Irochka, muuuuuuuuuuuuurrrrrrr, služit ću ti vjerno i pojest ću sve, sve, sve što tako slasno skuhaš
Sretne mačke s ljubavnicom

Irin, reci mi, samo budi iskrena. Kako ćete tada odbiti miris sa silikonskog prstena?

Pa, pralna, Ir, danas je četvrtak riblji dan!

Sve što morate jesti mačke))))

Kiiiiiiilka, pa čak i u rajčici soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Da, pričekajte, još nije spremno, možda nije ukusno. I sama Yazh bila je mudra s receptom.
Stvarno sam ušao u lonac, probao sam, čini se kao ništa, kosti se i dalje osjećaju, pustite da stoji (na 90 °)

Irin, reci mi, samo budi iskrena. Kako ćete tada odbiti miris sa silikonskog prstena?

Nenay Riješit ćemo probleme čim dođu

Pa, pralna, Ir, četvrtak je riblji dan! Sve što morate jesti mačke))))

Srijeda kao tada riba. Pa, imam da, danas
Da, ukrao sam im 250 grama svega

Tada srijeda kao riba

Ne, Irisha, uvijek je bilo u četvrtak)

Na to me nagovaraju vaše djevojke da odbijem Filiine usluge i kiselo vrhnje samo na stolu
Nisam očekivao takav zaokret ... Jako puno! vrlo zanimljiva opcija

Njezin, na ručnom fermentu od 30 ° C, na stolu nije baš zgodan

[selena]

selena, hvala, pokušat ću ručno