Slivyanka

Kategorija: Pića
Slivyanka

Sastojci

Suve šljive 500 g
Crni ribiz 200 g
Voda 1 l
Granulirani šećer 300 g
Votka pola litre

Način kuhanja

  • Moje suhe šljive, dodajte crni ribiz, ulijte litru vode i stavite kuhati od trenutka ključanja 30 minuta. Ostavljamo dan da stoji.
  • Zatim dodajte 300 gr. granulirani šećer, zagrijte do vrenja, ali nemojte kuhati.
  • Nakon potpunog hlađenja dodajte pola litre votke, promiješajte je, prebacite je u staklenu posudu - najbolje u staklenku, zatvorite polietilenskim poklopcem i stavite na hladno i tamno mjesto dva tjedna. Zatim filtriramo, ali ne istiskujemo.
  • Spreman!


Aksioma
Zdravo, MariV !
Kradom sam stao u red da kušam vašu šljivu.
Prikupio sam sve proizvode koje ste imenovali za proizvodnju šljive - bilo je teško pronaći svježi crni ribiz ... Bez oklijevanja sam ih zamijenio svježim smrznutim. Ovdje je glavna boja, a ne skup vitamina.
Nisam mogao odbiti da napravim tako apetitno piće:

Slivyanka

Obećavam da ću čokoladu čuvati do 20. rujna - vremena kada je šljiva spremna!

Kuhajte suhe šljive i ribiz na laganoj vatri:

Slivyanka

Šećer dodan sljedeći dan:

Slivyanka

Fotografija prikazuje kako je smjesa potamnila nakon 24 sata ...
Zagrijano do vrenja:

Slivyanka
Ohlađenu buduću šljivu stavio sam u teglu od 3 litre. Sakrio od znatiželjnih očiju.
Zato to ne pokazujem.
Nazdravite svom zdravlju, MariV, Reći ću najranije 21. rujna, usprkos ustrajnim upozorenjima Ministarstva zdravstva o nekoj vrsti štete.
Sad ću samo naglas zahvaliti na tako divnom receptu!
Radost
Oh, nešto, i tako sam željela probati ovo ...
MariV, i koju suhu šljivu biste trebali uzimati - svježu ili sušenu?
kubanochka
Citat: Radost


MariV, i koju suhu šljivu biste trebali uzimati - svježu ili sušenu?

Evo, ovdje sam i ja pomislio: "Ne bih li trebao uzeti suhu šljivu?" Donijet ću smrznuti ribiz ...
himichka
Dimljeno! Svježe šljive neće dati okus
Radost
Citat: himichka

Dimljeno! Svježe šljive neće dati okus
Hvala vam. Trebalo bi biti ukusno. Cure, imam alkohol, pa ne želim kupiti votku, ali ne znate kako je razrijediti?
Aksioma
Citat: himichka

Dimljeni! Svježe šljive neće dati okus

Intuicija me ponukala da uzmem dimljeni!
Ni sušeno, već dimljeno!

himichka ,

Citat: Radost

... Imam alkohol, pa ne želim kupiti votku, ali ne znate kako je razrijediti?

Radost!
Pokušaj ovo:

DO 200 dodajte ml alkohola 300 ml destilirane vode.
Izađi 0,5 litre votke jačine ~ 40 alkohol%.

MariV
To znače pravi prijatelji i znalci!
Suhe šljive, naravno, sušene. Bolje je ove godine kupiti, ako je moguće, ukrajinski. Ribiz se može koristiti i smrznuti - ja ga imam. Kako moje sazrijeva, skupljam ga u zamrzivaču.
Već napisano o alkoholu.
Stupnjevi se mogu smanjivati ​​ili povećavati po želji. Pristalica sam prelaska na stariju verziju.
Omela
MariV , ali izlaz je jako sladak ??? I mislim, možemo smanjiti šećer .. nešto što sam toliko želio !!!
orah
Zanima me koliko se dobije gotov proizvod
MariV
Omela... pa, stvar je ukusa! Volim slatke likere - za noć, uz čaj. Možete smanjiti količinu granuliranog šećera. Otišla je, ponovno oblizala - ne, ne baš slatko - kako i priliči likeru. Kristalni spottykach i tepsija bili su slađi.
orah,
litra s malo, jednostavno nisam mjerila.
Tanyusha
I napastovao me ovaj liker, samo što ću eksperimentirati, uzet ću suhe šljive 300 gr. svježe i 200 gr. sušeno, 400 gr. šećer, a zatim prema receptu. Kako da prijavim.
MariV
Tanya, mislim da nećeš biti razočarana!
Aksioma
Citat: MariV


... malo više od litre, jednostavno ga nisam izmjerio.

MariV!
Imam takav liker na izlazu - šljiva

Slivyanka


nakon dugog filtriranja ispalo je sve 669 g ...
Ovdje dobri ljudi imaju dvostruku sreću ... Nešto nije u redu.
Očito je votka iznevjerila, bila je loše kvalitete!
Pokušat ću ponovo.
himichka
Oklijevam pitati, koliko ste puta to probali?
Aksioma
Samo nekoliko puta ... ali ne iz dekantera. Slatko!
Neka vrsta spoticanja ...
MariV
Je li to od propisane količine proizvoda - samo 667 ml gotovog proizvoda?
Muče me nejasne sumnje ...
Tanyusha
I dalje inzistiram na ovom likeru, čim dozrije, odmah ću ga prijaviti.
Aksioma
MariV , dobar vam dan!
Idemo mučna dva tjedna.

Slivyanka

Izlaz: 1 312 r
Dan prije izlaska bio je - 1 401 r

Slivyanka

i čudo u boji - ispostavilo se da je šljiva malo tamnija.
Ali nema problema - što je najvažnije, ispalo je predivno vila piće!!!

MariV! Dižem čašu za vaše zdravlje!

Tanyusha
MariV, i ja, hvala na šljivi, ispao sam ukusan. Neće biti fotografije, jer se kuća obnavlja i ne znam gdje je.
MariV
Prijatelji! Zabilježimo ovaj slučaj!
SchuMakher
Pa, jasno je, gdje je cuga, tu smo ...
MariV
Duk jesen, turobna .... A onda liker s čajem!
Aksioma
Citat: MariV

Duk jesen, turobna .... A onda liker s čajem!
A za predjelo sendviči od raženog mekanog kruha s hrskavom korom i slanom svinjskom mašću ...
MariV
Pa, ništa se ne može sakriti ...
SchuMakher
Citat: MariV

Duk jesen, turobna .... A onda liker s čajem!

je li to poput pozivnice?
MariV
Pa to je više kao Da .....
SchuMakher
Uvijek sam spreman kao pionir!
elena i
Dobar dan! pa sam nasjeo na vaše primamljive ponude: prijatelji: i skuhanu šljivu. pokazalo se da je infuzija bila vrlo gusta (suhe šljive su bile jako natečene) i jaaaako slatka. Sad će se ohladiti s malo alkohola (na bazi votke) i staviti u ormarić, daleko od pogleda. Ali sad je sazrelo pitanje: kada ćemo cijediti svu ovu ljepotu, ispijenu kremu? : girl_red: ili se mogu nekako humanije zbrinuti? kakav je izlaz od njih, podijeli, pliz !!!!
MariV
I radite što god želite s tim šljivama! Možeš jesti ....
elena i
: girl_romashka: Hvala! možeš nešto ispeći ... onda ću podijeliti ...
csv
MariV, pripremio šljivu po vašem receptu. Sutra treba filtrirati, ali ispalo je vrlo gusto. Što uraditi? Kako procijediti? Pravo je obrisati ...
MariV
Samo stavite sito ili cjedilo, ostavite neko vrijeme i to je to.
csv
Hvala na savjetu. Sutra ću to učiniti, istodobno ću skinuti uzorak.
MariS
Olya! Evo moje šljive.
Koliko god se trudio, nije išlo.
Također mislim gdje bih zakačio pijanu šljivu - vrlo ukusno! Hitno mi treba desert da nađem neku nit ...

Slivyanka Slivyanka

Puno vam hvala na receptu !!!
MariV
Marin, gdje priložiti pijanu šljivu? I bacite ga u čokoladu i jedite s čajem!
MariS
Citat: MariV
ulijte u čokoladu i jedite s čajem!

Tako je jednostavno - nisam shvatio ... Nadam se da će me pričekati (ostavljeno u hladnjaku na dači).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha