Pet opcija za juhu od leće u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 multivarka

Kategorija: Prvi obrok
Pet opcija za juhu od leće u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 multivarka

Sastojci

crvena leća 1mstk
luk (najbolje poriluk) 100g.
krumpir 2 kom.
srednje mrkva 1 računalo.
korijen celera 100g.
bundeva 250-300g.
Babura paprika 1 računalo.
maslac (bilo koji, po mogućnosti maslac) 30g.
juha (bilo koja) 8 mstk (1,3 l)
kopar, peršin, slana, metvica 1 žličica
Izborno: opcija 1
bulgur (riža) 1/2 mstk
tijesto od rajčice 2 žlice. l
Rajčica 1 računalo.
2. opcija
tijesto od rajčice 4-5 st. l.
Rajčica 1-2 kom.
čili 1/2 - 1 kom.
kiseli krastavci (kiseli kupus) 200g.
limun 1 računalo.
salamura 200 ml
kim, korijander, metvica, češnjak, šećer 1-2 žličice.
3. opcija
gljive 100g.
topljeni sir (ribani sir) 100g.
krema 200g.
Opcija 4
Rajčica 2 kom.
kobasice (kobasice) 3 kom.
5. opcija
krema 200g.
korica s 1 limunom (limeta)
metvice 3 žlice. l.
kardamom, šećer 1 žličica

Način kuhanja

  • Postoji mnogo opcija za juhu od leće, ali ovo su moje omiljene (a ovdje ih ima više od 5). Ove ukusne, aromatične i zasitne juhe za svaki ukus pripremaju se vrlo brzo i jednostavno. Shtebochka ih čini kozmičkom brzinom (5 minuta!) I, istodobno, leća ostaje CIJELA (i ne kuhana u pire krumpiru). Uz bilo koju opciju, osim za 5, prvo popržite luk na maslacu (po mogućnosti maslacu, jer daje leći svilenkastu teksturu) 3-4 minute na "Pečenici". Narežite povrće na male kockice i dodajte luku, dodajte opranu leću, ulijte hladnu juhu, dodajte začine (ne štedite ih, leća ih voli). Ne dodajte sol. Način "kaša" 0,7 bp (visoki tlak) 5 minuta.
  • Otvaramo je kad se otključa. Ako u receptu ima vrhnja, zagrijte ga (ali ne do vrenja) i dodajte u juhu. Sol. Poslužite obilno posuto svježim začinskim biljem (najbolje je cilantro).
  • 1. opcija - klasično, nemasno jelo. Za ovu opciju dodajte dodatnih 1 mc juhe i dodajte protisnuti češnjak prije posluživanja. Za ne posnu mogućnost, luku možete dodati pileća prsa (100 g) ili sirovu dimljenu slaninu, narezanu na trakice i pržiti 1 minutu.
  • Opcija 2 - muškarci poštuju. Također može biti mršav i ne mršav. Umjesto kiselih krastavaca možete dodati kiseli kupus ili 200 g svježeg ili konzerviranog kukuruza. Naribajte koricu limuna, izrežite pulpu i dodajte sve u juhu odjednom. Začine sameljite u mužaru s češnjakom i šećerom. Poslužite uz začinsko bilje, masline (masline), krišku limuna i kiselo vrhnje.
  • 3. opcija - svi vole. Izrežite svježe ili smrznute gljive (šampinjoni, bukovače, medene gljive, lisičarke ...) i pržite s lukom 2-3 minute. Unaprijed namočite suhe gljive. Bolje je ne stavljati papriku. Naribajte sir ili tvrdi sir.
  • Opcija 4 - posebno vole tinejdžeri (omiljena opcija moje djece, oni to lako učine sami u mojoj odsutnosti). Kobasice (kobasice) mogu se zamijeniti kobasicom, pilećim prsima ili slaninom, nasjeckane na trakice i pržene s lukom.
  • 5. opcija - posebno za žene i djecu. U ovu opciju ne stavljajte luk, papriku i krumpir. Ali mogu se dodati datulje, suhe šljive ili svježi smrznuti grašak (100g).
  • Pet opcija za juhu od leće u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 multivarkaPet opcija za juhu od leće u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 multivarkaPet opcija za juhu od leće u štednjaku pod pritiskom Steba DD1 multivarka

Vrijeme za pripremu:

3-5 minuta + 5 minuta

Program kuhanja:

Pečenje, kaša

Bilješka

Daju se recepti za crvenu leću jer ona najbolje djeluje u juhama. Za žutu, možete povećati vrijeme "Kaša" za 1-2 minute, za zelenu - za 4-5 minuta. Imajte na umu da se kuha u načinu "Kaša", a ne u "Juhi", zbog čega se ne kuha.Čini se da su ovi recepti neobični (posebno peti - najukusniji), ali dokazani u PRAKSI - vrlo ukusni.

Vitalinka
Kakva raznolikost! Izvrsno, postoji toliko mnogo opcija na bazi jedne juhe!
Recept stavljam u knjižnu knjižicu. Hvala vam!
Linadoc
Za tvoje zdravlje! Drago mi je da ti se sviđa. Oboje su moja djeca shvatila da je to brzo i lako, a sama to čine sa zadovoljstvom.
Kizya
Da, ukusno !!! Toliko opcija, super !!! Prezentacija je odlična !!! Označeno, VELIKO HVALA !!!
musya
Hvala, donio sam ga u vaše oznake! inače želite leću, ali osim standardnog tipa graška, ništa vam ne pada na pamet
Linadoc
Dobar tek! Drago mi je podijeliti! Pod raspoloženjem - pa, oh-oh-vrlo je ukusno kuhati ovo ili ono, od onoga što jest ili što je trenutno trbuh duša laže!
zhariks
Hvala vam! Zanimljivi recepti.
Je li tikva stavljena u sve mogućnosti? A što daje poriluk? Kako se razlikuje (okusom) od uobičajenog? Što je korijenska celer i odakle je? Što rade s njim?
Jesu li načini doista različiti osim zadanog vremena? Je li rezultat doista drugačiji na juhi?
Linadoc
Bundeva se općenito dobro slaže s lećom i koristi se u svim receptima. Ako je nema, možete povećati količinu mrkve i / ili zamijeniti je srži. Poriluk je mekši od običnog luka i ne prekida okus same leće, ali možete koristiti i obični luk. Korijenov celer vrlo je ukusno povrće, prodaje se svugdje, od njega možete napraviti pojedinačne juhe, izvrsno se slaže sa svim mahunarkama i smanjuje taloženje purinskih baza u zglobovima (kod gihta). Na programu "Kaša" od 0,7 nema tako agresivnog skupa temperature kao na "Juhi" 0,7 i izlaz T iz njega iznosi 104 *. A na "Juhi" 0,3 T je još niže i prilazi multivarku i kuhanje se produljuje, povrće se probavlja. U svim načinima juhe nisam uspio dobiti savršenu mekanu leću koja nije bila pasirana. Dobar tek!
Linadoc
Danas su djeca sama napravila 5. verziju sa suhim šljivama, hvalila su se u kontaktu i sa mnom. Tada su mog supruga nahranili ostacima - nije razumio: "Je li ovo proba za 8. ožujka?" Kažu da nema samo grickalica!
Također su je bacili u kontakt s drugim zemljama, u redu?
Marika33
Oh, Lina, hvala, označena. Posebno su zadovoljni vitkim opcijama. Općenito, poštujemo leću koja je vrlo korisna i, što je važno, ne skuplja nitrate iz tla.
Linadoc
Da, Marina, ona vlada mnom u mom postu Pojela sam nešto na palačinke, povuklo me naginjanje
Marika33
Lina, jučer sam prvi put napravila varivo od leće i bundeve. Bundeva je bila slatka zimi. Ispalo je da je juha slatkasta, ali ukusna. Sljedeći put ću pokušati dodati ukiseljene krastavce.
Hvala na receptima!
Linadoc
Marina, a danas stavljam vaš kvasac. Istina, moj hmelj, presušen, ali nadam se da će uspjeti.
Marika33
Linočka, napravi kvasac, to je tako čarobni štapić. Nećete ovisiti o kvascu, uvijek spremnom u hladnjaku, bilo kada.
Na njemu pečem sve palačinke, pite i pite.
I danas sam skuhala juhu od leće + kiseli kupus + luk + korijen peršina + petiolatni celer. Ukusno, moj je suprug tražio još.
Elena Kadiewa
I kupio sam leću. S tobom ćeš, djevojko, naučiti jesti sve!
Linadoc
Citat: marika33
I danas sam skuhala juhu od leće + kiseli kupus + luk + korijen peršina + petiolatni celer.
Da, volim i rajčice i kobasice
Citat: elena kadiewa
S tobom, djevojko, naučit ćeš jesti sve!
Da, Len, tvoja obitelj to samo treba u bujonu. Leća u ayurvedskoj kuhinji zamjenjuje meso i gotovo je osnova prehrane za normalno funkcioniranje imunološkog sustava.
Marika33
Citat: elena kadiewa
S tobom, djevojko, naučit ćeš jesti sve!
Ne, Lena, ne sve. Lina hrani samo korisnu hranu.
Linadoc
Citat: marika33
Lina hrani samo korisnu hranu.
Zlatne riječi! Hvala ti, Marish! Ali neki ne slušaju, a onda im pozli.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha