Rituslya
Belka13, Ne, Ol'gun, i zašto još jednom ljude zavarati. Za mene, kako je napisano i pripremljeno.
Oksana,sljedeći su modeli nekako ugodniji, ali glasnoća nije jako mala. Imam i 4 litre i 5. Pa, kako kažu, potpuno druge veličine, ali programi su savršeni.
To je otprilike mliječna kaša ... Moja baka još uvijek ima 189 .. godina rođenja, pa je nakon kuhanja na štednjaku i dalje nastojala staviti kašu u pećnicu. Sjećam se. Toplo na duši. Dobro.

Hvala Filka što si se vratio u bradatog Sovjeta!
Evo još jedne od prednosti!

Oh, otišao sam, sjetio sam se.
Ja, na primjer, ne pišem ništa u temi o Shtebi i Orsonchiku. Zašto pisati kad je sve jasno i razumljivo. Pa ... čitao sam.
A ovaj ga je mali čovjek upravo iscrpio svojom glupošću. Čitam. Pokušavam pronaći istinu. Ali, vidite, ne možete bez vina.
Mila1
Citat: Rituslya
nakon kuhanja na štednjaku, još uvijek sam se trudio staviti kašu u pećnicu. Sjećam se. Toplo na duši. Dobro.
Djevojke. Kad sam se udala, suprug i ja, mladi stručnjaci, živjeli smo u obiteljskom domu, tamo sam puno naučila i tako je tamo živjela djevojka iz sela koja je kuhala griz kašu na štednjaku, a zatim u nju stavljala maslac i u vrućoj pećnici 30 minuta. Nisam jeo ukusniju kašu
selena
Citat: Mila1
Nisam jeo ukusniju kašu

Karamelizirana manna kaša.

Skuhajte dvije boce vrhnja ili punomasnog mlijeka, dodajte ¾ šalice griza i pola kilograma oraha, zgnječenih s ½ šalice šećera, i kuhajte kašu miješajući kako ne biste izgorili i izgorjeli. Kad je kaša spremna, premjestite je u lonac, stavite je u pećnicu da se na vrhu peče penkojem, koji pospite šalicom prosijanog šećera tako da je sva pjena prekrivena njome, a zatim zagrijte štednjak na najtoplijeg stanja i držite je nad kašom tako da se šećer pretvori u lizalicu.
E. Molokhovets

Pa, koji će nam crtić skuhati takvu zbrku
Rituslya
selena, pa, Nadyun, možda neću jesti ni jednu. Zašto bih, na primjer, bio jednostavniji: žitarice, mlijeko, sol i šećer, ali da budem bogat !!!
vernisag
Probajte ovaj, također je vjerojatno ukusan


Kaša od griza od Baba Mani (karamela)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Cifra
Vjerojatno sam imao sreće s kopijom.
Dugo kuhana zobena kaša u Mozhaisk mlijeku 1,5%. 1: 3,5. Način kašice 20 minuta.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Da, na poklopcu je prljavština, ali nigdje ništa ne teče.
brendabaker
Citat: A.lenka

Oksana, i na kojim režimima sve to kuhate? Više me zanima različita riža.
KASH program,
Na pakiranju žitarica potražite proporcije žitarica i vode, kao i je li potrebno namakanje. I vrijeme kuhanja, I to je sve, u tome je ljepota. Program Kaša toliko je dobro podešen da mi omogućuje kuhanje žitarica koje pokušavam, moglo bi se reći prvi put u životu, poput kubanske riže od cjelovitih žitarica ili crvene samarkandske riže.
Po želji dodam malo biljnog ulja.
Kuham heljdu, ispiram i 1 do 1,75 20 minuta
Namačite biserni ječam, isperite i 1 do 2,5 35 minuta
Smeđa riža i crvena 1 u 2,25 ili 1 u 2,5
Bijela riža, okrugla zrna 1 do 1,5
Dugi 1 u 1,75
Jasmine, Basmati 1 do 1,5 trebali bi biti suši. grijanje je isključeno.
Grašak, grah prvo 10 min. Kuhati tvrdo, u loncu, ispirati
Ayu, prebacujem ga na crtani film i priručnik 90 * s 40 minuta na 1,5 sata.
Čini se da sam sve opisao u žitaricama.
Samo radim na šporetu za rižu, pa mi je drago da je ovdje puno lakše, ne trebate preživjeti ni 30 minuta prije početka, ni 10 minuta nakon zagrijavanja.
Zato sam tako sretna

Zaboravio sam napisati o heljdi na odgođenom početku.

Navečer opranu žitaricu prelijem vodom od 1 do 2 i odloženo je stavljam na kašu
5 minuta, ako jedem s umakom ili 10 minuta, tada je mekan, ali se mrvi.
1 žlica.Ulje stavljam u litre zbog okusa i jer sam pročitao da prisutnost masti olakšava probavu ugljikohidrata

Tanya-Fanya
Citat: Stafa

... u istom omjeru za omlet 90C i 20 minuta - neshvatljiva kaša s okusom sirove zobene pahuljice. ...
20 minuta nije loše, ali 40-45 minuta za dugo kuhanu zobene pahuljice izvrsna je kuhana kaša.
Tanya-Fanya
Citat: petu

po pedeseti put --- zobene pahuljice mogu se kuhati na * omleti * 90 * - ne teku! Režim je loš jer nema kašnjenja. Na * manual * 90 * isto je moguće, ali nekome se to pokreće svaki drugi put, nekome je mirno ...
O tome je već Manna, zahvaljujući njoj, došla na prvu stranicu.
alsou8987
Filya mi je trebala za male porcije za 1-2 osobe, svi moji ostali CF-i su veliki. Temu sam potpuno pročitao prije kupnje pa sam znao da je u njoj bez problema nemoguće skuhati mliječnu kašu. Ali sve ostalo radi savršeno: žitarice, tjestenina za prilog, litra pečenog mlijeka, mali omleti, gulaš je ukusan, pilaf. Dobra zdjela koja se ne lijepi, postoji ručni način rada od 30 stupnjeva (prikladan za kiselo vrhnje i kefir), program ne pregrijava jogurt. Štoviše, on je i zgodan! Zadovoljan sam svojom Filechkom
p.s. Za mene je jedini nedostatak kondenzacija, ima je puno, morate je uhvatiti ručnikom ili staviti upijajuću salvetu ispod poklopca. Za usporedbu, Binaton 2116 ima puno manje kondenzacije i uglavnom se nakuplja u donjem dijelu silikonskog ruba.
vernisag
Sad sam kuhala kašu, rižu, posnu verziju, u vodi s kokosovim pahuljicama.
Oh, požurila je pobjeći od mene i očito je kroz ventil uspjela na vrijeme otvoriti poklopac
Kaša je ukusna. Uskoro je posta, u Auchanu morate kupiti strugotine, najmanje pola kilograma.
Riža 0,5 ms, voda 2,5 ms, šećer, sol, kokos 2-3 žlice, biljno ulje. ili kremasto, 30 minuta.
Ali, očito, čips treba dodati nakon ključanja, nakon što iskače vrijeme kuhanja, tada neće biti problema.

Naravno, od njega možete napraviti kokosovo mlijeko, ali ne želim se zezati, lakše je samo baciti suho mlijeko.
Divlja zvijer
vernisag, Ira, u Binatošu sam kuhala rižinu kašu s kokosovim pahuljicama na režimu grijanja, pa nisam imala ni znakova bijega. Čudno je. Gubim se.
vernisag
Citat: Wildebeest
Gubim se.
Također sam se jako pjenio
Divlja zvijer
vernisag, Imam Ashanovskaya strugotine. Možda je pas zakopan u strugotini? Iako kokosov orah, to je i kokosov orah u Grčkoj.
vernisag
Citat: Wildebeest
moje strugotine su Ashanovskaya
I ja, tek davno kupljeno
Divlja zvijer
vernisag, ni moje strugotine nisu kupljene jučer.
Vjetrić
Citat: vernisag
A zobene pahuljice ne mogu naći nigdje. Gdje ih nabavljate? Obišao sam sve trgovine, i velike i male, nikako, nigdje
Irin, vernisag, Nedavno sam vidio u Pyaterochki. Govorim o žitaricama, a ne o žitaricama, ako je tako. Otići ću do trgovine, vidjet ću ima li tu nešto ili ne. Uvijek je to bilo. Međutim, nije premium klasa, najjeftinija, u takvim prozirnim vrećicama.
I jako sam voljela sama praviti kokosove pahuljice. Ravno od kokosa. Uzimam i kokosove orahe u prvih pet, čini se da su za sada u prodaji. Istina, ona, strugotine, dobivam "nusproizvod", kokosovo mlijeko sam radila, prema receptu djevojaka za kuhače za juhu, jednostavno, bez miksera-kuhače za juhu, samo s miješalicom i u multivarku, potrebno, napisat ću detaljnije. Iscijedite mlijeko, ostaci ostaju.

P.S

Inače, imam svježe smrznutog, mogu ga dati nekome u NN-u besplatno, odnosno pokloniti ga, ali sigurno ga imam u zamrzivaču par mjeseci, ne mogu garantirati kvaliteta, ne znam kako će se ponašati nakon smrzavanja. Smrznuto nesušeno, svježe, nakon vrenja kokosovog mlijeka. Općenito, ako nekome treba - napišite.



Izradio ovaj recept:
Samo što još nemam sličan uređaj, kao u temi.
Stoga ja:
- usitnio kokos, izvadio pulpu. Tamnu kožu nisam očistio. Mnogi ljudi čiste.
-Pulpu izrežite nožem na male komadiće. Veličina na oko, tako da je prikladno brusiti ručnim blenderom (imam stari Philips HR 1613).
-napunjen vodom, kao u receptu, i stavite ga u crtić (imam Redmond 70) na Multipovar 80 gr 60 minuta (1 sat).
O da, onda
-sve na sito kroz platnenu salvetu preko prikladne posude za odvod kokosovog mlijeka
- iscijediti, kolač = kokosove pahuljice

Općenito, prema receptu, samo najbolje što mogu, prilagođavajući se postojećoj tehnici.

U temi koju sam pitao za "Srednje grijanje"

Citat: anna2008
Omela, koliko je stupnjeva Srednje grijanje? I dok nemam nijedan multi-blender, stavit ću željeni na multi-štednjak. Jesam li dobro razumio, samo grijanje bez miješanja?
Pa to je to, riskirao sam ... Stavio sam ga na 80 g 60 minuta.
Citat: Omela
Anna, učinili smo sve kako treba.
nešto kao ovo

Razmišljao sam o tome - u principu ga vjerojatno ne možete kuhati s vodom, već ga sameljite u blenderu - do željene veličine ("finoća"?) Bit će ukusniji, vjerojatno, bit će nekuhan ... (mislio ). I osušite ako je potrebno, ali više ne poznajem tehnologiju sušenja, jednostavno ne volim suhe strugotine.
Mislim da još uvijek možete tražiti u tražilicama da nešto poput "kuhanja kokosovih strugotina sami \ kod kuće" itd. Jednostavno nisam ljubitelj strugotina, nisam tražio
Natali S
Cure, je li itko napravio brownie iz knjige recepata, čitao sam, ne previsoke temperature 160 g cupcakea 30 minuta? A onda razgovarate o svim jajima s kašom
petu
Natasha, ne pokušavaj!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
netko na prvim stranicama ima visinu od 160 * - izgorjet će izaći ...
160 * samo za prženje - treba li vam?
Peks prema očekivanjima 120 * (samo uzmite u obzir pregrijavanje Filke 125 *) 50 minuta (onda izgledate - može potrajati i više vremena - 1h10 min) - Mislim da može, može li još netko odgovoriti ... koji eksperimenti trebaju? ..
vernisag
Posljednji put kad sam pekla na temperaturi od 110 °, svidjelo mi se više od 120
brendabaker
Za sebe sam programe u grani definirao otprilike ovako.
Kaša = žitarice, riža, heljda, biserni ječam, zob, pšenica.
JAJA = podgrijavanje gotovih jela
OMLETTE = sporo kuhalo, kuhanje
JOGURT = jogurt
KOLAČ = prženje, pečenje
I nekako je postalo lakše zamisliti njegove mogućnosti.
Možda je netko to ispravio, želim se posavjetovati.
Bio bih vrlo zahvalan na vašem mišljenju
petu
Sve je točno, ali dodao bih da * omlet * 90 * dinsta s vremenskom karticom za grijanje, jer odbrojavanje ide odmah (inače je 80 * prema zadanim postavkama)
Gibus
A omlet koristim za prženje. Bliže je izborniku - ne morate dugo dirkati, a unaprijed postavljeno vrijeme je dobro - 20 minuta, samo podesite temperaturu koja vam treba i to je to. Za brzo raskochegarivaniya pritisnite 160, za prženje u juhi 120, itd. Na situaciju.
Natali S
Izvještavam da je brownie ispao super, vrlo nježan, samo što sam to učinio prema drugom receptu:
1 pločica tamne čokolade (ja imam rusku), 75 g šljiva. rastopljenog maslaca i ulivene pločice čokolade / 90 g / dodana su 2 jaja, pomiješana vilicom jedno po jedno da bi se dobila homogena konzistencija, 1,5 žlice brašna s toboganom, 0,5 šalice šećera, 1 žličica kakaa, šaka oraha, vanilin, prstohvat soli (pomiješano s brašnom), ulijte u sporo kuhalo (namažite lonac maslacem), pospite šećerom za koru i 50 -55 minuta na 110 stupnjeva, otvorite krov i hladi se 20 minuta s otvorenim poklopcem. Svi!!! Ukusno!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Brownie mi se jako svidio, dok se hladio 15 minuta, odvojio se od stijenki zdjele, vrlo lijep, nije presušen, preporučujem!
Citat: A.lenka

Pojasnit ću ... Samo POLA žlice brašna?
A.lenka, da, da pobrašnite 1 žlicu slajda i drugu polovicu i pomiješajte s prstohvatom soli
---
pogledajte video brownia Marine Petrushenko u slow štednjaku, slično, samo 2 puta smanjene sastojke.
petu
Lan, idete na slatku čokoladu - pospite kakao (pokušat ću tako) - mnu ima istu slatku struju ... (kašu nećete pokvariti maslacem)
mamusi
Natali SI želim skuhati takvu poslasticu! Sad je posuda tek oslobođena od Filichke - danas sam je koristila za pečenje kruha u pećnici Pšenični kruh "Čipkast" s kiselim tijestom (Omela). Oh, i ispala je prekrasna mala štruca! Super! Oblik je izvrstan iz naše čaše Owl! (Netko je o tome već napisao))) u temu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A.lenka
Natali S, Natalie, pekla sam brownije po vašem receptu, ne u Filki, već u novom Panasiku. Oooooo ukusno! I to sasvim jednostavno! Hvala na receptu!
selena
Da, i pekla sam je, samo u Filki, sve je po receptu, čak su i vrijeme i temperatura vrlo ukusni, brownie brownies su ravni, jedino što nisam razumjela bila je poanta u posipanju šećerom (gledala sam video), otopio se cijelim tijelom, ne morate ga posipati, Natasha, hvala na inspiraciji
A.lenka
Nada, Nisam posipao šećer. Ali uzela je smeđi šećer. Na dnu je stvorio tako dobru koru. Dodao sam i rum ...
Natali S
Cure, hvala, drago mi je da vam se svidio brownie, ali čini mi se da još uvijek postoji tanka kora ako ga pospite šećerom
Usput, kad otvorite cupcake na programu, poklopac je apsolutno suh, je li svejedno ili je također drugačije?
brendabaker
Danas sam napravila kašu od rižinog mlijeka.
Zadovoljan sam rezultatom.
Pola čaše riže okruglog zrna, vrlo dobro opranu, stavite u posudu.
Dodane su 3 čaše odabranog UHT mlijeka,
2 žlice. l smeđeg šećera i pola paketa vanilin šećera, promiješajte.
OMELET način rada,
Temperatura 90 *
Vrijeme 1,5 ~ 2 sata.
Nježna, mekana, blago viskozna kaša.
Nisam pokušao izgorjeti ili pobjeći

Na ovaj način radim puding od riže i sporo kuhaču, ali to traje 2,5 ~ 3 sata. Ali puding je gušći i više bež.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Natali S
Oksan, jesi li sipao hladnu vodu? Jučer sam skuhala krumpir, stavila ga na 120 grama, kuhala 40 minuta, prelila hladnom vodom, nakon 20 minuta samo sam počela kuhati.
brendabaker
Natalie,
Krumpir sam izrezao na male komadiće, ulio hladnu vodu do oznake na zidu posude 0,75 l, posolio
EGG način,
Vrijeme 15 minuta
Koliko je dugo zmija trčala neće sigurno reći, mislim oko 20 minuta, ali možda i više.

Danas sam kuhao i pire krumpir, voda je počela kipjeti dok je zmija trčala
Na poklopcu je bilo tragova, ali ništa nije pobjeglo. Krumpir se kuhao bez muke
Strašilo
Heljda s punomasnim mlijekom, "Ručni" način rada, 90 stupnjeva, 2 sata. Sve je u redu. Još uvijek imam sreće, očito))).
Citat: mamusi

Nataša, koliko si heljde uzela u odnosu na mlijeko? I ja želim tako kuhati. Heljda je naš FSE! :-)
Djevojke, gotovo uvijek nalijem oko 1 litru tekućine (oko 750 mlijeka i malo vode), operem heljdu (za ovu količinu mlijeka šalica multivarke s kriškom). Držite točno 2 sata. Tada ga možete ostaviti na grijanju.
GriNata
A moja kći heljdu kuha jednostavno: 1 šalica oprane žitarice na 2,5 šalice vode, način rada s kašom. Heljda na pari)) Do sada se u njoj ništa nije probalo)
Antonovka
Strašilo,
Natasha, i heljdu kuham na ovaj način, međutim, više napola poštujem vodu. Navečer ga stavim u 2 sata, obično u 11 sati i do 7 na grijanje. Ispada ukusna zbrka, kao što sam i prije radio))
PS: Ne sjećam se proporcija, poput 1 prema 6. Svaki put kad patim, pokušavam se sjetiti
Strašilo
Antonovka,

Isto smeće - govorim o proporcijama))). Sve vidom.

U mlijeko dodajem i vodu. Skoro uvijek. Ovog je puta mlijeko ostalo na pogrešnom mjestu. ni ovdje. Odlučio sam sve nabiti i ne dodavati vodu. tako da nema viška.
selena
Dugo Vrelo mlijeko uzrokuje koagulaciju bjelančevina i uništava vitamin osjetljiv na toplinu. Osim toga, kalcij i fosfor pretvaraju se u netopive spojeve koje ljudsko tijelo ne može apsorbirati. Albumin na dugo Prokuhano se sklupča, slegne na dno posude i izgori. Masnoće prelaze iz stanja fine disperzije u oblik masnih svjetlucava koji isplivaju na površinu.
Antonovka
selena,
Nagy, imamo 90g, nema vrenja kao
mamusi
selena, ali što je s pečenim mlijekom ..? što je s albuminom ??? Eeeeee?
Svetlana1333
Citat: mamusi

selena, ali što je s pečenim mlijekom ..? što je s albuminom ??? Eeeeee?
Pa, razumijem da je ta smeđkasta pjena koja se nalazi na dnu dna pali albumin ??
?
Sve najukusnije i štetno
mamusi
Svetlana1333, Yah ....
Pa, ako tako izgledate, onda svi u Rusiji jedu štetno od davnina?
Prestanite cure! U Rusiji se UVIJEK mlijeko grijalo u pećnicama!
Medenjaci su se kuhali na MEDU ... i sad se upoznajete - GREJAN MED JE otrov !!!

Ili su naši ruski bogatyrs bili tako jaki na otrove :-)
Natali S
Margarita, jučer sam pirjala mlijeko na 90 gr. 6 sati, ukusno, svi su pili navečer
Naravno, ne možete se uspoređivati ​​s trgovinom
petu
vrelište mlijeka je 100,2 ° C, pa mliječna jela treba kuhati na temperaturama ispod 100 ° C (idealno oko 96-98 *! tačka ključanja maslaca je 108,5C, a budući da se Filka malo pregrije, ispada biti 90 * - kao gotovo normalno ..
brendabaker
Citat: mamusi

Svetlana1333, Yah ....
Pa, ako tako izgledate, onda svi u Rusiji jedu štetno od davnina?
Prestanite cure! U Rusiji se UVIJEK mlijeko grijalo u pećnicama!
Medenjaci su se kuhali na MEDU ... i sad se upoznajete - GREJAN MED JE otrov !!!

Ili su naši ruski bogatyrs bili tako jaki na otrove :-)
Yu
Moja je baka govorila * da je Rus za, zatim Nijemac i smrt *.
Zagrijani med se u ayurvedskoj tradiciji smatra otrovom, ali to ne znači da je otrovan za sve.
Peter D * Adamo vjeruje da ista hrana može biti dobra za nekoga s jednom krvnom grupom, a otrov za neku s drugom krvnom grupom.
RepeShock

Radilo se o kipućem mlijeku, nijedna riječ nije rekla o štetnosti klonulosti.
A med, kada se zagrije iznad 40 grama, gubi svoja korisna svojstva i ništa više. Ne postaje nikakav otrov.
mamusi
Ovdje! I u početku smo pisali o Natašinoj heljdi u mlijeku koja se kuha na 90 *, a zatim zagrijava na približno 70 *? Tako zapravo
(I bez "štetnog" ključanja)))
selena
Citat: RepeShock
nemamo znanstvenika

Pod uvjetima visoke temperature u medu se uništavaju specifični enzimi i šećer te nastaje kancerogen oksimetilfurfural... Takvo uništavanje prirodne strukture, prema većini znanstvenici, pretvara hranjivi proizvod u otrov, jer nastali karcinogen vrlo opasno za želudac

RepeShock
Citat: selena
U uvjetima visoko temperatura

A radilo se o temperaturi iznad 40 gr.
41, na primjer)
Divlja zvijer
Etoksimetilfurfural nije toliko zastrašujući, puno je više drugih otrova oko nas. 🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha